成都特产白酒，川南调研：白酒规模52亿，四大市场各有特色，呈现出三大趋势

执笔 | 洪大大

编辑 | 扬 灵

川南，是四川自然地理区分之一，东临重庆、南面云贵、西靠攀西、北连成都，具有沿江便利，工业基础较好，在四川建设西部经济发展高地的战略中具有重要地位。作为仅次于成都都市圈的全省第二大城市群，其经济水平和消费水平都领先于其他板块成都特产白酒，且品牌众多，竞争较为激烈。

10月，长江酒道走进川南，先后到泸州、内江、资阳、自贡四市进行调研，调研显示：四市白酒总量大约在52亿元左右，白酒消费市场集中化趋势愈演愈烈，各价位段主流消费品牌主要集中在川酒和酱酒的头部品牌，占据了市场绝大部分市场份额。

川南市场规模52亿元

向头部、名酒集中

根据尚善数据统计显示：川南四市白酒整体容量在52亿元左右，其中泸州白酒消费大约20亿元，内江12亿元，资阳10亿元，自贡10亿元，整体以浓香为主，酱酒为次，其他香型在川南声量较小。

首先来看泸州，四川茅盛酒业有限公司总经理郭逸凡表示：目前泸州销量最好的是国窖1573、青花郎、泸州老窖特曲，三大产品占据了市场大部分份额。

分价位段来看，在200—400元价位段，主要以泸州老窖特曲、泸州老窖百年系列、红花郎为主；在400—700元价位段，工农牌特曲、国窖1573低度都有很好的表现；在900—1100元价位段，产品主要集中在52度国窖1573、青花郎、贵州茅台43度、五粮液；在1200元以上的价位段，主要是茅台和泸州老窖中国品味两个品牌。

郭逸凡表示：由于是泸州老窖和郎酒的大本营，两者在各个消费场景和价位段都有巨大优势。

在消费场景端，泸州宴席市场贡献最大，贡献了一半规模，其次是商务宴请，占了40%的规模，而家庭自饮只占到10%的规模。郭逸凡表示：受经济大环境和产业调整影响，今年各大酒企在泸州广泛做宴席赠饮、开瓶扫码、买酒送旅游套餐等系列活动，积极帮助经销商改善动销。

内江悠久的历史和良好的地理位置，造就了内江独特的白酒消费特性和韧性。四川内江甜城糖酒有限公司董事长罗龙明表示：浓香型白酒在内江具有垄断地位，五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒在内江表现最好。

“在高端市场表现最好的产品是国窖1573、五粮液、青花郎，中端市场销量最佳的是水晶剑南春、泸州老窖60版特曲、老字号特曲、红花郎、五粮春，低端市场泸州老窖头曲、郎牌特曲、丰谷酒、叙府大曲都走出了特色的发展道路。”罗龙明表示：其他香型白酒也只有茅台系列酒表现最为优异。

在场景端，宴席占比最大，约占40%-50％的规模；商务宴请次之，约占30%-40%的规模；家庭自饮最少，约占20-30％的规模；受欢迎的品牌有泸州老窖、五粮液、剑南春、郎酒及茅台系列。

资阳白酒消费主要围绕在中、高端，品牌集中在川酒龙头品牌，五粮液、国窖1573在资阳市雁江区销量大约在2000万元左右，60版特曲1300万元，舍得、剑南春等也占据市场的部分份额。

高端白酒以五粮液、国窖1573等为代表，占据了1000元左右价位的市场，青花郎略有起势；中低端白酒以泸州老窖60版、剑南春、五粮春、五粮醇、天运宝莲酒为主成都特产白酒，川南调研：白酒规模52亿，四大市场各有特色，呈现出三大趋势，它们占据了200元-400元左右价位段的市场主导地位。但舍得、国运宝莲、舍之道等品牌近两年也在起势，逐渐抢占市场。

资阳市久福商贸有限公司董事长欧阳彦军认为：根据目前资阳白酒销售情况分析，绝大多数消费者的消费价格指数基本上还是在200元左右，400元左右和200元以下的占白酒消费市场的30%左右。

在渠道销售端，资阳白酒消费主要以婚寿宴，宝宝宴、红白喜事等渠道为主，占据85%以上的销售。欧阳彦军表示：特别是五粮春、五粮醇、天运宝莲、精品宝莲等占据了宴席用酒的大半壁江山，占比达到了整个宴席数量的90%。

自贡则主要集中在中、高端品牌，最受欢迎的品牌是五粮液及其系列酒、国窖1573、泸州老窖系列酒、郎酒及其系列酒。

大众消费价格带在100元至400元，100多元为五粮春，200多元以泸州老窖特曲最受欢迎，400多元以剑南春和60版特曲为主；700元左右以38度国窖1573和39度五粮液为主；900至1000元五粮液和高度1573为主，1000元以上的以43度茅台和53度茅台为主。

自贡乐邦糖酒公司董事长周绍华表示：在宴席端，最突出的是剑南春、五粮春、红花郎、泸州老窖特曲以及高低度五粮液、国窖1573，60版特曲商务宴请最突出。

周绍华还表示：市场虽有波动，但整体还算平稳，不少品牌具备相当大的潜力，例如泸州老窖及其系列酒因为其细致的消费者建设工作具备一定潜力，红花郎、剑南春以及五粮春因为其激进的宴席政策销量也在稳步上升。

集中化、终端扩容、年轻化

川南市场的三大趋势

当下中国白酒产业已经进入深度调整期，产业已由过去的增量竞争时代转变为现在的存量竞争时代，在此背景下，川南市场未来将呈现怎样的发展趋势？酒商又该如何应对？

一是白酒品牌逐步向头部集中，向品牌集中。在调研的四市当中，各价位段基本被头部品牌、名酒品牌包揽，进一步说明名酒品牌在市场竞争当中的重要性。

二是中端白酒在市场继续扩容。罗龙明表示：在内江市场各价格段上，高端品牌销售有所下降、中端品牌销售有所上升、低端品牌销售基本平稳，未来几年，中端市场还未达到顶点，会继续扩容。

在后疫情时代高端白酒消费逐渐放缓、白酒行业进入深度调整期，不少名酒企业开始重新聚焦中端市场，以谋求扩大销售量。因此，无论是从大环境来看，还是从企业来看，中端市场都未达到饱和状态，市场有望进一步扩容。

三是年轻化趋势愈演愈烈。罗龙明表示：随着当下消费人群的结构的变化，年轻化、低度化趋势愈发明显，这也给我们传统白酒销售带来不小的压力，新一轮酒类营销创新调整正在悄然兴起。

针对此，四川省酒类流通协会执行会长、长江风韵商学院院长铁犁表示：要针对90后、95后新的人群，以亲民酒为核心，重构产业价值链，实现对新兴人群的占领。随着他们年龄增长，社会角色提升带动背后消费提升，从而塑造自身品牌，抓住市场机会。

铁犁还认为：需要与这个群体对接的品牌文化、品牌元素、品牌故事、品牌传播手段，核心是基于认识确定战略，基于能力整合资源，基于未来构建模式，根据需要打造团队。

另外，在走访川南四市市场中，去库存是大部分酒商共识所在，由于酒行业进入调整周期，再加上经济整体尚待复苏、社会库存大、购买力偏弱，酒业去库存成为“系统工程”，难度明显增加，这一背景下，酒企也是真金白银主动出击，出台一系列促销政策和措施。

以自贡为例，周绍华表示：促销政策以品鉴、品推、旅游为主，以买赠、退盖等方式为辅；如今企业推行大数据营销方式以后，促销政策向锁定用户画像、以会员制激励培养消费者方向转变。消费者普遍反映受厂家重视度变高，更愿意购买重视自己的厂家的产品。

对于如何去库存，铁犁也是给出三点建议：一是压低库存，加速资金周转；二是及时调整产品结构，增加新项目、特色化产品，应对市场变化；三是进行模式转型，与酒企合作建立诸如区域化平台公司等。

– END –

12月23日，主题为“现代都市·新型工业”的2023现代都市工业发展大会在成都开幕。现场，《成都现代都市工业发展行动计划》（简称《行动计划》）和成都市都市工业产业地图发布，标志着成都都市工业发展有了“路线图”。

《行动计划》从支持都市工业特色化发展、专业化推进、系统化承载等10个方面明确了重点方向、区域布局、承载形态，以及企业引育、要素保障、协同发展等支持举措。《行动计划》指出，到2025年，成都全市都市工业营业收入达到10000亿元以上，对经济增长的贡献率达到20%以上，基本建成150个集约高效、功能复合的专业楼宇，60个文化底蕴厚重、产业标识鲜明的特色街巷，打造20个主业突出、产城融合的产业功能区（产业社区），成为全国都市工业发展重要城市。

目前，成都市都市工业产业地图支持电脑端浏览，预计1个月内上线微信小程序。

▲现场

支持发展创新型都市工业

构建“点”“线”“面”承载体系

如何支持都市工业特色化发展？《行动计划》提出，将支持发展总部型、创新型、微加工型都市工业。其中，创新型都市工业重点发展服装服饰、家居用品、黄金珠宝等时尚产业，工业设计、游戏动漫、网络视听等软件服务业，人工智能、大数据、区块链等数字信息产业。

《行动计划》指出，支持都市工业专业化推进，成都将突出区域特色，支持四川天府新区重点发展科技研发、总部商务、数字文创、先进计算等；成都东部新区重点发展航空经济、智能制造装备、医疗器械检验检测等；成都高新区重点发展高端软件、手机游戏、人工智能、信创研制、信息安全、精密制造等；锦江区重点发展时尚产业、人工智能、生物技术等；青羊区重点发展航空装备、工业软件、智能传感器等；金牛区重点发展轨道交通、卫星互联网、无人机等。

进一步看，产业发展方向明确后，还需要若干细化配套政策。据成都市经信局市新经济委相关负责人透露，在出台《行动计划》同时，成都还专门配套系列政策措施，真金白银支持现代都市工业发展，“政策‘工具包’涵盖产业布局、企业招引、载体建设、人才引进等全生命周期的政策体系。”该相关负责人介绍，这些政策涵盖《成都市支持制造业高质量发展若干政策措施及其实施细则》以及《关于推动“工业上楼”的实施意见（试行）》等。

整体看，成都都市工业注重搭建产业发展的“四梁八柱”。成都将建立以专业楼宇为支撑“点”、特色街巷为连接“线”、产业功能区（产业社区）为引领“面”的都市工业承载体系。在支持专业楼宇建设方面，成都将完善都市工业综合体建筑规范，鼓励建设多层标准厂房，推动“工业上楼”。

▲成都都市工业产业地图

差异化进行产业布局

一张产业地图吸引投资者

《行动方案》指出，编制都市工业产业地图，引导企业按产业类型、功能类别在相应区域聚集。成都如何编制都市工业产业地图？从范围看，都市工业产业地图涵盖成都金牛区、成华区、锦江区、青羊区、武侯区、成都高新区、四川天府新区等区域。

在地图编制过程中，成都按照“差异化发展、专业化聚集”的编制原则，优化空间布局，成都市经信局市新经济委相关部门多次实地调研并组织相关区（管委会）召开专题会，研究确定各重点区域的产业发展方向及重点细分领域、重点都市工业载体供给能力清单、重点产业链龙头企业名单等，引导各区（市）县立足产业特征和资源禀赋，差异化布局特色都市工业。

一张地图带来的最大利好是便于城市招商引智。“为充分展示成都都市工业发展的资源分布和产业生态，方便企业家朋友了解查阅、投资置业成都特色街巷，到2025年，营业收入达到1万亿元以上！成都市都市工业产业地图发布，我们绘制了成都都市工业产业地图，集成了成都市‘5+2’区域产业社区、特色街巷、专业楼宇等载体地理位置、建设情况，以及发展方向、重点企业、功能平台等。”成都市经信局市新经济委相关负责人介绍，通过产业地图，能帮助大家看到“一区一主业、一街巷一特色、一楼宇一产业”，实时呈现载体数量、名录，迅速了解区、街、巷的发展规模、产业特色。

通过这张成都都市工业产业地图还能“看”到什么？据介绍，地图将展示成都都市工业发展区域中的每个区、每条巷、每栋楼的平台布局、企业分布，帮助投资者迅速判断该区域的生态优势、投资价值。

此外，通过地图还能看到成都全市标准厂房的基本情况，让投资者迅速知晓何处有承载地、项目何时能落地等信息。“目前成都特色街巷，产业地图主要支持电脑端浏览，微信小程序也同步在测试中，预计1个月内上线。”上述相关负责人说。

红星新闻记者 钟茜妮 宋嘉问 摄影记者 王效

编辑 李钰仪