安康市土特产 人文陕西，多彩三秦：安康市 汉水秦巴秀 一山一水 一步一景 一幅画

八百里秦川，沉淀着历史的梦，多彩陕西，古韵沉酿。请您来陕西做客。

安康之印象，山水相拥，碧水环绕。在雄伟壮丽的中国版图上，南有万里长江，北有九曲黄河，苍莽秦岭、逶迤巴山横亘其间，安康就是镶嵌在秦巴腹地、汉江之畔的一颗璀璨明珠，清灵秀美，生态宜人。“安康”之名寓意“万年丰乐、安宁康泰”，是中国最吉祥的地名，因其位置特殊，素有中国的“自然国心”之称。

安康，陕西省辖地级市。安康地处秦巴腹地，汉水之滨。

安康市面积23529平方千米 ，耕地28.9万公顷。 该地区为中国北亚热带动植物典型代表区，有羚牛、朱鹮、大熊猫、云豹、大鲵等珍稀动物。是陕西省及西北地区最主要的茶叶、蚕茧、油桐、生漆主产区。因境内土壤含硒元素丰富，又被誉为“中国硒谷” 。随着西康高速、西康铁路（双线）全线贯通，安康全面融入西安2小时经济圈。

安康是南水北调中线工程的核心水源区。

位置境域

安康市地处祖国内陆腹地，陕西省东南部，居川、陕、鄂、渝交接部，位于东经108°00′58″～110°12′，北纬31°42′24″～33°50′34″之间，南依巴山北坡，北靠秦岭主脊，东与湖北省的郧县、郧西县接壤，东南与湖北省的竹溪县、竹山县毗邻，南接重庆市的巫溪县，西南与重庆市的城口县、四川省的万源市相接，西与汉中市的镇巴县、西乡县、洋县相连，西北与汉中市的佛坪县、西安市的周至县为邻，北与西安市的户县、长安区接壤，东北与商洛市的柞水县、镇安县毗连。

地形地貌

安康在大地构造位置上属于秦岭地槽褶皱系南部和扬子准地台北部汉南古陆的东北缘，分别由东西走向的秦岭地槽褶皱带和北西走向的大巴山弧形褶皱带复合交接组成。具南北衔接，东西过渡的特点。

安康以汉江为界，分为两大地域，北为秦岭地区，南为大巴山地区，以汉水—池河—月河—汉水为秦岭和大巴山的分界，其地貌呈现南北高山夹峙，河谷盆地居中的特点。全市地貌可分为亚高山、中山、低山、宽谷盆地、岩溶地貌、山地古冰川地貌6种类型。在本市土地面积中，大巴山约占60%，秦岭约占40%；山地约占92.5%，丘陵约占5.7%，川道平坝占1.8%。海拔高程以白河县与湖北省交界的汉江右岸为最低（海拔170米），秦岭东梁为最高（海拔2964.6米）。

秦岭

大巴山

气候

安康属亚热带大陆性季风气候，气候湿润温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长。其特点是冬季寒冷少雨，夏季多雨多有伏旱，春暖干燥，秋凉湿润并多连阴雨。

历史文化

汉水文化：汉水，又称汉江，是汉文化的发祥地。地处汉水中游的安康，居巴蜀文化、荆楚文化、秦陇文化和中原文化的接壤处，特殊的地域赋予了安康极具个性的奇丽文化的同时，又使这块文化更富多元性和包容性。汉水（安康）文化从发蒙阶段就和华夏文明同步发展。“抟土作人”的人类始祖女娲，四五千年前就为今安康市平利县留下了有关赫赫功绩的传说。千秋传颂的帝舜，在安康更是有着直接的遗迹传说。深厚的汉水文化孕育出了诸多文化巨人，如锡光、怀让、王戎、沈尹默、瘳谦伍等。

汉剧：安康是汉剧的重要发祥地，汉剧对中华戏曲和地域文化发展作出了重要贡献。据考证，安康汉剧二黄是汉剧皮黄腔系的根本源头，汉剧尽管在各地传承发展中有所创新，但其最主要的声腔基础仍以安康汉剧二黄为主。汉剧是汉水文化的重要标志。汉水文化融三秦文化、巴蜀文化、荆楚文化于一体，既有以紫阳、旬阳为代表的民歌，更有以汉剧、道情为标志的戏曲。汉水、汉剧、汉文化是安康地域文化的重要标志。汉调二黄和紫阳民歌已被列入国家非物质文化遗产名录。

安康节庆

汉阴油菜花节：每年3月下旬，在安康汉阴会举办“汉阴油菜花节”。此时陕南汉阴早已是花的海洋，境内月河川道齐齐盛开的数十万亩油菜花，与远山近岭的桃花、李花及山野花交相辉映，形成一幅美丽动人的春的画面。汉阴从2006年起开始举办油菜花节大型旅游节庆活动，于2007年被中国产业年会评定为“中国十大花卉节庆”。

安康龙舟节：每年五月份，各地都在为端午节举办各式活动，在安康也是一样。这个时期，安康会举办龙舟节，并且融合民间的多项传统，增设“民歌大赛”“抢鸭子”等项目，整个城市节日气氛浓厚，热闹非凡。

饮食文化

蒸面

安康蒸面：蒸面是安康风味小吃一绝，它和“羊肉泡”已成为当地人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃。以面粉为主料，添加少许食盐用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入在大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。再配之豆芽，浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用。

早在建国初期，安康的蒸面就以鼓楼街西面的“麻素福”、大北街的“刘银娃”闻名。他们蒸的面软硬适度，佐料讲究，味道独特。特别是“麻素福”自有磨房，自提细箩白面，生意很红火。在经历几十年变化后，安康又重新涌现出一批受人欢迎，味道可口的上等蒸面。如安康市东关的“马家”、城关南马道的“翁家四弟兄”、西关的“兰家”、新城北门口“焦家”及培新街“谭记”等。

安康传统八大件：安康“八大件”是安康饮食风俗最正宗的代表，是安康酒席桌上一种菜肴组合的名称。在安康，“八大件”被用来招待非常尊贵的客人，或者家中有大喜事，主人才认真地备上“八大件”与亲朋好友分享并酬谢乡亲，只有过大年的时候是个例外，安康的家家户户招待客人一律上“八大件”。在安康，吃“八大件”讲究极大。

“八大件”菜品中分为凉菜和热菜两大类，凉菜亦为下酒菜，上席正中必须放叶青的菠菜，左右两边分别为卤猪耳朵和酱香牛肉，左边正中为炝菜，右边正中为卤魔芋，下边正中一定是莲藕，一边为白河变蛋，一边为酸辣鸡胗。一定要按上青下白，四角为荤四边为素菜的摆法。

地方特产

安康是中国最大的富硒区，且硒纯净、无不良矿物质伴生，富硒食品产量位居全国第一。其中紫阳富硒茶、平利绞股蓝、岚皋魔芋、白河木瓜被国家质监总局实施原产地域保护（国家地理标志保护产品）。

安康丝绸：蚕桑生产是安康传统经营项目，具有悠久的发展历史。

安康茶叶

安康位于陕西省最南部，北靠秦岭，南倚巴山，汉江由西向东横贯其中，非常适宜于茶树的生长，是全国重点茶区之一。

紫阳富硒茶

安康茶树栽培历史悠久，历史上安康茶叶统称“陕青茶”，长期占据西北茶叶消费市场。富硒是陕西安康茶的最大特色，安康是全国两个富硒地区之一。安康市八县一区产茶，紫阳、平利、汉滨、岚皋、汉阴、石泉六县区为茶叶的主产县区。

安康冬桃

主产于距安康市50余公里、海拔520米的茨沟乡构家坝。现有桃树两万株，总产1万公斤以上。它以核小肉嫩，甘甜清脆，核肉不连，表面微红色，很耐贮存，傲霜斗雪成熟，雪花飘飘吃鲜桃，并具有其它水果所没有的冰糖味。同时还有一定的药用价值安康市土特产，实为稀世宝物，素有仙桃之美称。

宁陕豆腐干

色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，咸度适宜，营养丰富，清香可口，有健脾胃、增食欲的功效。一般可直接食用，也可用油炸，是酒宴上的佳品。

白河木瓜

陕西省安康市白河县特产，中国国家地理标志产品。木瓜又称香木瓜，万寿果，是该县的乡土品种，种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香，该县利用木瓜生产的木瓜酒、果醋也是该县具有竞争力的优特产品，市场反映良好。

风景名胜

安康素有“秦巴万宝山”、“中药材摇篮”和“天然生物基金库”的美誉。安康是秦巴山地的重要组成部分和北亚热带季风地区的一部分，也是陕西省水、热资源最丰富的地区。这里悠久的历史，孕育了灿烂的文化，历史遗迹遍布全境，有古遗迹、古窟寺、摩崖石刻及近代文物遗址650余处，道教、佛教、伊斯兰教、天主教等寺、上许家台南宋古墓、庙、观、堂集中于安康市区，折射着安康灿烂的文化底蕴。

著名景点

安康市已查明景区32处，景点78个，其中国家级森林公园5个（南宫山国家森林公园、鬼谷岭国家森林公园、千家坪国家森林公园、天华山国家森林公园、上坝河国家森林公园），省级森林公园多处（擂鼓台森林公园），国家级自然保护区3个（天华山自然保护区、化龙山自然保护区和平河梁自然保护区），国家级工农业旅游示范点8个（安康水电站等），省级风景名胜区2个，现已开发的景区景点29处。

其他名胜有：汉江、中华太极城、瀛湖、香溪洞、天柱山、巴山秋池、子午栈道、龙王山、旬阳县博物馆、文峰塔、吕河千里荷塘等。

安康市著名景点

级别

名称

4A级

南宫山风景名胜区

（国家地质公园）

燕翔洞风景名胜区

瀛湖风景名胜区

（国家级水利风景名胜区）

凤堰古梯田风景名胜区

中坝大峡谷风景名胜区

筒车湾景区（3A）

3A级

岚河漂流风景名胜区

千层河风景名胜区

旬阳红军纪念馆景区

（国家级红色旅游景区）

千家坪风景名胜区

平利龙头旅游村景名胜区

香溪洞风景名胜区

其他

鬼谷岭国家森林公园

上坝河国家森林公园

华龙山国家自然保护区

安澜公园

滨江公园

兴安公园

旬阳太极城

双龙溶洞群巴山秋池

吕河千里荷塘

宁陕国际狩猎场

宁陕名胜白帝神洞

奇山秀水上坝河

观音河水库

三沈纪念馆

大木坝森林公园

龙寨沟奇石景区

两合崖圣景

一起来安康的这里打卡吧

瀛湖生态旅游景区

国家AAAA级旅游区瀛湖，位于陕西省安康市城区西南16公里处。总面积102.8平方公里，其中水域面积77平方公里，周长540公里，库容26亿立方米，平均水深100余米。景区碧水蓝天，秦巴仙境，水质优良，物种丰富，气候温和，岛屿众多，素有“陕西千岛湖”之称，是独具秦巴汉水自然风光的省级风景名胜区、陕西十大美景之一。

主要景点有特大斜拉桥、电站枢纽工程、天柱山、白云寺、玉兴岛、关平岛、牛郎织女石、汉代古墓等。

南宫山景区

南宫山景区位于位于陕西省安康市岚皋县东部，由二郎坪、金顶、火山石、高山栎和莲花寨五大景区组成。是国家森林公园、国家AAAA级旅游景区、国家地质公园、古冰川及火山遗址。

其冰川地貌，集奇、险、野、秀、幽于一身，千姿百态、奇趣横生，具有较高的观赏价值和科考价值。因主峰并排三峰构成笔架状，又称笔架山。

公园以古生代火山多次喷发的流迹、第四纪冰川遗迹和原始次生森林而闻名，是陕、川、鄂、渝毗邻地区游览观光、休闲度假、消夏避暑的旅游胜地。

擂鼓台

陕南小武当——擂鼓台，是陕南著名道教圣地和旅游风景区，1995年，被列为省级森林公园。

擂鼓台风景区北瞰月河川道，南临汉江谷地，每逢雨后初晴，峰顶葱郁彼白云环绕，有时还会见到“金顶佛光”的奇观，偶遇大雨，大雾弥漫，山姿树影迷离恍忽，又似步入仙境，冬季大风呼啸，松涛轰鸣，呵气成冰；盛夏，泉水淙淙，凉风习习，鸟语花香，古人曾赞叹道：“青山不墨千年画，绿水无丝万古琴”。 擂鼓台风景区主峰海拔1891米，海拔1000米以上的山峰，山寨28座，山顶有真武上殿，山腰为下殿，中有“关南第一峰”题额。

香溪洞

香溪洞，国家AAA级旅游景区，位于城南3公里新城办事处境内。东起陈家沟西环山梁。西至西坡根山溪，南到任家沟北环山半坡茶园，北至头天门牌坊北环沟中，总面积6.6万平方米，香溪公路专线直达公园。据园内碑文载始建唐代，明万历庚子年（1600）。清雍正九年（1731）两度重修，昔称“古洞仙踪”。系安康“八景”之最。

燕翔洞

汉江燕翔洞生态旅游景区位于石泉境内，占地80平方公里，北依秦岭，南接巴山。景区依托汉江，将汉江三峡、熨斗古镇、富水河、燕翔洞天、灵雀山及肖家古寨、狮岭风光、长岭峡谷等十几个风光旖逦、生态完美的主题景区，近150个景点珠玉相缀巧妙搭配，凸显出秦巴腹地、汉江两岸特有的原生态美，并与悠久的汉水文化相结合，形成了融山、水、岸、洞自然景观及古镇、寺院、宗祠、戏园等人文景观为一体，具有鲜明特色的生态自然景区。

中国秦岭悠然山高山湿地景区

中国秦岭悠然山高山湿地景区占地面积135平方公里，是陕西银达置业发展有限公司开发的集万亩野生海棠、湿地红柳等原生态高山湿地旅游景区。

熨斗古镇

熨斗古镇距今有上千年的历史，是川楚古道上的一座驿站古镇。

熨斗镇建在喀斯特地貌的溶岩之上，现存古街多是明清时期建筑，尤以“让出三尺地，多占一份天” 的吊脚楼最为有特色。古镇依山傍水而建，富水河紧紧环抱，虽经千百年的时代变迁，仍然保留着昔日恬淡、古朴、优雅的风貌，颇具“小桥、流水、人家”的诗情画意。

凤堰古梯田

凤堰古梯田为全国重点文物保护单位、国家水利风景区、国家4A旅游景区、国家森林公园、中国最美田园。景区位于汉阴县漩涡镇，属于灌区型水利风景区，连片共1.2万余亩，距今逾250年，景区面积38.78平方公里，是秦巴山区考古发现的面积 最大、保存最完整的清代梯田。

2010年凤堰古梯田被评为“陕西省第三次全国文物普查十大新发现”，2013年被省水利厅命名为省级水利风景区，2014年被农业部命名为“中国美丽田园”，林业部将其纳入凤凰山国家森林公园，现已建成全国首个移民生态博物馆。2020年，汉阴县漩涡镇凤堰古梯田被正式认定为国家4A级旅游景区。

龙王山

龙王山是一座位于安康市汉滨区城东北15公里关庙镇境内，海拔867的山峰，上有龙兴寺和祖师殿两个景点。

筒车湾景区

筒车湾景区为国家AAAA级旅游景区。位于秦岭南坡腹地，汶水河中游，宁陕县筒车湾镇，距宁陕县城约19公里，走西汉高速距西安126公里，年平均气温 14℃，降雨量900～1100毫米之间，景区水资源丰富，并具有河、溪、瀑、泉、潭等多种水体景观。

筒车湾景区位于筒车湾镇，位于宁陕县西南部，距县城29公里，在建的西汉高速公路贯穿全镇26公里。该镇于1996年由原五龙乡、筒车湾乡、油房坳乡合并而成。

中坝大峡谷

中坝大峡谷一般指陕西省安康市石泉县内一景点。

中坝峡谷迎宾瀑位于陕西省石泉县境内的汉江南侧，距县城20公里，距西安——汉中高速公路60公里，距安康市100公里。公路直通景区，是近期发现的原生态自然风光旅游项目。峡谷内风光秀丽，风格独特，风景如画。具有窄、长、秀、奇、清、灵、野、神、险、幽的特点，集峰、石、洞、林、禽、兽、泉、潭、瀑等自然景观于一体，步移景异，景象万千。

汉江三峡

汉江三峡位于陕西省安康市石泉县境内的一处景点。是汉江燕翔洞景区的重要组成部分，它的起点为古今闻名的莲花古渡，终点是喜河桂苑风景区。汉江三峡景区全长33.9公里，观览面积43平方公里。两岸景色清幽、山势陡峻，形成峡谷，尤以凤凰峡、柳溪峡、香柏峡为胜。

兴安公园

兴安公园位于陕西省安康市城区中心地段，占地118.25亩。兴安公园的规划定位为：生态、休闲为主，适度商业开发，充满文化气息，融入市民休闲、娱乐的生活岸线。

汉江石泉古城景区AAAA-石泉老街

石泉古城位于陕西省安康市石泉县境内，西魏废帝元年（552年），因“城南石隙多泉”而更名石泉，迄今已有1458年历史。

这里山清水秀、物产丰富、民风淳朴、人文荟萃，就像一颗璀璨的明珠镶嵌在秦巴汉水之间。千百年来，勤劳聪慧的石泉人民紧紧依托自然资源和区位优势，创造了灿烂的历史文化和现代文明，构筑了一道道分外靓丽的风景。其中，陕南保存最为完好的千年古县城就是最好的见证。

石泉老街

石泉老街位于陕西省石泉县城南部，全长1千米，历史上曾经是商贾云集、繁荣富裕的商贸一条街。随着县城规模扩大和城市中心北移，老街低矮的房屋结构、陈旧的木板门面房和落后的排污设施满足不了现代人追求宽敞舒适、清洁卫生的生活要求，老城渐渐淡出了人们的视线。石泉县城老街及东、西城门楼经过2007年~2008年的修复，重现明清时的建筑风貌。

飞渡峡·黄安坝景区

飞渡峡景区位于大巴山北麓、陕西最南端安康市镇坪县曙坪镇境内，距离县城40公里。景区与重庆市城口县、陕西省平利县接壤，地理区位独特。

景区属北亚热带山地湿润气候区，垂直差异大。高山区和低山区的季度转换相差70天以上，四季分明，气候温和，年平均气温为12.1℃，年平均无霜期250天，具有“冬无严寒，夏无酷暑”的显著特点。

飞渡旅游资源丰富、旅游要素完整，犹以奇树、怪石、飞瀑、深潭、草甸“飞渡五绝”享有盛誉。“大巴山最后的秘境，中国最慢的时光”。

奇树：大巴山全国重要的生物多样性研究基地之一，景区内分布众多珍稀植物，犹以”珙桐”著名。珙桐被誉为“中国鸽子树”，系1000万年前新生代第三纪留下的孑遗植物，在第四纪冰川时期，大部分地区的珙桐相继灭绝，只有在我国南方的一些地区幸存下来，成为了植物界今天的“活化石”。景区分布众多成片珙桐林，已开辟了植物科普园，对游客了解自然提供了绝佳载体。

怪石：以“城墙崖”为代表的怪石遍布景区，已被命名的达50处。其形态千奇百怪、变化万千、情趣迥异，似人似物、似鸟似兽、似仙姑望月、似药王巡山、似猴子摘桃、似仙人指路、似苏武牧羊、似城墙御敌……整个景区危峰兀立怪石嶙峋连绵起伏重峦叠嶂，构成一幅幅精美绝伦的山石画卷。

飞瀑：飞渡河流经景区海拨急剧下降，众多跌水形成了形态丰富的瀑布，犹以火石坪飞瀑著名。火石坪飞瀑跌水高度达50米，水量充沛，水势恢宏，真可谓：虚空落泉千仞直，雷奔入江不暂息。一线天飞瀑从一块巨石飞泄而出，一条白练空中翻腾，精灵、妖娆、绵长、激越，“今古长如白练飞，一条界破青山色”。瞬间落入深潭，响彻云霄，犹如巴山传说流传人间。火石坪飞瀑往上就是长达8公里的瀑布群，素有“6瀑8滩，悠然见仙”之美称。

深潭：深潭是飞渡峡景区最为丰富的旅游要素，潭泊众多，形态各异。由于零污染安康市土特产，水质达到直接饮用标准。以兵潭、打锣潭、钵钵潭、将军潭、犀牛潭等为代表，充分体现了飞渡河卓越的水文特色。钵钵潭长约3米，宽2米，呈椭园形。一脉飞泉从四米高崖跌落潭中，抒情、缠绵、闲适。冬天水小时，它妩媚秀丽，轻轻下泻；到了夏秋，水量大增，那撼天动地的磅礴气势，简直令人惊心动魄。夕阳照射下，飞泉幻化出五光十色彩虹，潭水金光鳞鳞，像藏匿在深山中的宝藏。

草甸：飞渡峡尽头是被外界赞叹为“微软桌面”的黄安坝高山草甸，占地300万亩，是南方最大的高山草甸。站在草原放眼望去，只见群山高耸，峰聚壑连，山顶蓝天白云，草场成片，牛马成群，好一派异域风光。

鬼谷岭国家森林公园

鬼谷岭国家森林公园位于陕西省安康市 石泉县城关镇境内，距石泉县县城30公里，是石泉境内最高山峰，也是陕西著名的道教名山。鬼谷岭又名云雾山，由鬼谷岭、龙洞沟景区、大溪沟景区3个景区组成，雄奇险峻，主峰被五条苍劲山脉拱托，喻称“五龙捧圣”。山上峰峦叠嶂，谷间碧水幽潭树木，古藤攀缠。这里四季云雾缭绕，林海茫茫，原始森林保存完好，自然风景奇绝幽美。

天宝梯彩农园景区

天宝梯彩农园位于安康市白河县仓上镇天宝村三组，总占地面积是6008亩，于2010年8月由白河县兴达公司投资建设，前期以“山上建园区，山下建社区，农民就地变工人”的天宝模式发展高山农业，2015年开始走农业向休闲观光旅游方向转变的路子，2016年8月1日以“大地艺术・梯彩天宝”为主题开展了旅游推介活动，迎接八方游客的到来。景区以白河县“三苦”精神为魂、以壮丽石坎梯田为景、以休闲生态农业为基。

安康双龙生态旅游度假区

安康双龙生态旅游度假区，以解构龙之传奇，体验龙之神韵，追寻中华龙文化为主题的国家AAAA级旅游景区。整个景区以5.6公里旅游环线，贯串了龙潭峡、祥龙谷、游龙瀑布、青龙寨、玉龙宫等主要景观景点，各景观景点可入宫探源、观水探脉、登山过峡、穿丛越林、品茶沐汤；看龙之景观，听龙的故事，赏龙之演艺，着力彰显度假区灵、幽、奇、险的四大自然景观特色，是一处融合文化体验、观兴旅游、生态养生、休闲度假为一体的复合型旅游度假风水福地。

蜀河古镇

蜀河古镇位于蜀汉两水交汇之处，地处两省三县交通枢纽，地理位置十分优越，西达川汉、北上关中、南下鄂西、东进中原，是汉江上游重要的物资集散地和商贸重镇，素有“小汉口”之美称。

秦巴生态文化旅游区

秦巴文化生态旅游区，在陕西省安康市高新区。旅游区由生态运动公园,生态商业公园,生态文化公园和儿童欢乐世界组成，现列入国家4A级旅游景区。

以休闲运动、生态观光、历史文化传扬和海绵城市体验为主题，高标准规划建设了安康高新秦巴生态文化旅游区，并全部免费向社会开放，已经成为广大市民和外来游客休闲、运动、亲子、娱乐、漫步的首选之地。

天书峡景区

天书峡位于陕西省南端，大巴山主峰之一化龙山西北坡平利县城东南部八仙镇与正阳乡之间。该峡谷源出化龙山，峡谷长12.8公里，目前开发面积约25平方公里。因该峡谷曾是八仙修道处，世传八位仙人在巴山中-时，汇集天上奇书万卷，阅尽人间世俗万象，修成正果而云游四海后，让这些天书化成为奇石，堆放在山谷中。其岩石呈垂直节理，千层叠合，象似偌大书架上一层层、一叠叠得无字天书，隐藏着无法破译的天机，故名“天书峡”。