八宝饭

恩施合渣是湖北省恩施州的特色美食。郧县酸浆面是湖北省十堰市郧县的特色小吃。宜昌红油小面是湖北省宜昌市的特色小吃。红油小面是宜昌市民的最爱，是当地特色小吃之一。还有鄂州的诸葛烤鱼或者是随州春卷，或者是矮子馅饼，这些都是当地非常有特色，当地非常有名的特色美食，去当地旅游可以尝试一下。

那你知道湖北荆州有哪些特色美食？现在帮企客小编为大家介绍湖北荆州最出名的六大特色美食，一起来简单了解下吧。千张扣肉是荆州江陵地区的特色美食，[bai]荆州人在过年时最爱吃的肉菜应该是千张扣肉。鱼糕是我们荆州待客的上品，拥有上千年的历史，是湖北荆州人过年必备的美食，其寓意是年年有余，步步高升。

1月18日，湖北荆州古城屈原路，一场以地方传统美食为主角的年货大集拉开了腊八节活动的序幕。“我们准备了约5000份八宝饭，让逛年货节的市民免费品尝。不过，对于聚珍园来说，地道的八宝饭丝毫不逊色于腊八粥的氛围感。名声大噪的聚珍园以“聚珍三宝”作为招牌菜，这也成了荆州人年货清单的必需品。