2020年7月到了云南元江，乡下大哥老徐说要带我去朋友家吃“越南菜”，他说是一个种芒果的朋友，他们合作好几年了。
因为我们在元江苏总的冰糖橙基地摘火龙果、菠萝蜜和芒果耽搁了时间，等赶到老虎箐村已经下午一点半了，朋友做好的一桌子菜都已经凉了。
这是越南菜吗？我努力寻找痕迹。主人叫苏永仁，他不好意思说“春卷炸火大了”。
但我觉得怎么都像是中国菜呢？比如这个粉蒸肉，在越南没有吃过，到时云南到处有啊，而在越南人家里就是过年，也没有这么多的菜啊？
但这确实又是同越南有些渊源关系的菜，而这几位也都是从越南回来的华侨。
苏永仁说他四岁的时候，妈妈背着他，同父亲从越南河内往北走，一路走到河口，回到中国，后来被国家安置到了这里。
而他们经历的归国历程就是四十多年前轰动世界的越南驱赶华侨事件，有20多万在越南的华侨被驱赶回国，以至于后来引发大规模中越边境冲突，也就是1979年的中越边境反击战。
苏永仁说他同父母被驱赶回国是1978年，当时他们住在河内，母亲是水泥厂工人，父亲是卖肉的商贩，在河内有房子。
苏永仁他们家人在越南生活好几代了，很多亲戚都在越南，当年中越关系恶化，父母听到了很多的传言，恐惧了，还没等越南人找上门了，就偷偷跑掉了。结果房子、家具和其他财产也就都不要了。
回到中国后，他们一家被安置到元江华侨农场，给了他们房子和工作，生活安排得非常好，每天还有牛奶和面包发放，这在当时，周围的其他群众家里都是没有的，可以说国家对他们照顾得很到位。除了国家安置现在的华侨，当时联合国难民署也有专款资助现在的华侨，可以说他们受到了全世界的关注和帮助。
在座的这些中年人都是当年父母带着，甚至在妈妈肚子里由越南被驱赶回来的，他们是在中国长大的。
我查一下资料，当年被越南驱赶回中国的华侨难民有26.3万，国家在各地设立了43个农场来安置他们，后来农场改制，他们分得土地、承包山林，成了这里的主人，而这个地方叫元江华侨农场老虎箐村。
他们告诉我，虽然回国多年了，但家里还有很多风俗是越南的，而在家里主要也说越南话，他们的父辈都是越南出生并长大的，对中国的风俗还是有些生疏，到了他们这一辈，开始慢慢地改变了，所以现在的“越南菜”已经不伦不类，同当地口味基本接近了。
谈到现在的生活，他们告诉我，农场的土地与果木都已经包产到户，每家都有几十，甚至上百亩的山林地，全村主要种植芒果，最少的也可以年收入几万元，而多的可以三十多万。
老虎箐的温度、海拔、水土，特别适合芒果的生长，所以老虎箐的芒果在云南特别有名，这里种植的芒果有几十个品种，在市场上非常受欢迎。
他叫颜业福，也是越南归侨，他在自己家院子里的两棵树上嫁接成功26种国内外优质芒果品种，还上过中央电视台。他说现在老虎箐的芒果种植不仅要高产，更要优产，所以这里的芒果多，品种多，名声也响亮。
由于我们来的时段已经过了芒果采摘季节，枝头的芒果不多了，热情的村民用长竿给我们摘芒果，一下品尝了十几个品种。
现在村里修建的很漂亮，家家盖起了漂亮的房子，有了车和各种农具，村民们的生活很幸福，他们说非常感谢国家，感谢同胞。
而在越南，他们也还有亲戚，也去越南游玩过，看过曾经的“老宅”，和没有归国的亲戚，他们深感祖国强大的重要，也知道要感恩，他们说要种出最好的水果，回报全国人民。
一个强大的祖国，比什么都重要！他们比我们有更深的认识。
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