蚝油

杏仁饼、猪扒包、葡挞、肉干、花生糖，只要看到这些食物，都会联想到澳门独有的味道！！澳门街上随处都可以接触到这些伴手礼，但大家一定难以想象，百年之前，澳门的手信代表竟然是“它们”？时移世易，澳门的手信业亦经历了不少转变与发展，时至今日，澳门手信业是中式糕饼的世界，尤以杏仁饼和蛋卷最为畅销。