如果是对武汉有一定了解的朋友,他们一定会知道这个城市对食物的执着。另外,在众多旅游景点中,枣店街和宵夜街都是全国闻名的,比如著名的户部巷、枣店街以及吉庆街,这些曾经是以宵夜闻名江湖的地方,出于对食物的热爱,武汉人可以早起贪吃黑食品。
初次来武汉的朋友,如果在武汉,由当地朋友带着,就会发现,如果他们去了武汉,没有“500个胃”,很多美味的食物就会因吃不到而后悔。
小陆之前跟大家提到过山海关路,有名的雪松路,早起要排队吃早餐的两条街,都是美食街,武汉的冰山一角,这一次小陆又推出了武汉最容易被游客忽视的美食街,从早到晚都没吃饱。距著名的黎黄陂路只有一条路。但是,几乎没有游客知道这里是一个美食天堂。街道就是武汉的兰陵路。
位于武汉老汉口地区的兰陵路,是一条有着百年历史的老街,短短的600多米,不仅汇聚了百年民国旧租界的气息,也承载着老汉口的烟火气息。
不宽敞的马路上,有一家面馆,三世同堂的“上等”牛肉面。这牛肉面可以称得上兰陵路的佳肴。牛排是重的,厨师把它切成片。入口有咸味,配以香菜、葱花武汉市特色美食一条街,淋上汤汁,一碗让人垂涎三尺的牛肉面就完成了,外加一个煎好的金黄酥脆的面窝,一杯现磨豆浆,一份一份。
除上等牛肉面外,前小陆极力推荐的三沟牛肉面也在这条老宝街上,还有大智路、地铁口附近的忘煮烧牛杂面,就是这条街上有名的老面馆。虽然近几年来武汉三镇牛肉面的发展不断,层出不穷,升级速度极快,但这三家兰陵路牛肉面在武汉食品业的地位依然不可动摇。
另外,在兰陵路上开了三十多年的江坡手抄本,也让人回味无穷。听说这家看起来很小的店,不要紧,每天能卖200多碗。假如你去姜婆婆家吃一盘手卷,正确的做法是点一碗鲜,辣,辣,酸的肉片来用手铐,再配上一盘春卷,能让你有满足感。兰陵路是一条被认为最能代表武汉早期风貌的兰陵路,早期的热干面怎么会消失?走过这条古老的街道,在十字路口,每一个看起来不起眼的里根面条店都隐藏着早点界的“功名与名字”,精致的芝麻酱武汉市特色美食一条街,武汉市容易被忽视的美食街,从早吃到晚,这里就是吃货的天堂,浓浓的清爽的面条,以及早汉口的鸡冠汤团和蛋酒,同样可以完成一天的疲惫感。
兰陵路,不但有许多佳肴,而且家家户户的味蕾都很棒。那条不到1000米的老街,一排长队包着油条的糯米、糯米面窝、莲藕面窝。传统的老武汉,像糯米鸡,香油,鸡冠水饺,在很多新的城市里很难找到,但是还是可以早一点吃。
这条百年老街在城市的发展中依然保持着原有的活力,我很高兴。尽管坐落在市中心,它还是能找到这座城市最难忘的烟火味道。老街上有一家“老式”食品商店,它的味道很久以前就形成了。即便时过境迁,他们仍能从这些美食中领略到最后那份浪漫的美丽。那你去过武汉吗,这条地道的美食街,“卧虎藏龙”?
◎四季美
“全蟹黄大汤包”有惊喜
◎蔡林记
热干面和豆浆获点赞
◎德华楼
年糕和豆皮受欢迎
春节期间,喜庆气氛弥漫在武汉街头巷尾,武汉多家老字号门店纷纷张灯结彩,以一道道地道的美食迎接来自四面八方的游客,共同庆祝龙年春节。
正月初一至初三,武汉多家老字号门店洋溢着浓浓的年味和热闹的气氛。在四季美,热气腾腾的汤包摆放整整齐齐,让人垂涎欲滴。不少游客驻足品尝,纷纷对汤包的鲜美赞不绝口。一位来自湖南的游客表示:“早就听说四季美的汤包,今天一试,果然名不虚传,皮薄馅嫩,汤汁鲜美,真是太好吃了!”
蔡林记的热干面和豆浆也是吸引游客的招牌美食。春节期间,蔡林记门店座无虚席,人们一边品味着热干面的鲜香,一边享受着豆浆的细腻甘甜。一位来自上海的游客对热干面赞不绝口:“热干面的味道真是独特,酱料中带有浓郁的芝麻酱香,让人回味无穷。”
德华楼的年糕、豆皮和糊汤粉同样受到了游客的热烈欢迎。德华楼内人头攒动,人们或围坐一桌,或打包带走,共享美食的喜悦。一位来自东北的游客表示:“这是我第一次尝试武汉的年糕和豆皮,口感丰富,味道独特,让我对武汉的美食文化有了更深的了解。”
为了让游客们的体验感更好,今年春节,武汉部分老字号还走出门店、走上街头与游客互动起来。在江汉路步行街上,四季美设立的摊位成了众人瞩目的焦点。摊位上售卖的“全蟹黄大汤包”成为游客们争相品尝的美食武汉美食有哪些,每一个汤包都如同小巧玲珑的艺术品武汉美食有哪些,关注|武汉美食老字号喜迎龙年八方客,蟹黄的鲜美与汤包的细腻完美结合,让人回味无穷。摊位上同步推出的“幸运包里有福”活动更是为游客们带来额外的惊喜,每九个“全蟹黄大汤包”中,就会有一个特别加入了小豆腐泡的“福包”,暗合着中国人咬春的习俗,吃到这个“福包”的顾客,都能得到四季美精心准备的额外礼物。
正月初一,蔡林记户部巷店为环卫工人们送上了热腾腾的牛肉热干面和蛋酒等免费早餐,用实际行动表达了对城市美容师的敬意和感谢。为了让游客们感受到武汉人的热情,正月初一到初三,蔡林记每天上午在户部巷店门口为游客们赠送免费豆浆。游客们纷纷表示,这不仅是一杯豆浆,更是一份来自武汉的温暖和祝福。
德华楼的繁忙景象也成了春节期间的一道亮丽风景线。据工作人员透露,正月初一到初三,全市各大门店中,梦时代门店和吉庆街门店尤为忙碌。门店的营业时间依据客流量来决定,基本上都是从早上7时一直忙碌到晚上9时。尽管工作繁忙,但德华楼的员工们都面带微笑,热情服务,为游客们提供了温馨的就餐环境。
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策划审核:武汉市商务局
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