苏州必买特产零食，碧螺春茶酥、乾隆探店…来苏州旅游，必买的正宗“稻香村”糕点

今年的第13个“中国旅游日”正逢初夏时节,风暖昼长、万物并秀,赏美景、品美食,恰是出游好时节!作为江南水乡的代表,苏州的游览景点数不胜数,苏州园林、寒山寺、金鸡湖等都是好去处,除了美景,苏州的特色美食也是吸引八方来客的重要原因,其中最具有代表性的当属中华老字号苏州稻香村的糕点。

苏州稻香村观前街店

作为传承发展250年的正宗中华老字号,苏州稻香村拥有品类丰富的特色美食,无论自己品尝还是馈赠亲友都是上佳选择。在此就为大家推荐4款现烤糕点和3款伴手礼,相信一定会让你们喜欢!

碧螺春茶酥

首推自然是苏州稻香村的应季爆款单品——碧螺春茶酥,精选苏州特产碧螺春制成的碧螺春茶馅裹在其中,绵软的内陷甜而不腻,吃一口就会有浓郁的碧螺春茶香,搭配抹茶味酥皮,酥松可口,令人回味无穷。据悉,2023年4月份,苏州稻香村碧螺春茶酥的销量达到近70000块,无愧“爆款”之名。

清水玫瑰

苏州稻香村非遗产品清水玫瑰饼也是必选美味,相传清水玫瑰还是乾隆钦点的进贡糕点之一。传统的酥皮搭配丰富的馅料,以玫瑰为底的馅料加入松仁,西瓜仁,糖冬瓜和玫瑰干花,掰开之后饼中玫瑰的香味瞬间扑鼻而来,坚果的香味混合玫瑰的味道,让乾隆都为之倾倒。

桑椹山药

桑葚是一种药食同源的水果,营养价值很高,富含多种维生素、矿物质等,而山药更是大家熟知的滋补身心的佳品。苏州稻香村匠心独运,将桑葚与山药完美结合,其特色产品桑椹山药,采用山药加桑椹做馅,黑小麦做皮,不仅风味独特,而且营养丰富,有补中益气的作用。

脏脏芋头酥

苏州稻香村的脏脏芋头酥有着精美可爱的紫色芋头造型,酥皮层层叠叠,芋头内馅香甜浓郁,包裹着浓浓的咸蛋黄和芝士,入口绵密苏州必买特产零食,回味无穷,绝对是芝士和蛋黄爱好者的“心头好”。

苏州稻香村糕点

除了这几款现烤糕点苏州必买特产零食,还有3款以江南文化为主题的伴手礼也备受人喜爱,历史文化与味蕾的双重享受,来苏州怎能不把它们带回家呢?

苏州园林饼

苏州素有“园林之城”的美誉,苏州稻香村别出心裁,将沧浪亭、狮子林、拙政园、留园四大园林的亭台楼阁以精致的立体造型印刻在糕点之上,秋耳黑米、煮酒青梅、蓝莓李果、松露奶黄四款馅料极具中式特色。四款糕点造型雅致,口味独特,作为游玩苏州、馈赠亲友的伴手礼再合适不过。

乾隆探店

“乾隆探店”这款产品创作灵感来源于苏州稻香村的品牌历史故事,据《南方饮食掌故》记载,乾隆皇帝南巡至苏州时,微服私访偶遇稻香村,品尝店内蜜糕后赞不绝口,称赞稻香村糕点为“食中隽品,美味不可多得”。“乾隆探店”内含柿事如意、花开富贵玫瑰青稞饼、凤饼海盐荔枝、龙饼卡布奇诺等六款特色产品,不仅口感上横跨中西,造型也十分喜庆精致,大红色的中国色色调,再加上可爱的乾隆形象,呆萌至极。

宝玉饼

苏州稻香村的宝玉饼创意来源于经典文学名著《红楼梦》,内有宝玉酥、宝钗酥、黛玉酥、湘云酥四款美点。宝玉饼传承苏州稻香村百年糕点制作技艺,在使用传统技艺的基础上,加入咸蛋黄、蓝莓、奶酪、抹茶等时下受欢迎的馅料元素,是对中式糕点的创新改良。

除了这些,苏州稻香村还有超多有颜又有料的特色产品,这个“旅游日”来苏州,不妨先到苏州稻香村观前街店吧,品鉴一下这家火了250年的中华老字号,让这个假期唇齿留香。