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鸡枞食用

*菌鸡枞富含被*吸收的多种氨基酸及微量元素，是馈赠亲友江西特产小吃零食方便携带，居家旅行的休闲食品江西特产小吃零食方便携带，同时它还是配菜的好选择，可配合家里的菜肴如肉类、蔬菜等用炒、煮、炖的手法烹饪出****富特色又绝i对清香美味之佳肴 。

食用前要将鸡枞根部的泥土削去，用清水洗净，沥干水分，无需经开水浸煮，即可切条烹调。

一般人群均可食用，是老、妇、少、弱的理想滋补食品。患有感i冒或胃肠不适的人应少吃或不*枞。

利用云南得天独厚的自然气候，鸡枞菌的人工栽培得到了很好的发展，袋栽的鸡?菌又称黑皮鸡枞菌，菌体肥厚，肉质鲜美，营养丰富，杭州零嘴小吃，是不可多得的美食！

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金针菇

金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。

江苏灌南、河北、安阳、林州等。河北石家庄灵寿大量种植白金针菇，每到十一二月份当量产销各地。

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