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河北是中华美食文化的重要发源地之一，这里有着丰富多彩的饮食文化，下面就让我们一起来盘点一下河北的著名美食吧！
1. 驴肉火烧：驴肉火烧是河北的特色美食之一，它是以驴肉为主要原料，经过烹调后用面饼夹在中间烤制而成。驴肉火烧口感鲜美，营养丰富，是河北人家中必备的小吃。
2. 保定卤鸡：保定卤鸡是河北保定的传统名吃之一，选用当地的土鸡，经过多种香料的卤制而成。保定卤鸡口感鲜嫩，香味浓郁，是一道美味又营养的家常菜肴。
3. 高碑店豆腐丝：高碑店特产之一的豆腐丝是当地传统小吃，采用伏地大豆为原料，经过筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。豆腐丝口感劲道、味道咸香，食用后撒上花椒、肉蔻、香料，非常有嚼劲，色香味俱全，成为了著名的小吃。高碑店豆腐丝产于河北高碑店，采用大浆细磨法，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道。
4. 邯郸圣旨骨酥鱼：圣旨骨酥鱼不仅是邯郸的名菜，同时也是河北省的传统名菜。从名字上就能猜出来这道菜肯定和某位皇帝有关邯郸的特色美食有哪些，河北美食盘点，没错，这道菜是被赵匡胤颁旨御封的。这道菜的独到之处就在于看起来很完整的一条鱼，但是吃起来却骨酥刺烂，从头吃到尾可以一点不浪费，吃过的人无一不赞不绝口，所以也被誉为“千年经典，华夏一绝”。
5. 牛肉板面：在河北省会石家庄，一种名为“安徽牛肉板面”的美食在这里遍地开花，每条街道上至少会有一家板面店。牛肉板面虽被冠以“安徽”，但它还确实是河北的特色美食，有着石家庄的专属味道。牛肉板面的原型是安徽阜阳的羊肉板面，上世纪八十年代，阜阳人千里迢迢来到石家庄打工，家乡的美食自然也跟着一同而来，可石家庄人似乎对羊肉接受度不高，就用牛肉代替羊肉粉墨登场。
一碗红润油亮的肉汤，一勺鲜红的辣椒，一根根筋道宽大的板面，再来上几粒不太起眼的牛肉，正宗的牛肉板面才算大功告成，条件好的再加上一颗卤蛋、两块豆皮，食客就只管尽情享受这碗麻辣鲜香、咸香爽口的板面。来到河北不吃一碗安徽牛肉板面就离开，是一件遗憾的事情，毕竟除了这里，即使跑到安徽阜阳你也尝不到如此正宗的安徽牛肉板面。
以上就是河北的五大著名美食，它们不仅口感鲜美，而且有着丰富的文化内涵。如果你有机会来到河北品尝这些美食邯郸的特色美食有哪些，一定不要错过哦！
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[…] 千年古镇磁器千年古镇磁器10大美食大美食,流口水啦！流口水啦！一老镇上排队最长的店铺陈麻花有原味、椒盐、麻辣等十个品种，口味纯正、酥脆化渣，到瓷器口当然不能错过。门口一直排着长队，可见是美味一绝。二古镇上老字号的鸡杂店磁器口的鸡杂也是特色小吃之一，又麻又辣、肉口很细腻，虽然材料都不是很名贵的东西，但是却可以吃的很满足。在众多的鸡杂店中，这家店是老字号也很正宗，店不大所以一直人满为患。另外毛血旺和豆花都值得推荐。三现场手工打制的手工糍粑这家的糍粑是现场手工打制的，把甜的糯米捶打成米团，糯糯的非常细腻，入口即化，还可以让很多游客亲自打制尝试。大块糍粑真空包装的也方便带走磁器口有什么特色美食，千年古镇磁器10大美食, 流口水啦!.pdf，可蒸可煮可煎可炸，当然味道远不及现场品尝的地道。四老板与爱人的昵称作为店名的面馆这里的“猫儿面”并不是指西北的小吃麻食，而是创始人和爱人的昵称。慕名前往的人有很多。店里最受欢迎的是重庆小面和豌杂面，油辣子和杂酱是自家手工秘制的让人垂涎三尺。五祖传的手艺，老伙计的现场制作到了重庆怎么可以不尝尝地道的酸辣粉，祖传的100年手艺，又是老伙计现场制作的，吃起来酸爽可口、丝丝Q弹顺滑，让人难忘，但是如果不能吃辣一定要和店家提六律师改行卖凉粉这家店的老板是“由律师改行卖凉粉”，同时也是这家店的第三代传人。凉粉是正宗的豌豆凉粉磁器口有什么特色美食，非常有营养，口感爽滑细腻很有嚼劲，配料很丰富可以自主选择，所以味七地道的江湖菜馆，还有表演可看很有特色的一家主题餐厅，三楼的景观位可以欣赏江边美景，固定时间有精彩的相声、掺茶和变脸表演。店里很宽敞并不拥挤，但江湖菜做的很地道，辣子鸡和毛血旺值得推荐。八被当地人认可的一家鸡店位置很好找，就在梯坎边上，是当地人很推崇的一家店，晚上生意很好需要提前定位子。招牌的童子鸡类似烧鸡公，都是现宰现做的，吃起非常鲜美，特色的油碟配上特色的酱料让人回味无穷。九老夫妻俩开的甜品店小店环境很安静雅致，各处装饰细节都体现了店主老夫妻俩的用心。招牌的双皮奶和手工酸奶都有着很好的口感，入口即化，奶香很充分；龟苓膏可以在吃了辛辣的东西之后降降火。如果不是很能吃辣，就可以到这一家坐坐。十外形被小女生喜爱的棉花糖外形很漂亮很吸引人眼球的棉花糖，比较受女生的钟爱。价格是根据棉花糖的层数决定的，虽然味道没什么特别的，买完之后会被很多人争相着合照，天热的时候要小心比较容易融化。本文作者：客家范 […]