北京的早餐都有什么特色，北京学习早餐技术-想开一家早餐店

产品型号:品味轩

产品规格:包教包会

项目:总部北京、分部济南

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; color: rgb(102, 102, 102); text-: 0px;”>早餐是人们一天当中必不可少的一顿饭，不仅要吃的有营养还要健康，早上一碗粥是很有营养的容易吸收消化含有，随着现在生活节奏快，压力大，时间越来越紧张，尤其是早上能吃到健康早餐是求之不得，早餐虽然许多人没胃口但是却重要，许多年轻人不喜欢吃早餐，导致产生疾病，体质下降等问题，这些都与早餐吃的不好有关系，不管从哪个角度来说，早餐粥都是个前景很好的项目，许多人都会选择外出买一杯粥喝，因为自己熬很麻烦，买一杯又省事儿也能节约时间，早餐粥的市场还是很广阔的。

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; color: rgb(102, 102, 102); text-: 0px;”>粥在传统营养学上占有重要地位。它与汤食一样，也具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点，甚宜养生保健长期食用，曾被誉为“世间补人之物”。不仅如此，清代黄云鹄在其《粥谱》中还谓粥“于养老宜：一省费，二味全，三津润，四利膈，五易消化”，对食粥养生大力推崇。陆游也极力推荐食粥养生，认为能，并专作一首的《食粥诗》，诗中写到“世人个个学长年，不司长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”。粥多在早晨进食，以适应人体肠胃空虚的生理特点。正如北宋文人张耒在《粥记》中所说“每晨起，食粥线大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，为饮食之良”。不仅晨起宜食粥，苏东坡还提倡晚上进食白粥，认为它能推陈致新，利膈益胃，粥后一觉，尤妙不可言。

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