长沙有什么小吃特产，长沙小吃的特点

长沙是湖南省的省会城市，湘妹子是长沙一大特色，但是，除了热情大方的美女外，还有一样不得不说的长沙特色——长沙小吃。长沙小吃的特点很多，“辣”、“香”。长沙小吃就像长沙的美女一般，是长沙闻名全国的特色，今天，小编就带着大家领略一下长沙小吃的魅力。

长沙小吃的特点

一、辣

长沙是全国有名的火炉，这里的人们善于“以毒攻毒”，在炎热的天气里仍然钟爱辛辣鲜美的食物，如口味虾、口味蟹等等。

1、口味虾

口味虾并非长沙独创，连北京的簋街都有麻辣小龙虾。但是适合长沙人的口味虾风味更佳香辣鲜美。食客每每吃得汗流浃背，满嘴辛辣，仍大呼过瘾。炎热的夏天里，炒一碗口味虾，来一瓶冰啤酒，甩开膀子可以聊一宿。近几年长沙流行岳阳风味的口味虾，著名的有方记虾尾、徐记虾尾等店。

2、口味蟹

有口味虾就一定会有口味蟹。在口味清淡的江浙人看来，湖南人如此吃蟹大约是暴殄天物。但是只有湖南人自己知道，一锅喷香的口味蟹，多么对自己的口味。口味蟹与口味虾一起，大约是长沙人宵夜点得最多的两道小吃了。

3、烧烤

每个城市的烧烤都有每个城市的特色，长沙的烧烤也是。最关键的，长沙的烧烤一定是够辣，不然无辣不欢的长沙人怎么下得了口。夏天是吃烧烤的最佳季节，烧烤搭配啤酒也是招牌组合，何况一个月后的世界杯，还有什么比边看球边吃烧烤更爽呢?

二、香

长沙小吃闻名全国不仅是因为食物吃到嘴里回味无穷，更是源于色香味俱全。在真正成为舌尖上的美食之前，人们在十里外便可以闻到小吃的香味，这才是长沙小吃的妙处。

1、糖油粑粑

糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐，虽然是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。

2、酱板鸭

酱板鸭其实不能算长沙特产，但是长沙人对于酱板鸭的喜爱也不得低估。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制，然后风干，烤制而成。可喜的是，酱板鸭可以打包带走!所以游客吃了好吃的酱板鸭，可以买几只回家，再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。

3、红烧猪脚

红烧猪脚是长沙人钟爱的美食，既可以当小吃，也可以作为菜肴上桌。猪脚中含有胶原蛋白，可以美容，所以你看长沙的姑娘长得多水灵一个个。长沙比较出名的吃猪脚的饭店有大碗厨和郑记黄金台长沙有什么小吃特产，长沙小吃的特点，伍氏猪脚则是后起之秀。

4、臭豆腐

外地游客一般都想不到，这么看上去脏乎乎而且臭臭的东西，油炸之后格外的香，灌上辣椒水和榨菜葱花等佐料，简直能把口水都流干。连毛主席都说过长沙有什么小吃特产，臭豆腐闻起来臭吃起来香。现在长沙最有名的臭豆腐除了火宫殿，还有黑色经典，岳麓山下登高路边的臭豆腐也不错。

5、嗦螺

江南一带流行吃炒螺丝，长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺，大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时，老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺，嘴凑上轻轻一“嗦”，螺肉就出来了，再用牙齿咬断，连着汤汁一起吃下。

三、热

夏天的长沙气温可达三十八、九度，就算保持安静人也无可奈何的变得汗流浃背。油腻、复杂的大鱼大肉在火热的长沙很难保持它的吸引力，这时候，米粉、炸串等街头小吃清凉、简便、开胃，就成为了不二之选。

1、米粉

虽然可能大家会认为常德米粉更有名，但是实际上长沙人似乎更偏爱有长沙特色米粉。用大米制作的米粉洁白柔软、厚薄一致、切条均匀、有拉力，油码煨靠讲究，汤汁鲜美，炒码则多为香辣爽口的菜式。

2、炸炸炸

小编实在不知道怎么用更官方的名称形容这个东西，不过，你懂的。从小学有了零花钱开始，小编每天放学后都会流连于学校周围的小摊，就是为了吃上一两串油炸里脊肉或者花菜。这种经久不衰的小吃，直到现在小编经过仍然会停下买两串。

不吃长沙小吃何谈到过长沙，大家感受到长沙小吃的特点了么?香辣爽口，让你喉咙火辣无比，夏天可以坐在路边摊大快朵颐，却完全停不下来。端午节快到了，坐久了办公室，不如带上家人去长沙来一场说走就走的美食之旅吧！

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湖南是我国茶叶的主要产区，要说湖南什么茶叶最出名，自然数湖南十大名茶。湖南十大名茶由湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶产业发展促进会等单位共同评定，下面是湖南省十大名茶的名单(排名不分先后)。

一、安化黑茶

安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产，属六大基本茶类之黑茶，汤透洁净，叶质清新，香浓清正，口感醇和。

二、石门银峰

石门银峰产于湖南省常德市石门县云雾山，属六大基本茶类之绿茶，香气清高持久，汤色亮绿，滋味醇厚爽口，回味甘甜。

三、黄金茶

黄金茶盛产于湘西保靖县，属六大基本茶类之绿茶，色泽翠绿，香气高雅，口感独特湖南长沙茶叶特产有哪些，湖南什么茶叶最出名，湖南名茶排名，男女老少皆宜，四季可饮。

四、碣滩茶

碣滩茶是湖南省沅陵县特产，属六大基本茶类之绿茶，其外形条索紧细，挺秀显毫，色泽绿润，内质香高持久，有栗香气，滋味鲜醇甘爽，饮后回甘，冲泡后汤色黄绿清透。

五、岳阳黄茶

岳阳黄茶是湖南省岳阳市特产，属六大基本茶类之黄茶，具有绿茶的清香，白茶的愉悦，青茶的韵味，红茶的爽口，黑茶的厚重，醇厚甘甜，醇和而香浓。

六、桃源红茶

桃源红茶是湖南省常德市桃源县特产，属六大基本茶类之红茶，叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香，有余味悠长等特点。

七、南岳云雾

南岳云雾古称岳山茶、俗称瑞茶，产于湖南省南岳衡山，属六大茶类之绿茶，该茶条索紧细卷曲，色泽翠绿，银毫满披，香高持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽湖南长沙茶叶特产有哪些，饮后回甘，长留余香。

八、古丈毛尖

古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县，属六大基本茶类之绿茶，具有色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，被誉为“绿茶中的珍品”。

九、新化红茶

新化红茶产于湖南省娄底市新化县，属六大基本茶类之红茶，具有乌油紧实、蜜香悠长、甘鲜醇爽、橙红明亮等特点，是湖南十大名茶。

十、桂东玲珑茶

玲珑茶是湖南省桂东县特产，是一种高山云雾茶，属六大基本茶类之绿茶，紧细弯曲，状若环勾，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚，多次被评为湖南省优质名茶。

上述就是关于湖南一些知名茶叶的介绍了，除此之外湖南还有很多名茶，这里暂且就不论了。