蕨根粉

• 贵州

  贵州特产蕨根粉，世界人民都爱吃的油炸食品中，窃以为应该有豆沙窝的名号

  油炸豆沙窝不是贵阳人的专利，安顺亦有，且吃法略有不同，名唤油炸粑稀饭。我小时候没有油炸食品不健康的观念，爱吃豆沙窝。

  2024年2月17日

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