瑞士管理学院分享，国际交流，合作共赢 | 中瑞酒店学院与SEG瑞士教育集团的合作历程回顾与展望

国际交流，合作共赢 | 中瑞酒店学院与SEG瑞士教育集团的合作历程回顾与展望

2022年9月，SEG瑞士教育集团中国区院校合作总监胡荣铭、运营总监郑光华、区域负责人黄喆一行来访，累计有40余名中瑞学生申请SEG瑞士教育集团旗下四所院校的硕士项目。

2023年3月

中瑞与SEG瑞士教育集团联合组织商业项目策划体验课。

2023年3月

瑞士酒店管理大学校长 博士及SEG瑞士教育集团代表团一行来访。中瑞酒店管理学院院长高松涛博士为 校长颁发客座教授聘书。

2023年10月

SEG瑞士教育集团进入中瑞为学生带来瑞士留学申请咨询会。

2023年10月

瑞士SEG教育集团旗下的恺撒里兹酒店管理大学（CRCS）教授Paola 博士受邀担任中瑞国际酒店业未来领袖发展大会（FHS）的评委。同时，博士还为中瑞师生带来了一场以旅游业可持续发展为主题的精彩讲座瑞士管理学院分享，深入探讨了无障碍旅游理论，并分享了与阿尔茨海默症患者交互的最新研究成果，展示了旅游业在满足特殊需求群体方面的前沿发展趋势。

2023年11月

SEG瑞士教育集团受邀参加中瑞国际教育展，中瑞酒店管理学院院长高松涛博士为SEG瑞士教育集团颁发了战略合作伙伴奖杯，以表彰他们在中瑞国际化项目及发展中作出的卓越贡献。

2024年4月

来自SEG瑞士教育集团旗下HIM蒙特勒酒店工商管理大学的Ben Smith教授为学生带来学术讲座，主题为：探索奢侈品世界客户体验。

2024年4月

SEG瑞士教育集团受邀参加中瑞2024国际交流日，深受学生欢迎。

2023年11月4日-13日，中瑞学生参加SEG瑞士研学团，共30人。2024年4月18日-27日，中瑞学生参加SEG瑞士研学团，共25人。通过一系列研学活动，学生们提高了跨文化沟通能力、感受异国文化的魅力，并且在这场别开生面的研学之旅中获益匪浅。

最新动态

近日，SEG瑞士教育集团中国区院校业务负责人何健辉及华北区负责人杜珊访问中瑞酒店管理学院。中瑞酒店管理学院事业发展部部长郭瑞环、教学酒店经理王宁等参与座谈，双方探讨未来深入合作模式。郭瑞环回顾双方合作历史，强调中瑞通过引入瑞士先进教育模式，构建国际化课程体系，四大核心优势与SEG教育理念高度契合。

何健辉表示将在本学期提供两次外籍教授讲座，中瑞师生将于11月赴SEG开展国际研学和教师交流活动，促进学术与实践融合。未来双方将引入更多短期研学项目、定制培训课程，并深化在学生、教师、学术等方面的交流，打造国际教育合作新典范。

2024年10月8日，瑞士酒店管理大学（SHMS）教授 应邀为中瑞酒店管理学院国际课程班学生授课。教授拥有瑞士款待业MBA和英国教育学硕士学位，负责SHMS的硕士和MBA项目，并拥有20年款待业管理经验，专注于培训和人才发展。

讲座中，教授重点探讨了多元文化在酒店管理中的核心作用，结合实际案例和互动环节，阐释了如何在文化差异中高效沟通与合作。她鼓励学生以开放心态看待文化差异，将其视为职业发展的重要资产，并引用研究成果，强调跨文化交流对酒店行业变革的力量。

教授指出，文化差异是服务提升的机会，理解和尊重不同文化能增强酒店的国际竞争力。讲座反响热烈，学生们表示获益良多，并激发了对未来酒店管理工作的创意与思考。学院将继续邀请国际学者举办讲座，拓展学生视野，提升职业素养。

中瑞与SEG瑞士教育集团的合作远不止于此。未来，双方将共同引入更多短期研学项目、定制培训课程、丰富升学路径，为广大中瑞学子提供更加多元、灵活的学习路径。同时瑞士管理学院分享，国际交流，合作共赢 | 中瑞酒店学院与SEG瑞士教育集团的合作历程回顾与展望，双方还将深化在学生、教师、学术等各个层面的双向交流，共同打造国际教育合作的新典范，实现互利共赢、携手共进的良好局面。

瑞士管理学院分享，从SHMS到万豪，Kevin学长酒店之路：梦想照进现实的旅程

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20岁的梦想，如同璀璨星辰，引领着每个人前行的方向。对于Kevin，梦想则是投身酒店行业，将热爱化为前行的动力。

自幼游历各国的经历，让Kevin对酒店有着独特的情感。他渴望将这份热爱化为实际行动，于是他坚定地选择了SHMS瑞士酒店管理大学，专攻酒店管理专业，迈出了实现梦想的第一步。

为了实践梦想，Kevin斩获了两次超高含金量的瑞士实习offer。从日内瓦的高端Fine 餐厅到苏黎世万豪酒店，Kevin的每一步都充满了挑战与成长。他不仅磨炼了味蕾的艺术与服务的细腻，更深入酒店运营的核心，将理论知识与实际操作紧密结合，不断提升自我。

你是否也被Kevin的热爱所感染，想要了解更多他在瑞士的实习经历？让我们一起走进Kevin的酒店之旅，见证他如何在瑞士诠释着20岁梦想的无限可能与精彩。

01

在加拿大读的高中，原本想学习计算机等学科，后来是如何发现自己对商科和酒店管理更感兴趣的？

在加拿大的高中时光里，我曾对计算机科学满怀憧憬，梦想在技术的海洋中探索。但随着深入了解，我发现那份对独立研究和深度技术的热爱，与我的外向性格和团队合作愿望并不完全契合。

一次偶然的机会，我接触到了“ and ”课程，它让我对酒店管理有了全新的认识。再加上我有个在SHMS瑞士酒店管理大学毕业的哥哥，他的经历对我影响很深，让我更加坚定了自己的信念。

深入对比后，我发现酒店管理不仅与我的性格和职业追求更匹配，而且就业前景广阔。它强调理论与实践结合，提供宝贵的行业经验，且不仅限于传统酒店运营，还能拓展至奢侈品管理、活动策划、旅游业等多个领域。

于是，我毅然选择了酒店管理作为我的大学专业。我期待着在这个充满活力和创意的行业中瑞士管理学院分享，从SHMS到万豪，Kevin学长酒店之路：梦想照进现实的旅程，发挥我的自身优势，实现职业梦想。

02

你为什么选择了SHMS瑞士酒店管理大学，作为你唯一申请的学校？

在众多酒店管理大学中，SHMS瑞士酒店管理大学以其卓越的声誉和独特的国际化学习环境，深深吸引了我。它不仅在全球酒店管理教育领域占据领先地位，今年更是在QS世界大学排名全球第二，这足以证明其教育实力的卓越。

SHMS的教学模式也独树一帜，将瑞士悠久的酒店管理传统与现代创新理念完美融合。实践导向的课程设计和丰富的带薪实习机会，让我有机会在真实酒店环境中深度探索行业动态，积累宝贵的工作经验。

在SHMS的校园里，来自全球80多个国家的学子汇聚一堂，形成了一个高度国际化的学习与交流环境。我与来自中东、欧洲、亚洲等地的同学们深度互动，不仅拓宽了我的视野，也提升了我的跨文化沟通能力。

我之所以坚定地选择SHMS，是因为它不仅提供全球最前沿的酒店管理教育，更致力于培养学生的领导潜能与创新思维。这与我的职业规划不谋而合，我相信这些核心能力将助力我的未来职场发展。

03

请问你是如何顺利拿到苏黎世万豪酒店、日内瓦Fine 餐厅这两份瑞士高薪实习offer？

初入职场，我在日内瓦一家Fine 餐厅完成了首次实习，积累了宝贵经验。SHMS就业指导中心的老师在模拟面试中，传授了我许多实战技巧，让我学会了如何自信地展现自我。

第二次实习，我目标申请苏黎世万豪酒店。为了申请成功，我深入研究了万豪的企业文化和岗位需求，精心准备了个性化的简历与求职信。我的实习导师Ms. 老师耐心审阅我的简历，并指点我如何凸显个人亮点，如我的客户服务专业技能、Fine 领域的知识及团队协作能力。

学校课程则为我的面试奠定了坚实基础。课程内容不仅涵盖了酒店与餐饮管理的理论知识，更通过实践课程提升了我的真实职场技能。在万豪面试时，我明确表达了希望通过实习学习国际品牌管理模式的愿望瑞士管理学院分享，这与万豪的培养目标高度契合。

面对面试官的提问，我提前准备了如“高压环境下的冷静应对”和“客户投诉的有效解决”等问题，再结合自身经历给出了完美的答案。同时，我主动展现了对万豪文化的浓厚兴趣和对未来发展的关注。这一系列表现，让对方看到了我是一位愿意与企业共同成长的潜力新星。

04

你大二时申请苏黎世万豪酒店实习的初衷是什么？

在大二时期，我坚定地选择了苏黎世万豪酒店作为实习舞台，这源于我对职业生涯的清晰规划。此前，日内瓦Fine 餐厅的实习让我积累了宝贵的基层经验。而苏黎世，这座瑞士名城与万豪这一国际品牌的结合，无疑为我提供了更高标准的实习平台，助力我深入探索管理体系，为职业生涯铺路。

薪资方面，相较于日内瓦的实习，我在苏黎世万豪酒店的实习工资有了显著的提升。在实习期间，我不仅专注于工作，还合理规划了业余时间，游历了欧洲多国，体验了异国风情，为我的职业生涯增添了丰富的实践与文化色彩。这段经历是我职业生涯中一笔不可或缺的宝贵财富。

05

你对SHMS的课程设置有何评价？学校的哪些课程对你未来的职业发展最有帮助？

在SHMS瑞士酒店管理大学的学习过程中，我深刻体会到了理论与实践相结合的重要性，这不仅为我打下了坚实的专业基础，也为我未来的酒店职业生涯铺设了稳固的基石。

在大一的Food and 课程中，前半学期我系统地学习了和的理论知识，这些知识为我后续的实践操作提供了有力的支撑。后半学期，我们则投入到了一场 的策划与实施中。在这个过程中，我与同学们一起探讨餐厅主题、设计菜单，甚至亲手调制饮品，制定服务标准操作流程。这些实践经验让我对餐饮服务有了更深入的理解，也锻炼了我的团队合作能力和创新思维。

进入大二，我们面临的挑战更加多元，其中一项重要任务就是策划并举办一场 。从活动的主题策划、场地布置到志愿者招募，每一步都需要我们精心安排和周密组织。这次经历不仅让我更加熟悉酒店运营的各个环节，也让我深刻体会到了团队协作的力量和真实酒店运营的挑战性。

SHMS的课程，不仅是一次知识的洗礼，更是一场实践的狂欢。宴会策划、奢华品牌管理、可持续发展……每一门课程都如同一颗璀璨的明珠，点亮了我的职业道路，让我在未来的奢华酒店舞台上，以创新思维为笔，卓越执行力为墨，绘就属于自己的辉煌篇章。

06

对于未来想从事酒店行业的学弟学妹，你有哪些建议？

作为一名即将步入酒店业的我，想和学弟学妹们分享一些心得。

首先，想要立足酒店行业，首先得热爱服务，拥抱多元文化。酒店业的国际化特性意味着你将与世界各地的人打交道，所以理解和适应不同的文化背景至关重要。

其次，一定要选择理论与实践并重的教育路径。比如我在SHMS瑞士酒店管理大学的学习经历，那里的教学酒店实践课程和国际带薪实习项目让我受益匪浅。

此外，努力提升自己的软技能，如沟通技巧、抗压能力和对细节的关注。记住客户的偏好和需求，让你的服务更加贴心，这是我一直秉持的理念。

最重要的是，面对挑战，请始终保持对行业的热情，因为每一次经历都是成长的宝贵财富。

希望我的分享能对即将踏入酒店业的你们有所帮助。热爱服务，拥抱变化，相信你们也能在这个行业绽放光彩。

如你想要了解更多SHMS瑞士酒店管理大学的在校生们分享真实的环球带薪实习体验，扫描文末小瑞老师二维码，预约与SHMS在校生直接沟通的机会。

作者 |

瑞士卢塞恩酒店管理学院，相约本周末│第二届瑞士教育展学校详介

错过这次，再等一年

主办方：

瑞士贸易与投资署；瑞士贸易与投资处；

瑞士驻上海总领事馆；瑞士驻成都总领事馆

上海站

4月13日周六13:00-17:00

上海宏安瑞士大酒店3楼苏黎世厅

（上海市静安区愚园路 1 号）

成都站

4月14日周日13:00-17:00

成都香格里拉大酒店3楼乐山厅

（成都市滨江东路9号）

长按识别二维码，免费入场预约

参展机构 （Part I）

瑞士联邦政府科技文化中心

位于中国的瑞士联邦政府科技文化中心附设于瑞士驻中国上海总领事馆，是连接中瑞两国教育、研究和创新领域的桥梁，并提供一个促进合作和创新，为研究和突破性创新带来灵感的平台。

同全球各瑞士联邦政府科技文化中心一样，高等教育是重点工作内容之一，致力于促进中国高等学府的密切合作并提升瑞士高等教育质量。

瑞士一直被誉为全球创新领导者，其安全卓越的教育环境吸引了大量国际学生尤其是中国学生前往深造。瑞士联邦政府科技文化中心与瑞士公立大学保持密切联系，是中国大众了解瑞士高等教育图景的最佳平台。

卢塞恩应用科学与艺术大学

成立于1997年，由工程建筑、工商管理、信息技术、社工服务、艺术、设计及音乐学院组成。这些学院提供高等教育、继续与在职教育、应用研究与商业发展、以及相应服务。学术与硕士学位课程为学生能很好的进入就业市场量身打造。

学位课程

在卢塞恩应用科学与艺术大学学习的学生将享受处于瑞士中心的优越地理位置，多样的跨学科教育，优秀的职业前景和国际化的校园氛围。各种学位课程涵盖了技术、商业、设计以及社会学等科目，同时给学生提供以小组形式进行主题实践的机会。

学术研究

卢塞恩应用科学与艺术大学与地区性、国家性、联邦、以及国际性企业、非营利组织、社区一同开展与实践相关的研究、商业发展及科技创新上的合作。

EU商学院

成立于1973年，是一所拥有多项国际专业认证的顶级商学院，有巴塞罗那、日内瓦、蒙特勒、慕尼黑校区以及网络学院。EU和全球合作伙伴一起，通过丰富的校际和国际交换生项目向学生们提供真正国际化的学习体验。

小班教学保障了优秀的教学人员、企业家、顾问和商业领袖能够向学生们提供个性化的指导和协作学习的体验。实用且体验性强的商务课程教学方法包括：案例研究、商业模拟和公司参观瑞士卢塞恩酒店管理学院，相约本周末│第二届瑞士教育展学校详介，丰富的教学方法和EU的全球网络帮助学生在现今迅速发展的全球经济背景下拓宽职业发展路径。

圣夏尔国际中学

成立于1897年，为瑞士的百年名校，学校以人为本，注重发展学生的个性和特长，用耐心教导他们懂得共同进步和融合的重要意义。

拥有完备的教学设施，小班教学，强调语言的学习，与瑞士及其他国外的其他院校有很好的合作关系，并设有法语和英语双语教学。教学和寄宿生活都建立在平等的原则之上，为学生提供全天的辅导和帮助。学校的体育活动享有盛名，配备有大型多功能体育馆和室内泳池，鼓励智力和体育的全方面均衡发展。

瑞士阿尔卑斯福坦学院-

瑞士国际寄宿学校和体育学院

成立于1793年，是一所为7到12年级的学生提供多样化教学项目的国际寄宿学校和体育学院。其可提供由格劳本登州认可的瑞士文凭备试课程及考试，并被剑桥评估机构认可为国际通用教育证书（IGCSE）中心。福坦学院是国际预科文凭（IB）项目的候选学校，在2020-2021学年度争取获得IB国际学校的授权。无论是课堂上还是运动中，学生的身心健康和成就始终是其教学核心。

福坦学院体育学院非常适合拥有强烈的学术目标和体育热情的学生。学生可以选择具有竞争性/休闲性的体育课程与国际学术课程相结合。运动不仅促进学生身心健康，也重在培养学生们的韧性、自律和团队精神——这些都是未来领导者的重要素质。

格里昂酒店管理学院

始建于1962年，是世界三大酒店管理名校之一，2018年QS酒店管理专业排名全球第五。1996年受邀担任中国酒店与旅游业的发展顾问。

格里昂共有瑞士格里昂（Glion）和布勒（Bulle）、英国的伦敦（）三个校区，来自世界90多个国家的2000多名学生形成了国际化的学习环境。

学院在全球酒店行业享有盛誉。多年以来其毕业生在世界各地的酒店里身居要职，在格里昂的毕业生花名册上已写满了一百多个总经理、总裁及酒店创办人的名字。

理诺士酒店管理学院

始建于1954年，以培养了重点酒店行业领导者而著称，2018年QS酒店管理专业排名全球第六。

学院共有瑞士布鲁士（）、西班牙马尔贝拉（）和中国上海等五个校区。理诺士受到瑞士瓦莱州政府认证，有独立授予欧美等国承认学位的资格。同时，学院也得到美国权威大学评估机构——新英格兰院校协会（&，简称NEASC）的全面学分认证，理诺士的学分可以在美国各大学间互转。

参展机构 （Part II）

瑞士工商酒店管理学院

建于1928年，为瑞士联邦政府认可的高等教育机构。学院致力于培养学生将学到的课程知识应用到酒店业的实践中去，课程设置为每年由六个月的集中在校课程学习和六个月的有保障的带薪实习组成。

学院以优质的酒店管理教育闻名于欧洲，为来自于超过92个国家和地区的国际学生提供可认证的高质量教育课程。所有学历与学位课程均已获得，英国布莱顿大学，英国罗伯特戈登大学，以及英国约克圣约翰大学的认可和认证。

瑞士洛桑酒店管理学院

成立于1893年，是世界第一所泛酒店管理大学，也是瑞士政府认可的第一所提供泛酒店管理的瑞士应用科技类大学，以注重理论与实践相结合的“洛桑精神”闻名全球，是世界公认的顶尖泛酒店管理大学。

通过本科，硕士及高级证书等课程项目，EHL为学生们在不同阶段的学习和职业发展旅程中提供了一系列在校及在线教育机会，其毕业生就业率也位居行业最高。

瑞士HTMi国际酒店旅游管理学院

成立于1990年，学院为学生提供瑞士高质量的教育、培训及实习就业安排，还授予国际认证的双学士、双硕士学位。每学年课程设置由5个月理论学习及5-6个月瑞士酒店带薪实习组成。

学院设有就业管理服务中心，为学生在实习、就业及未来职业生涯的规划等方面提供全面的安排与咨询顾问服务，每年两次邀请来自英国、美国、欧洲、中东等世界各地的顶级酒店集团来到学院进行直接招聘。并在每学期挑选世界知名旅游国家作为学生国际职业之旅活动的目的地。

瑞士IMI国际管理学院

成立于1991年瑞士卢塞恩酒店管理学院，学院的国际商务，市场营销，酒店管理和国际烹饪艺术课程均由曼彻斯特和英国牛津布鲁克斯大学验证。在研究生阶段，提供国际酒店管理MBA课程，该课程也由曼彻斯特城市大学验证。

至少22周的实习是IMI大多数课程的组成部分，在瑞士及海外皆有顶尖的酒店和酒店公司提供实习机会。IMI毕业生的足迹遍布世界各地的高级管理层，正是他们的成就印证了那句“高起点、高收获”。

SEG瑞士酒店管理教育集团

成立于1982年，是全球排名第一、瑞士最大的酒店管理教育集团，拥有五所大学七个校区。开设三年制本科及一年制硕士，课程覆盖酒店旅游管理、奢侈品管理、人力资源、金融管理、市场营销、西餐西点等方向，学生毕业获得双学位可办理中国教育部认证。

学生来自全球111个国家与地区，在校人数超过6,500人。SEG与全球超过120个国际酒店集团、航空公司、奢侈品牌达成人才培养计划，为学生提供全球就业实习机会。

瑞士卢塞恩酒店管理学院

始建于1909年，是第一个获得瑞士联邦政府认证的酒店管理高等教育学院，做为卢塞恩应用科技大学旗下独立院校，开设英语、德语授课酒店管理4年学士学位课程。SHL课程聚焦管理艺术的最高标准，以现代管理实践与真实商业案例贯穿整个体系。

目前瑞士境内，包括SHL在内，只有两所酒店管理本科高校获得瑞士联邦政府认证。SHL学历也因此在全球旅游及酒店行业有着极高的认可度。

en.shl.ch

瓦岱勒酒店管理学校瑞士校区

成立于1981年，已经成长为拥有35000名毕业校友，7000多名在校学生的强大学院。毕业同学遍布全球所有最优秀酒店和旅行目的地。

得益于同学们的努力奋斗和职业精神，Vatel得到了全球旅行与接待行业公司的强烈认可，成功获得了“全球最佳酒店管理学校”的殊荣。

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