白族

这些年，笔者与大理苍洱坝子里的大本曲艺人多有接触，得知除了节庆活动，白族大本曲艺人有经常性的聚会。大本曲是最具鲜活生命力的白族民间文化传承之一。

云南大理特产有哪些，大理，素有“上关风，下关花，苍山雪，洱海月”美誉，是国内著名的旅游城市，来大理游玩，有什么特产值得买呢？洱源梅子是大理洱源特产，为国家地理标志保护产品，也是大理著名的特产水果。

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就从院落布局、建筑结构和内外装修等基本风格来看，白族民居与中原民居建筑有着传统上的承袭。由于自然环境、审美情趣上的差异，白族民居又有自己明显的民族风格和地方特色。由白族民居建筑体组成的白族村落，民族特色和地域特征十分突出。

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你知道白族有哪些美食吗？白族在饮食上喜欢酸辣麻甜食品，烹饪技艺也相当高超，能制作许多特色鲜明的风味菜肴。敬三道茶是白族迎宾待客最具特色的重要礼仪。小结：白族是中国第15大少数民族，主要分布在云南、贵州、湖南等省，其中以云南省的白族人口最多，主要聚居在云南省大理白族自治州。

中国的民间手工艺术品，每一样都是那么令人着迷，但我独爱大理扎染。大理扎染，其火出圈就是白族扎染，以独特的民族风格和地方特色而闻名。工坊主人急促的脚步声打断了我的思绪，在工坊主人的安排下，一位手艺娴熟的白族扎染师傅，一边带着我观赏各种扎染艺术品，一边给我讲述了大理扎染的历史与文化。用户通过香道滇能感受全国特色美食，探索有趣有味的地方文化特产。

永平鹅是云南大理永平县的特产。诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。剑川芸豆是云南省大理州剑川县的特产。永平泡核桃是云南省大理州永平县的特产。鹿鸣乡美国山核桃是云南省大理州祥云县鹿鸣乡的特产。麦地湾梨是云南省大理白族自治州云龙县的特产。云龙矮脚鸡是云南省大理州云龙县的特产。南涧核桃是云南省大理州南涧县的特产。

大理白族照壁构造独具匠心，秀美含蕴，人文理念，气魄之雄伟，数千年来为人们所赞叹、欣赏，照壁虽小却名闻天下，诗情画意，令人遐思，在白族文化中独树帜。照壁文化也体现了白族自古以人与自然和谐为本，建立居融于景的理念。云南大理白族民居院落云南大理白族民居木雕艺术云南大理白族民居大门的精美雕刻云南大理白族民居的格子门

三道茶是白族人民特有的一种茶文化，三道茶分别为苦茶、甜茶、团圆茶，包含着先苦后甜的哲理，也包含着白族人民对家族重聚团圆的渴望。洪家关白族乡作为贺龙元帅的家乡，有着两把菜刀闹革命的历史，在老一辈的影响下，在贺龙精神的传承下，洪家关的白族儿女们对美好生活的追求与向往，通过发扬红色文化、传承白族特色、壮大特色产业，借助文化与旅游的深度融合，努力实现帅乡新跨越。

图为青海省玉树藏族自治州囊谦县的国家级“非遗”传承人白玛群加介绍藏族黑陶手艺。图为云南省大理州白族老人展示手工绝活。白族扎染：“青出于蓝”唐(南诏)、宋(大理国)时期，云南省大理州白族扎染已成为一项成熟的印染技艺。段银开和丈夫段树坤是当地颇有名气的白族扎染技艺“非遗”传承人，先后创办白族扎染博物馆和大理市璞真白族扎染有限公司。

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大理特产排行榜前10名有:云南下关沱茶、洱源梅子、鹤庆乾酒、漾濞核桃、白族扎染、宾川柑橘、诺邓火腿、巍山蜜饯、鹤庆米糕、麦地湾梨。诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产，与宣威火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大著名火腿，为全国农产品地理标志产品，是大理著名的特产美食。旅游小编推荐大理另一个著名的特产梨子：巍山红雪梨，也被评为国家农产品地理标志产品。

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云南有三大著名火腿，就是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿，其中白族聚居地大理州云龙县诺邓村生产的火腿，在制作工艺方面独特，为国内所罕见。无量山乌骨鸡为地方优良品种，以大理州南涧县和普洱市景东县、镇沅县、墨江县、景谷县为中心分布”。巍山红雪梨在当地栽培历史悠久，据巍山彝族回族自治县《林业》记载：“巍山红雪梨是县内特有的晚熟耐储藏的优良品种，已有近百年的栽培历史”。永平鹅是云南大理永平县的特产。

白族“三道茶”4070人喜欢第一道茶叫“苦茶”，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。现今，经过民族文化工作者的发掘、整理、规范和倡导，“三道茶”已被广泛的引用到大理的旅游业及外事活动中，形成了有组织的“三道茶晚会”，来宾在晚会上除了能喝到地道的“三道茶”外，还可以边饮边看民族歌舞、服饰表演，欣赏白族的茶文化。

洱海古代文献中曾称为叶榆泽、昆弥川、西洱河、西二河等，位于云南大理郊区，为云南省第二大淡水湖，洱海北起洱源，长约42.2014年，云南大理白族自治州环境保护局为加强人们对洱海的环保意识，邀请音乐家为大理的母亲湖“洱海”，创(制)作了洱海形象歌曲《洱海情》。在洱海最南端的团山有一座洱海公园，是观赏苍山洱海景色的好处所。“洱海月”是大理四大名景之一。大理市为保护洱海而投资建设的湿地生态公园，风景优美。

云南大理特产有乳扇、洱源梅子、白族扎染等土特产。云南大理是国内著名的旅游城市，有“风花雪月”的美称，分别是上关风、下关花、苍山雪、洱海月。云南大理地处高原地带，以高原季风气候为主，常年四季如春、有苍山、洱海、大理古城、崇圣寺三塔等景点。乳扇是大理最有名特产美食，因乳白色、片状、成卷、形如折扇等特点而得名，是大理白族等西北各个民族吃的一种奶酪。洱源梅子是大理洱源县的特产，洱源梅子为地理标志保护产品。