始兴县位于韶关市东部广东省的特产,南岭山脉南麓,居北江上游、浈江中游地带,来始兴游玩的客人,除了看山看水,不免也想带一点当地的名优特产回去,那么始兴县当地有哪些特产呢?
1、澄江娘酒
澄江的风俗,每家过年前都要做一缸自用的黄酒,是一种古老的酿造方法,通过自然发酵酿成,基本上是手工操作,做酒的方法和器具也十分简单,但做出的黄酒就是不一样。
2、始兴石斛
始兴石斛是广东韶关始兴的特产。韶关地区是石斛优良品种的原产地,加工历史悠久。
3、顿岗马蹄
顿岗马蹄个大皮薄、肉厚,色泽鲜美,爽、脆、漱、甜、无渣、口感好,具有多种不同功效。
4、沈所南山姜
沈所南山姜是始兴南山姜典型代表。南山姜为生姜的一个品种,姜科山姜属植物。始兴是南山姜的产地之一。
5、始兴香菇
香菇是始兴县的传统特产,栽培历史悠久,是广东省久负盛名的一个地方特色产品,“粤北香菇”的正宗代表,是名闻遐迩的“北菇”生产基地。
6、清化粉
一个米粉品种,广东省始兴县特产。因始兴县古称清化,故名。该产品选用当地优质山稻米,山泉水为原料(山稻米具有吸水性、溶解性、延伸性、糊化性、膨胀性都强于其他品种米的特点,而干净透亮、清凉甘甜、高吸附,强过滤的山泉水无疑是洗浸泡和蒸煮稻米的上乘佳料),经传统加工工艺精制而成广东省的特产,广东省始兴县有哪些特产?,无色素、无添加剂,以久煮不烂,粉色晶莹透明,粉幼如丝,柔韧爽口著称,是理想的绿色食品。
综上就是始兴县的一些特产介绍,你们去过始兴县吗?其实广东很多的县城都有其独特魅力值得大家去游玩和了解一下。
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