澳门美食特色，澳门举办大型会展呈献五个“美食之都”魅力

新华社澳门12月17日电（记者刘刚 李寒芳）“澳门之味巡礼——五都荟萃”16日晚在澳门金光大道公园开锣，一连11天呈献成都、顺德、澳门、扬州和淮安五个“美食之都”的特色美食，深化“旅游＋美食”联动融合，提高澳门作为旅游城市的吸引力，全力扩大客源。

澳门特区政府旅游局局长文绮华表示，澳门美食与旅游紧密相连，美食担当传承文化的角色，让澳门中西荟萃的独特文化以更丰富多元的方式不断延续。

本次活动由澳门新口岸区工商联会主办、澳门特区政府旅游局协办。主办方邀请内地四个获得联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”称号的城市，成都、顺德、扬州和淮安的餐饮业界代表会聚澳门，以美食为载体，结合旅游、购物、文创、会展、娱乐等元素，打造别具特色的美食文化节庆活动。

活动共设106个展位澳门美食特色，以参展城市划分多个主题区，并邀请31位来自五个城市的知名厨师现场进行23场厨艺展示。

活动还将发挥澳门的优势，在各方面积极融入中葡文化艺术元素，如特设中葡文化相关特装展位澳门美食特色，澳门举办大型会展呈献五个“美食之都”魅力，展销具中葡文化特色的商品与食品，期望借此展现中国与葡语系国家的多元文化。

澳门新口岸区工商联会会长胡达忠表示，期望通过这一活动，打造国际化高端美食文化平台，在促进澳门和其他城市文化交流的同时，展示五个“美食之都”的美食文化精粹，更好弘扬和发展中华美食文化。

7月的澳门流光溢彩，热情似火。由澳门特别行政区政府文化局主办的第一届“相约澳门—中葡文化艺术节”于2018年7月1在澳门拉开帷幕。天水市歌舞艺术研究中心作为国内唯一一家演出团体与葡萄牙、安哥拉、巴西、莫桑比克等8个国家艺术团体进行了首场演出。这是天水文化艺术首次与国外艺术团体开展文化艺术交流活动。这次国际文化交流活动由文化和旅游部统一组织，甘肃省文化厅副厅长周奉真带队参演。

演出活动在澳门氹仔消防广场举办，各国的艺术家们为澳门市民献上了一场异彩纷呈的文化盛宴。首场演出上，我市艺术工作者演出的“西部花儿”博得了澳门市民和各国艺术家的一致赞誉。演出现场气氛热烈澳门特色舞蹈，天水特色歌舞亮相澳门“中葡文化艺术节”，掌声如潮。

这次活动为期一周，7月4日和6日，天水市歌舞艺术研究中心将在澳门文化中心等剧场连续进行演出。活动期间，天水的文艺工作者还将上演舞蹈《天女散花》；西部民间舞蹈《非遗精粹》；西部花儿对唱《眼泪花花把心淹了》等节目，以独具地域特色的歌舞展示天水的历史文化和民间民俗艺术。天水市歌舞艺术研究中心的十五名演员参加演出。

为了充分利用好这次国际文化交流活动，天水市文化和旅游局进行了精心准备。活动期间，还融入了天水旅游推介，宣传了天水五大文化及丰富的旅游资源，推介了麦积山、伏羲庙、大地湾等知名旅游景区，全面加强了天水在澳门地区及葡语国家的知名度和影响力。在活动现场上，天水市文化和旅游局副局长杨春晓接受了澳门TDM电视台的采访，向中外来宾和澳门市民介绍了天水澳门特色舞蹈，并邀请各国朋友来天水寻根祭祖，旅游观光。

新华社澳门11月1日电（记者 刘刚、李寒芳）澳门特区政府1日举行新闻发布会，正式公布《澳门特别行政区经济适度多元发展规划（2024—2028年）》，这是澳门首个全面系统的产业发展规划。

规划旨在立足于各个产业当前的发展状况，提出2024至2028年经济适度多元发展的具体目标、主要任务和重点项目，引导社会投资方向及居民发展方向，切实增强澳门经济的发展动能和综合实力澳门的旅游特色有哪些，加快推动澳门经济适度多元、可持续和高质量发展。

规划正式文本共约5.6万字，共8章，涵盖规划期内综合旅游休闲业、中医药大健康产业、现代金融业、高新技术产业及传统产业转型升级、会展商贸及文化体育产业等重点产业板块需落实的主要任务和重点项目，并以保障措施的专章明确重点项目部门分工和实施主体责任，确保规划落到实处。

规划明确了澳门经济适度多元发展总体目标为：充分发挥澳门的特殊优势，把握国家发展机遇，围绕“一中心、一平台、一基地”发展定位，按照特区“二五”规划明确的发展方向，有效落实“1+4”经济适度多元发展策略，做优做精做强综合旅游休闲业，加快发展中医药大健康产业、现代金融业、高新技术产业、会展商贸及文化体育等产业，努力构建符合澳门实际、适度多元、可持续发展的产业结构。逐步提升四大产业的比重，不断增强经济的发展动能和综合竞争力，争取未来非博彩业占本地生产总值约六成的比重。

规划提出，要推动综合旅游休闲业多元发展。促进博彩业依法健康发展，通过“旅游+”发展模式，加快建设集美食、度假、观光、购物、娱乐、文化、医疗、体育等元素为一体的综合旅游休闲目的地，不断丰富澳门世界旅游休闲中心内涵。

中医药大健康产业方面，要基本形成中医药产学研全链条发展，逐步建设“国家区域医疗中心”。

按照规划，澳门将促进现代金融业发展，争取金融业态更加丰富，金融软硬基础建设更加完善，金融业在澳门本地生产总值及就业人口的占比进一步提高。

规划明确提出，到2028年特区高新技术产业发展取得实质进展。更好融入国家科技发展战略澳门的旅游特色有哪些，澳门公布首个经济适度多元发展规划 推动可持续高质量发展，在大湾区科技创新走廊建设中发挥更重要作用。

规划还提出，积极培育一批具有国际影响力的会展品牌，会展业市场化、专业化、国际化、数字化、绿色化发展步伐加快。商贸领域的数字化营运水平持续加强，中葡商贸平台的功能进一步提升。“一基地”建设工作取得阶段性进展，推动开拓更多有助提升澳门文化形象、带动文化产业发展的高品质项目。体育盛事活动的品牌效应和联动效应增强，社会经济效益显著提升。

澳门特区政府经济财政司司长李伟农在发布会上表示，促进澳门经济适度多元发展，是中央对澳门的深切期许和社会各界的共同目标，也是现届特区政府在经济领域首要的施政任务。

他指出，澳门是开放的微型经济体，产业的进一步发展离不开区域协作。澳门必须秉持“国家所需、澳门所长”的原则，在增强特区发展动能的同时，服务国家经济的高质量发展。因此，规划充分考虑了澳门参与横琴粤澳深度合作区和粤港澳大湾区的建设，期望将澳门自由港、单独关税区、资金自由进出等优势，通过深合区紧扣大湾区庞大内需市场、产业链条和基础设施。

“希望能与邻近地区做到错位发展，优势互补、合作互惠，更好地服务于国家层面的战略布局。”李伟农说。