土家烧饼

土家烧饼它是恩施地区一种极具地方特色的小吃，被誉为“中国比萨”。土家烧饼不仅是一道美味的小吃，更是恩施地区的一种文化传承。正是由于这种独特的口感和美味的味道，土家烧饼在恩施地区深受人们喜爱。无论是作为一道美食还是作为一种文化符号，土家烧饼都在恩施地区发挥着重要的作用。

恩施红江小学走出去的人一定会惦记这个味道很多年，这是恩施烧饼最常见的款式。这对美味的改变却不大，味道依然深得恩施人民的喜欢。这家烧饼，是在吃完三家后的第四个。也就是早上买到一个葱量多到哭的烧饼。一家下午才会出现在城中心菜场的烧饼摊儿。开门完全看心情，附近食客能吃到他的烧饼都非常之珍惜。