贵州的特产有威宁火腿、遵义鸡蛋糕、威宁荞酥、都匀毛尖和海龙米。贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制。酸菜的腌制主要原料为萝卜、白菜、卷心菜等。酸汤的制作又分菜类酸、鱼类酸、肉类酸、米类酸等，完全靠生物自然发酵而成。
威宁火腿
威宁火腿是贵州威宁著名的土特产，它之所以有名，是因为它采用的原料是当地特殊的高原猪种，结合当地独特的加工制作而成。咸宁火腿风味独特贵州特产小吃，贵州的特产是什么，品尝起来口齿生香，吃过以后让人久久不能忘怀。
遵义鸡蛋糕
遵义鸡蛋糕是贵州遵义具有一百多年历史的著名糕点小吃，它分为咸、甜两种口味，色泽金黄、富有弹性，具有香软爽口，奶香十足的特点贵州特产小吃，是一款老少皆宜的美味小吃。
威宁荞酥
威宁荞酥是当地有名的糕点小吃，因口味独特、历史悠久享誉全国。威宁荞酥的主要原材料是苦荞面粉，配合猪油等多种配料制成的美味糕点，具有松散香酥、清爽可口的特点。
都匀毛尖
都匀毛尖是贵州的名茶，都匀毛尖的色泽绿润、汤色黄绿明亮、香气清嫩高扬，滋味鲜爽回甘，在夕阳西下之时，喝上一壶纯正的都匀毛尖才能不负好时光。
海龙米
海龙米是贵州遵义特产的大米，在历史上曾被用来做“贡米“，海龙米看起来晶莹剔透，闻起来清香扑鼻，吃起来爽口润滑，受到了无数人民群众的喜爱。
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评论列表（3条）
[…] “贵州特产是什么哦？” […]
[…] 遵义是中国的历史文化名城，历史上最著名的“遵义会议”就是在此召开。遵义的地理环境也十分优越，盛产名酒，闻名世界的茅台酒就产自遵义，来看看遵义有哪些名酒吧! […]
[…] 说到遵义，很多人都会想起遵义会议。没错，遵义是一座历史文化名城，遵义会议是我党历史上一次极为重要的会议，在中国革命处于生死攸关的危急关头挽救了中国革命，也是我党从幼年的党走上成熟的党的标志，且会议确立了毛泽东在全党的领导地位。 […]
[…] 要说今天为什么讲遵义，还不是因为小可爱看了《你好生活》。 […]