黄石特产在哪里买，黄石楚商大会今年首次增加特产展销活动

荆楚网（湖北日报网）讯（记者 吕鉴蕾 通讯员 戴鼎 程贞贞）11月1日，第二届黄石楚商大会新闻发布会召开黄石特产在哪里买，黄石市贸促会会长王征介绍活动筹备情况。

“本届楚商大会首次增加‘故乡情 家乡味’特产展销活动。”王征介绍，展销活动分别在大会会场和酒店设置茶歇品鉴和销售专区黄石特产在哪里买，黄石楚商大会今年首次增加特产展销活动，通过茶歇品鉴、线下销售、线上订购的方式让参会嘉宾与家乡名优特产近距离接触，回味家乡的味道。

本次特产展销活动特别制作“黄石百味园”电子版特产目录，包含茗茶园、白酒园、粮油园、饮品园、乡味园、文创园6大品类、31种黄石名优特产。嘉宾可通过扫码方式获取电子特产目录，并可随时在网上下单购买。

“让嘉宾朋友品尝乡味、体验乡情、带出乡品是此次特产展销活动的意义所在。”王征透露，在大会和论坛活动的茶歇区，现场为嘉宾准备了很多儿时的味道，如老四门猪油饼、黄石港饼、珍珠果米酒、金牛麻花、印子粑等等，免费品尝。除了销售名优特产，现场还增设了文创专区，届时可以观赏黄石工业遗址的文创系列摆件，感受黄石非遗刘小红刺绣和阳新布贴的独特魅力。

王征说，此次楚商大会增加特产展销活动，不仅让楚商朋友们近距离品鉴黄石优品，同时也想借助楚商回报家乡的情怀，利用线上线下融合的方式，帮助黄石优品走出黄石。切实增强黄石在商贸物流、文化旅游、节会活动等领域的影响力。

开幕式现场

黄谋宏、董仕节一行到赛场观摩

本网讯 （通讯员 曾翔云 摄影 陶慧） 10月11日，“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪（湖北赛区）技能竞赛、2018年“湖北工匠杯”技能大赛——湖北省楚菜职业技能大赛在我校开幕。湖北省商务厅、湖北省人力资源和社会保障厅、湖北省总工会、中国烹饪协会、湖北经济学院、湖北省烹饪酒店行业协会相关领导出席开幕式。来自湖北17个地市州和20多个餐饮企业代表队的800余名选手参赛。

大赛由湖北省商务厅、湖北省人力资源和社会保障厅、湖北省总工会主办，湖北省烹饪酒店行业协会、湖北经济学院、卢永良技能大师工作室、邹志平技能大师工作室、湖北省邹志平职工（劳模）创新工作室承办。

今年的参赛选手、参赛代表队为历届最多，湖北省楚菜职业技能大赛分为凉菜、面点、西餐、热菜、服务湖北冷菜特色，2018年湖北省楚菜职业技能大赛在我校开幕，第八届全国烹饪技能竞赛（湖北赛区）分为凉菜、面点、西餐、热菜，有个人和团体赛。本次大赛为省级一类竞赛，大赛主题为“弘扬工匠精神、叫响楚菜品牌”，这也是湖北菜统一命名为“楚菜”之后，湖北第一次举行楚菜大赛。裁判长为楚菜领军人卢永良。大赛作品要求突出楚菜和楚文化特色。大赛对获各项目前三名的选手，将被授予“湖北省技术能手”称号；获得第一名的选手，将按程序申报“湖北五一劳动奖章”；获奖选手优先申报“楚菜大师”。大赛中的优秀菜品，将入选《楚菜故事集》和《中国楚菜大典》。

校长董仕节致辞。他指出，烹饪与营养教育专业是湖北经济学院重点建设的特色专业湖北冷菜特色，为湖北餐饮业培养了一批优秀的高技能人才。本次大赛的举办，对弘扬楚菜文化，推动楚菜创新发展具有重要意义。

省商务厅党组成员、副厅长黄谋宏讲话。他指出，举办湖北省楚菜职业技能大赛，是加强楚菜技术交流和楚菜人才队伍建设的重要举措，是积极落实省政府关于《推动楚菜创新发展的意见》的具体行动。弘扬工匠精神，讲好楚菜故事，叫响楚菜品牌，努力将楚菜打造成为湖北走向世界的一张靓丽名片。

中国烹饪协会名厨专业委员会常务副主席贾传刚、湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香讲话。裁判员代表和参赛选手代表分别宣誓。

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