成都美食特色,成都有哪些美食-成都十大特色美食排行榜

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成都有很多美食,尤其是川菜,在国内外都很有名。你对成都美食了解多少?成都的特产之一,起源于四川乐山,已有100年的历史。源于成都,又名“小火锅”,因串在竹签上的各种食物而得名。是成都著名菜系之一,隶属川菜,又称“馄饨”,已有70多年的历史。其实成都有很多小吃。下期继续介绍四川成都的特产。

成都有很多美食,尤其是川菜,在国内外都很有名。川菜以辣为主,没有辣味。喜欢辣的朋友一定要去尝尝那里所有的美食。你对成都美食了解多少?我给大家整理了一下成都十大特产。让我们快速收集它们。

成都有哪些美食-成都十大特色美食排行榜

1.麻婆豆腐

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成都有名的小吃之一,用豆腐、肉末、辣椒、花椒等原料做成,很有四川风味。煮之前撒上葱花,口感顺滑,味道独特,让人流连忘返。

2.鸡

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成都的特产之一,起源于四川乐山,已有100年的历史。这锅是陶罐。鸡肉又脆又嫩。配牛奶面汤,味道不一样。

3.川川香

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源于成都,又名“小火锅”,因串在竹签上的各种食物而得名。直接吃了竹签,有很多种不同口味的串串。

4.丹丹面

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中国十大面条之一,取名丹丹面,是因为之前搬运工搬运卖面,是用面和肉末做的。面条薄而嫩,在四川广为流传,现在已经成为家常菜。

5、夫妻肺片

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由一对夫妇起的成都美食特色,成都有哪些美食-成都十大特色美食排行榜,这个名字在川菜里叫“史密斯夫妇”。主料是牛心、牛舌、牛肚。它又大又细,用辣椒油、胡椒等香料调味。颜色为红色,麻辣爽口,在餐桌上很受欢迎。

6、猪肠粉

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起源于晚清,由红薯粉、脂肪香肠、干辣椒等配料制成。又辣又酸,可以当快餐吃。喜欢吃,回味悠长,被成都市授予著名商标。

7.糖和油水果

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青石桥三大奇观之一成都美食特色,又名“天鹅蛋”,由红糖、糯米、芝麻等食材制成,金黄色,香甜绵软,咬起来充满芝麻味。

8.辣兔头

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又名“双流妈兔头”,肉质细嫩,有麻、香、辣的味道。配啤酒或者可乐味道更好,好吃的时候不容易长胖。

9.钟饺子

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始于光绪年间,当时称之为“荔枝巷红油饺子”,皮薄馅多,肉多,沾酱,香香甜甜,相当好吃,获“成都名小吃”称号。

10、龙手

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是成都著名菜系之一,隶属川菜,又称“馄饨”,已有70多年的历史。它最初是一种民间祭祀食品,以薄皮、嫩肉和鲜汤为特色。

以上介绍成都十大特产。其实成都有很多小吃。下期继续介绍四川成都的特产。

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