西安团餐企业

在事件发生后，涉事企业深圳中快餐饮集团有限公司一直未对外发声，这家自称营收规模堪比海底捞的团餐头部企业，并未向大家解释“鼠头从哪里来，为何到了学生的饭桌上”，也并未为此事道歉。这一傲慢的态度背后是团餐市场尤其是高校食堂的食品安全监督盲区。

中国团餐产业链中游分析：业务模式扩展2021年中国团餐行业发展趋势分析中国资本市场的资金投入进一步推动团餐企服务、技术升级，团餐行业受众约6.中国团餐企业经营范围不断扩张中国团餐市场日趋成熟，企业经营范围不断扩张，覆盖全国发展的企业需要侧重多元化发展。近四年团餐企业总体经营范围呈现较为明显的扩张趋势，具备省区域范围内经营的团餐企业占比持续上升，但全国性企业占比较少。

2020年开始，有越来越多的辽宁海城市学生家长反映当地部分中小学配送的午餐中常出现杂物，且孩子吃后还会“拉肚子”。配餐公司还以“管理费”名义，先后向多名校长赠送钱物。“他们勾结在一起，形成了一条从中小学生‘口中夺利’的黑色利益链。记者了解到，海城市学生配餐进校园工作覆盖学生近5万人，利益巨大，令不少配餐企业垂涎。海城市教育局副局长王继峰表示，从长远看，建立学校集体食堂是解决问题的有效方式。