01.承德驴打滚頭條萊垍
承德驴打滚是河北承德的一道特色小吃,其实就是用黄米为主要食材做成的豆面糕,做好的驴打滚看着层次分明,外表呈金黄色,入口绵软,甜甜糯糯的,豆香馅甜,别有风味。萊垍頭條
02.荞面河漏萊垍頭條
荞面河漏是河北的一道特色小吃,是我国北方面食三绝之一,用的就是河北承德所产的荞面制作的,做出的面条爽滑筋道,滑润又耐嚼,搭配上调料,非常鲜美可口,开胃宽肠。垍頭條萊
03平泉羊汤萊垍頭條
平泉羊汤是河北承德平泉的一道清真特色美食,它是用羊杂为主料河北承德有什么土特产,搭配上羊头、羊骨熬制出来的羊汤,特别适合怕冷的朋友去喝,喝着鲜美清香,香而不膻,可以帮助身体补虚驱寒。條萊垍頭
04.煎碗坨萊垍頭條
煎碗坨是广东承德的一道风味小吃,它是用荞麦面制成的碗坨,煎好之后,浇上醋、酱油、香油、蒜汁、麻酱等调料,吃的时候用小叉子叉着吃,外皮吃着焦酥香甜,内里软糯,香醇可口。頭條萊垍
05.鲜花玫瑰饼萊垍頭條
鲜花玫瑰饼在承德已有300多年的生产历史,在清朝时,它还是宫廷御膳食品,现在也是承德的名特产,这种鲜花玫瑰饼吃着绵软酥松,带有浓郁的玫瑰香味,香甜适口。垍頭條萊
06承德杏仁茶萊垍頭條
承德盛产杏仁,这里的杏仁茶可以说是老承德人爱吃的早餐味道,杏仁茶颜色白如雪,香甜似奶酪,带有独特的杏仁香味,喝着香甜可口,是美容滋补、延年益寿的佳品。萊垍頭條
07拨御面是河北承德阜城县的一道传统名吃,它主要是用白荞麦面制作的,上边浇上老鸡汤,放入猪肉丝、木耳等食材,拌匀即可食用,吃着风味独特,还开胃健脾。萊垍頭條
承德特色饮品
一是君乐宝,隶属于石家庄君乐宝乳业有限公司,该公司业务范围主要围绕乳制品生产而开展,产品有酸奶,牛奶等。萊垍頭條
二是露露,隶属河北承德露露股份有限公司,,该公司业务范围生产各类植物蛋白饮料,旗下的露露核桃露受到了许多消费者的喜爱。條萊垍頭
三是妙恋,隶属小洋人生物乳业集团有限公司萊垍頭條
承德市特产
1、兴隆山楂:兴隆山楂是河北省承德市兴隆县的特产。以其树势强健、品质优良、果实色泽鲜艳、耐贮藏、营养和医疗保健价值高、适于加工而驰名全国。萊垍頭條
2、板城烧锅酒:板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为了北方浓香型白酒的代表,并入选了“中国名酒”。萊垍頭條
3、黄旗小米:“黄旗小米”又名“康熙贡米”,产地位于河北省丰宁满族自治县黄旗镇乐园乡及连桂乡,这里土质肥沃,气候温凉,雨量适中,十分适宜谷物生长。萊垍頭條
4、杏仁露:承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称“大扁”,杏仁露,是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶,细腻如玉,香味独特。條萊垍頭
5、都山水豆腐:都山水豆腐是河北省承德市宽城满族自治县亮甲台乡特色食品之一,其状如豆腐脑,色泽洁白、晶莹光亮,近似透明。都山水豆腐远近闻名,晾制出的豆腐干也是风味佳品,是馈赠亲朋好友的高品质礼物。條萊垍頭
承德有茶叶吗
1983年5月29日,柬埔寨国家元首诺罗敦.西哈努克亲王夫人莫尼克公主访问承德市时,对这里的刺玫瑰十分欣赏。頭條萊垍
以此为契机,1984年3月1日,市政府根据评选结果,决定将刺玫瑰确定为承德市市花。 刺玫瑰是落叶灌木,为蔷薇科蔷薇属。其性耐寒、抗旱、喜光照,花期较长,且栽培简单,管理粗放,生长旺盛,花大色艳,适宜承德市生长。萊垍頭條
刺玫瑰还具有很高的经济价值,它的花蕾、花瓣、根皆可入药,有清热、解毒、止血、消肿、收敛等功效。垍頭條萊
用玫瑰花还可腌制出香味宜人的玫瑰糖浆,泡制的刺玫瑰熏茶是待客的高级饮料。 條萊垍頭
承德特产茶藤
中国烹饪史上素有”满点汉菜”之说。满点即指满洲饽饽。粘豆包亦为满洲饽饽之一种,主要用大黄米和红小豆制成。有一部电影叫”别拿豆包不当干粮”,也是,豆包可是满清皇族喜食的美味呢,据我所知,它对于清王朝及承德避暑山庄内的皇族生活有着十分重要的影响。萊垍頭條
粘豆包在冬季战争、游猎中便于携带、储存,努尔哈赤冬季带兵打仗时,首选其为军粮。可以说,大清的半壁江山有粘豆包的一份功劳。頭條萊垍
满汉全席主食”标配”在木兰围场西部,紧靠滦河岸边,蜿蜒着一座巨龙般的大山—“龙头山”.说来也巧,围场东部还有 个叫龙头山的地方,因此西部的龙头山前面便加了个”西”字,后边省去”山”字—成了西龙头。传说康熙皇帝赴坝上围猎途径西龙头,看到那山气势不凡,心生忌讳,一问叫西龙头,立命在其脖颈处开辟一条大道,意即砍断七寸割了龙头。龙头下还有一条小河,为防那条”龙”百年后复活能喝到水,遂将西龙头改名为”甘沟口”.萊垍頭條
随后,在当地大摆宴席,宴席的主食便是粘豆包。吃惯了宫廷御宴的康熙帝对小山沟的风味很是喜欢,挥笔写下”甘沟口粘豆包好吃”几个字。條萊垍頭
次年,康熙又来围场,御厨端上粘豆包,谁知他刚吃一口,便摇摇头放下筷子。御厨查明是没用当地水的原因,遂从甘沟口火速运来水又做一回,终博得康熙笑颜。从此,康熙每次巡游围场,甘沟口粘豆包都是必备主食,满汉全席随配主食也必有苏子叶粘豆包。萊垍頭條
恋恋年豆包粘豆包(也叫年豆包)是我难以割舍的主食佳品。记得小时候,一进入腊月,家乡人就开始准备粘豆包了,那时日子紧巴,但家家还要储备上一两大缸粘豆包。萊垍頭條
粘豆包好吃,蒸制要经过好多工序:淘米、压面、发面、团豆馅、蒸豆包等,每道工序都饱含辛苦。首先是淘米压面,那时左邻右舍要联合起来,把各家大盆水筲集中起来用。淘米要用温水,淘完空净水,上石碾子压。一般一个村有一两头驴,各户轮流排队压碾子。一般一家要用一整天时间。萊垍頭條
如果没有或者排不上用毛驴,就只能人推碾子,辛苦就不用说了。淘米压碾子要全家齐动员,两个人一组轮流推,还要有一个人不断翻腾碾盘上的米,直至碾成粉,再用细筛子过筛,再压,百十来斤的面就这样加工出来。 蒸豆包是又一道折腾全家人的工序,不是说全家人都要上阵,而是让全家人都不得”安生”.北方农村人家基本都是两铺土炕,两个灶台上各一口大铁锅,蒸豆包都要用上,连续蒸十几锅,一般要两三天时间,期间,家里的火炕要连续不停地烧,那火炕上基本无法睡觉了,只能在火炕上铺一块木板,睡一觉再把木板晾凉,接着再睡。这一个过程下来很多人都上火、口干舌燥。條萊垍頭
记忆中冬天除了正餐吃滕热的年豆包,有时把大缸里的冻豆包当零食吃,很有现在小豆雪糕的味道。萊垍頭條
承德茶叶批发市场
1、柴胡萊垍頭條
(1)全国野生柴胡产量已趋枯竭之势,而人工种植规膜很小,产量很低,市场供应每况愈下,但不影响柴胡的种植前景。萊垍頭條
(3)我国柴胡出口到120多个国家和地区的,每年的的需求量以15%的速度递增,港、澳、台对柴胡的需求量也连年向内地求货。頭條萊垍
2、远志萊垍頭條
(1)远志来源本品为远志科植物,别名细草、小草、线茶、细叶远志、小鸡腿,以干燥根为药,为我国大宗常用中药材,也是我国42种重点保护的中药材之一。萊垍頭條
(3)远志产东北、华北、西北和华中以及四川;生于草原、山坡草地、灌丛中以及杂木林下,海拔200-2300米。分布于朝鲜、蒙古和俄罗斯。萊垍頭條
承德特产茶叶
河北省不生产茶叶。由于温度的问题,茶树在河北是不能生长的。河北人爱喝花茶。河北省的茶叶都是从南方地区运过来的。石家庄市正定的茶叶批发市场是河北省最大的茶叶批发市场。各种茶叶品种非常多。頭條萊垍
承德。张家口一带有喝砖茶的。这是蒙古族留下的习惯。萊垍頭條
承德市土特产
纯承德的就是大扁——杏仁~~~金莲花也不错~~但坝上的那个白蘑很贵~~~ 市里我也没见卖的 板栗承德人一般都吃兴隆的 但别地也有就不要买了怪沉的~~~ 建议买前两个吧~~若你们那没有榛子买一点也好。萊垍頭條
承德特产茶有哪些
承德木雕,蕨菜河北承德有什么土特产,承德纯正山茶油厂家地址(承德特产茶),滕氏布糊画,避暑山庄丝织挂棉。萊垍頭條
承德茶叶有哪些
承德小吃:平泉羊汤、五奎元改刀肉、南沙饼、绿豆糕。围场粘豆包、手把肉。丰宁烤羊、莜面鱼子汤、手搓莜面饸饹、凤山千张、窄岭大酱酱咸菜。隆华一百家子拨面、煎荞面血肠、张三营豆片。宽城蒸血清、都山水豆腐、甘栗仁、潘家口水库炖大鱼。兴隆糖炒栗子、核桃、山楂系列食品、血肠、下台子豆片。承德县烙糕、年糕、杀猪菜。滦平羊下货。承德市煎碗坨、绿豆饹馇、鲜花玫瑰饼、杏仁茶、豆汁、驴打滚、吊炉烧饼、荞面饸饹、陈家熏鸡、二仙居锅贴。條萊垍頭
土特产:榛蘑、肉蘑、板栗、杏仁、大扁、白蘑。萊垍頭條
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