泛滥

澳大利亚土著在过去就经常食用袋鼠肉，他们尤其喜欢美味的烤袋鼠尾巴。历史学家芭芭拉在她的书《大胆的口味》里写道：作为澳大利亚的美食遗产，袋鼠食谱经常出现在烹饪书里，将袋鼠肉与咸猪肉一起炖的袋鼠汤，曾备受推崇。甚至怎么吃都替我们想好了：袋鼠汤、煎袋鼠排、袋鼠肉肠、袋鼠肉汉堡、袋鼠肉pizza.