骨头

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说到喝酒，那万万不能少的就是下酒菜，一边喝酒一边吃着下酒菜才过瘾呢。今天咱们就来聊聊东北人爱吃的几道下酒菜。东北人喜欢吃猪头肉，也喜欢吃凉拌菜，因此这道凉拌猪头肉在东北十分受欢迎。虽然只是凉拌菜，但是一点都不普通，吃起来的口感更佳，越嚼越香。对于喜欢喝酒的人来说，餐桌上来一道小葱拌豆腐也是不错的。酱骨头可以说是东北的一道特色菜，大块的骨头沾满了汤汁，看上去诱人极了。

沈阳王记酱骨头炖菜馆招牌菜就是王记酱骨头，其余以东北炖菜、南北炝拌、炒菜为辅，形成具有浓厚中华民族风格、东北风味的特色餐馆。沈阳王记酱骨头炖菜馆怎么样?想要沈阳王记酱骨头炖菜馆?认可并接受王记酱骨头炖菜馆的服务理念和模式，时刻维护王记酱骨头炖菜馆的品牌形象;

说到东北菜,就不能说东北酱棒骨,大快朵颐劲儿就透着一股东北人豪爽的性格，同时这也是东北的一道传统名菜。和一些红烧菜肴相比，东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同，主要特色来自对主料选用（带骨头的活肉）和每块骨头的SIZE的“豪迈”—大约三两块酱脊骨就有一斤左右。而大块的肉经煮炖后往往会更加鲜美，肉香扑鼻。一次酱猪骨的量最好多一些，这样肉味更浓厚，我用了三斤多，刚好一大锅。

海宁有哪些特色小吃海宁缸肉是一道流传于浙江省海宁市及周边地区的著名乡土菜肴，实质为焖缸酥肉。京粉味道鲜美，风格独特。小玲点心店在中心菜场卖了11年的松花糕了。很多“老硖石”走亲戚，都喜欢来买点高阳桥粽子让亲戚朋友尝尝。肉烧麦也是海宁的一大特色，推荐给你位于盐官的烧麦，它最大的特色就是皮薄汁多。

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