加拿大的特色美食是什么，吃货必看！加拿大特色美食

加拿大是一个移民国家，所以在不同地区可品尝到各国饭菜，但加拿大也不乏有一些自己特色的美食，去加拿大的时候不妨尝一尝！

肉汁奶酪薯条

魁北克人自己发明的肉汁奶酪薯条() ，口味淳厚、朴实却又不失美味。酥脆的薯条，放上一些新鲜的软奶酪，再把滚烫的肉汁浇在上面，由于肉汁热所以当奶酪接触到肉汁时就会融化，吃的时候还能拉得一丝丝的，非常美味。

加拿大象拔蚌刺身

象拔蚌原产于美国和加拿大北太平洋沿海。它的吃法比较多既可熟食，也可生吃，一般的餐厅多以烹制风味独特的“象拔蚌刺身”菜式吸引顾客，但是售价昂贵，不过也有不少消费者前来品尝，是当地比较有名的一种美食。

枫糖

枫糖，是一种十分著名的加拿大特产之一，也是极具代表性的加拿大美食。加拿大人特别喜欢枫树，不仅其有观赏价值加拿大的特色美食是什么，还因为它可用来制作糖浆，供人们享用。在诸多枫树品种中，最著名的是糖枫和黑枫，据说其树液含糖量可达７％至１０％，并可连续产糖５０年以上。

有鉴于此，“加拿大枫糖节”应运而生：国家规定每年３月采集枫糖汁、熬制枫糖浆的时候加拿大的特色美食是什么，为全国性传统民间节日——枫糖节。期间，人们兴高采烈地欢庆节日，品尝大自然赐予的甜美礼品。

加拿大熏鲑鱼

加拿大北太平洋的野生鲑鱼在接近秋天的时候，百万成群的向产卵地回游。长途跋涉以前，鲑鱼群必须饱食储存足够的能量，此时的鲑鱼饱满多脂最为美味。

加拿大冰酒

采用葡萄为原料酿制而成的美酒，为加拿大的稀有特产，具有“葡萄酒中之极品”的美誉，也是加拿大的国酒，您不可错过，旅客也可以带些回家馈赠给亲友。

河狸尾巴

海狸尾( Tails)是创于渥太华的一种油炸的面食，用全麦面做成，因形状象加拿大的国家代表性动物海狸的尾巴而得名。海狸尾的上面可以撒上不同的调味品，如肉桂和糖、巧克力榛子、枫糖奶油，或是苹果肉桂等，味道多样，深受加拿大人和游客喜爱，连美国总统也是这道美食的粉丝呢。

当然，另具一番特色的加拿大美食还有很多，就等各位可爱的旅客们自行去探索发现啦！

（图文源自网络）

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