武汉当地特产是什么,汉口特产是什么??

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老通城是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有豆皮大王之称。小桃园是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。鄂南咸宁市桂花乡,以盛产桂花著称湖北。色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。明李明珍的故乡蕲春县,人们把当地的“蕲蛇、蕲竹、蕲龟、蕲艾”称为蕲春“四宝”。

武昌鱼

武汉著名特产,是鳊鱼的一种,体高,侧扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪丰富,为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”,提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的,再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等,则味道更佳。

老通城豆皮

“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有”豆皮大王”之称。制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加烩炙人口。

小桃园煨汤

“小桃园”是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名”筱陶袁”,解放后谐音化为“小桃园”,是著名的”煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰富,是老人,病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色,鲜香可口。

四季美汤包

“四季美”是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,四季美汤包,被誉为”汤包大王”,使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

孝感麻糖

湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品。麻糖生产历史悠久。其生产过程分三步,以糯米和麦芽为原料生产出饴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形,饴糖和褪壳芝麻拌合极匀,片片极薄,甜香可口,风味独具。

孝感米酒

孝感米酒早在明代就出了名,特点:色泽乳白、酒汁稠浓、浮团泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、银耳米酒、莲子米酒、小汤圆米酒。

咸宁桂花

鄂南咸宁市桂花乡,以盛产桂花著称湖北。桂花除带来浓烈的芬芳外,人们把它用来腌制糖桂花,为食品、糕点带来原料。此外,还用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕点、桂花酒等。八月中秋节,在明朗如镜的月光下一面赏月,一面吃桂花月饼,则别有风趣。

面窝

面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,是武汉特有的,把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。

金黄蜜枣

金黄蜜枣产于湖北随州市,以”色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口”闻名,是湖北十大名产之一。清乾隆年间,随州胡凌兴首创金黄蜜枣,被列为贡品。从此,蜜枣名声大振。金黄蜜枣选用优良品种”罗汉枣”,经十多道工序精制而成。有补血、健胃、益肺、调胃之功能,既是老少皆宜的理想保健食品,又是馈赠亲友和旅游食用的佳品。

武汉当地特产是什么

沙湖盐蛋

产于仙桃市沙湖镇的沙湖盐蛋,因当地所产的鸭蛋和其它地方不同武汉当地特产是什么,汉口特产是什么??,使腌制出来的盐蛋的内质独具特色,风味不一般。沙湖盐蛋一向以色鲜味美而闻名远近。清朝时沙湖盐蛋成为贡品。

荆州八宝饭

在全国八宝饭中独树一帜的荆州八宝饭,又名”御膳八宝”。这种八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。由此又名叫”散烩八宝”。吃到口里,觉得润滑溶消,香甜透味,油而不腻,甜而不厌,于是有”浅盏小勺细品尝,离席数时回味长”的赞语。

青山麻烘糕

青山麻烘糕是武汉市青山镇的传统产品,青山麻烘糕是一种盒装片状糕点,为白线边、黑麻芯的长方形薄片,既有米烘糕香、松、脆、爽的特点,又有云片糕甜润易溶的风格。糕片厚薄一致,糕麻分布均匀,具有麻仁、桂花的香味,疏松脆甜可口。主要原料都选定产地,以应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻和上等绵白糖精制而成。

洪山菜苔

洪山菜苔,俗称红菜苔,又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。它营养丰富,且色泽艳丽,质地脆嫩,为佐餐之佳品。洪山菜苔,尤以洪山宝通寺之卓刀泉九岭十八凹一带出产的品质最佳。优质红菜苔只产在洪山,若迁地移植,不仅颜色不同,口味也有差异。

长春太极饼

取料山药、红薯泥,分别制作八卦、太极圆粗坯,拍乾馒头细粒(或市售包糠),入锅炸 至金黄适应能力色摆盘,外圈以山楂片拼装,内圈用黄瓜丝、红绿樱桃造型。此菜采山药、红薯功能补肾、润肺、入脾胃之大全,粗料细作,吃口酥香软糯,外形古朴、道爱常存.

蕲春“四宝”

明李明珍的故乡蕲春县,人们把当地的“蕲蛇、蕲竹、蕲龟、蕲艾”称为蕲春“四宝”。剧毒的蕲蛇,具有十分重要的药用价值。对治疗风湿病、麻疯病有特效。蕲龟又名绿毛乌龟。是中国境内极为少见的一种乌龟品种,已列为受保护的珍稀动物之一。其龟体小,并始终长不大。龟背上有绿色绒毛,软细如丝,是一种可供人观赏的动物。蕲艾是一种特产中药材,蕲竹则用于生产日用品和竹制工艺品。

江陵仿古漆器

从古楚国漆器源远而来的江陵仿古漆器,具有造型美观大方、色彩艳丽、经久耐用的特点。工艺复杂精致,花色品种主要有彩绘、贴金、嵌花三大类。现江陵工艺美术厂生产的仿古漆器有生活用具和各种工艺品。工艺品中仿出土楚文物制作的虎座飞鸟、虎座鸟架鼓、鸳鸯豆、卧鹿、奔马等,很受中外游人喜爱,是富有艺术价值的旅游纪念品.

绿松石雕

绿松石雕,是采用湖北郧阳地区的优质玉石精雕细刻而成的。现石雕产品分首饰品和工艺品两大类。工艺品有各种人物、鸟兽、花卉等。每一件人物作品,力求刀法利落,主次分明,生动活泼和神形兼备。这样,使古今人物栩栩如生,加之绿松石本身是一种名贵的玉石,绿松石人物玉雕价值则更为贵重.

武汉铜锣

武汉铜锣简称“汉锣”,与奉锣、京锣、苏锣并称为中国四大名锣。武汉铜锣的特色一是音质纯正、发音宏亮、吃槌省力。二是锣的直径大。近几年出口国外的几面大锣,最大的一面直径达一百三十五厘米武汉当地特产是什么,是迄今世界上最大的铜锣。当然,武汉铜锣厂也生产各种不同规格、尺寸的铜锣,满足剧团、乐团和各方面的需要.

绢花 武汉绢花造型精巧,着色自然,绣得非常逼真。武汉绢花的传统品种有:雍容华贵的牡丹、丰腴艳丽的玫瑰、娇嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的腊梅、迎风摇曳的悬崖菊、紫兰香等等享有盛名的传统花卉及各种野花异草,多达上千种,可谓百花齐放,巧夺天工。

武汉这座城市可以说是有着太多好玩的地方,而且武汉市民吃夜宵,爱美食,也是有名的,在武汉最具人气并且最出名的美食街也就4条,空闲的时候去感受老武汉的宵夜风情,也是非常不错滴。

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吉庆街

提起武汉宵夜,吉庆街算是响当当的老字号。拥有悠久历史和浓郁汉味个性的它,让武汉人喜欢,也是四方游客必逛之地。

白天和夜晚的吉庆街,呈现的是两种完全不同的景观。白天的她,安安静静,热闹属于各式老字号。一到晚上,吹拉弹唱,美食排挡不知道从哪里蜂拥而至,伴随着叫卖声、吆喝声、武汉这座城市夜晚的热潮由此展开。

在室外大排档里,刚一落座,老板们已端上地道的红烧臭鳜鱼、炒豆丝等江城特色美食。民间艺人背着乐器,身怀绝技,穿梭在大排档中武汉美食在哪里,时不时高歌一曲。开心的客人加入合唱,把空气中的热点炒成沸点,汇成夜晚大party。

独特的市井文化此刻被点燃。

户部巷

拥有“汉味小吃第一巷”的户部巷,无论白天或黑夜,总是一派游人如织,人声鼎沸的景象,江湖地位从未动摇。

短短150米的小巷,各式小吃林立,四季美汤包、蔡林记热干面、老通城豆皮、陈氏红油牛肉面、荆楚汤包、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、谢家面窝、如来福鸭脖粉、鲜鱼糊汤粉、谈炎记水饺……种类齐全,让人目不暇接。

在这里,就算最挑剔的胃也只想挨个店尝遍。一进门口,色香味俱全的洪湖大田螺、个头结实的皮皮虾、蟹膏肥美的大蟹钳……从眼花缭乱到寻寻觅觅,再到喂饱肚子所花的时间不会超过半小时。

美食当前,形象已不顾及,左手端着热干面,右手已经腾出空撕咬着卤味鸭脖,眼睛还不够看的找寻更多美味。

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一路走到底,边吃边逛,不知不觉已到武昌江滩边。拍拍吃的圆滚肚皮,吹着江风,两江四岸的灯光秀化作背景,对于武汉夜的喜爱,无法抵抗。

雪松路

如果有人问起武汉宵夜第一街,毫无疑问那条单行道的雪松路是汉口最知名的美食地标。

这里的店铺都是小小一家,门面不大,却是武汉人心中的美食圣地。老店十几年屹立不倒,也有各式网红店接二连三出新,让夜晚的下班族从不寂寞。

从雪松路入口走起,看着月光下熙来攘的街头,深吸一口空气中裹挟着食物及香料的味道,食欲的味蕾即可被调动起来。先来一碗“榴莲飘香”的甜品漱漱口,就赶紧去名震三镇的元老级龙虾店“靓靓蒸虾”或“巴厘龙虾”排队入座。靓靓主打蒸虾,巴厘则以油焖闻名。即使入秋,“小龙虾+毛豆+凉面”也依旧是武汉人心中的宵夜王牌。

想再添点主食,“沈记烧烤”的蟹脚热干面不容错过。爽滑的热干面拌上香辣鲜香的蟹脚酱料,一口面,一口蟹吸吮着浓郁的汤汁。

玫瑰街

武汉之大,三镇都有自己的美食王国。而汉阳宵夜的代名词玫瑰街,则已一己之力媲美另外两镇,个中美味不可小觑。

晚上如约而至,满街的飘香唤醒着身体每一个感官,让人只想快步入店,大快朵颐。

第一首选是“弯弯火锅城”,很多人知道玫瑰街,最初都是因为这家特色火锅猪弯弯。

弯弯,特指猪的膝盖骨,皮多油少,胶原蛋白满分武汉美食在哪里,2021武汉美食街哪里最出名,配上熬制数小时的藕汤,最能慰藉深夜嗷嗷待哺的空胃。吃着热气腾腾的火锅,每桌必备的“七七饺子”不能错过。煎饺皮薄料实,底部金黄酥脆,一口咬下去,满口爆汁。

离开之前,打包一份王家湾家喻户晓的“黄毛鸭脖”,骨头连着肉香,越嚼越有味。

比起店铺不断更迭,网红店扎堆的新潮美食街,这里偏安一隅,如同汉阳人一般,不急不躁,看着窗外的沉浮,享受着自己的老派和自在。

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