1、黄陂荸荠
黄陂荸荠生产地域范围为湖北省武汉市黄陂区,这里所产黄陂荸荠具有球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少及味甜等,纵径≥2.0cm,横径≥4cm,单个球茎重≥20g。黄陂区处于江汉河湖水网的边缘地带,境内河流湖泊纵横交织,水利资源丰富。
2、蔡甸莲藕
蔡甸莲藕,湖北省武汉市蔡甸区特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、极富营养。蔡甸城关建镇于晋,莲花湖环抱古镇,湖水清澈武汉的特产有什么,湖泥肥沃,由于汉江多次改道,洪水泛滥,矿物质淤积。
3、蔡甸藜蒿
蔡甸藜蒿,主产区在武汉市蔡甸区。藜蒿学名狭叶艾,又名芦蒿、柳蒿、水蒿、青艾等。本草纲目草部第十五卷记载:藜蒿气味甘甜无毒。
4、梁子湖大河蟹
武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。养殖区域北边较为平坦,南边多丘陵,通过灌口闸与长江相通。兼有北、中亚热带的气候特点。
5、黄陂荆蜜
黄陂荆蜜,为中国四大名蜜之一,荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。黄陂荆蜜,为荆花蜜,呈浅琥珀色,结晶纯白,细腻,味道芳香,甜而不腻,品质纯正,在蜜中属上品。
6、江夏子莲
江夏子莲使湖北省武汉市江夏区特产。江夏子莲鲜莲蓬扁平型、绿色,心皮数25~32个,结实率75%以上。鲜莲子卵圆形、绿色,肉乳白、气味清香、味甜、芯苦涩。磨皮白莲近圆形、浅黄白色、百粒重量90~110g。
7、法泗大米
法泗大米历史悠久,始于唐开元以前。法泗大米蒸煮时有自然的清香味,米饭口感润滑细腻、清香味绵、粘性适中、适口性好,米饭表面有油光润泽,凉后不回生。湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带,土地肥沃,雨量适宜。
8、李集香葱
李集香葱产于武汉市新洲区,李集香葱因独具的地理条件和资源环境,融合现代无公害蔬菜栽培技术生产的李集香葱,植株丛生直立武汉的特产有什么,武汉有什么特产,株高30-35厘米。葱叶为中空细管状,长23-26厘米,横径0.3-0.4厘米,葱白较短,长3-5厘米,近根部渐粗,鳞茎膨大不明显。
9、汉南甜玉米
汉南的鲜食甜玉米堪称'中国一绝',富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,含糖量高达20%,是常规品种玉米的1倍左右,比西瓜还要甜。汉南甜玉米产地范围为湖北省武汉市汉南区邓南街道办事处现辖行政区域。
10、黄陂脉地湾萝卜
武汉市黄陂区是华中地区蔬菜优势产区之一,地处我区南北过渡带,属典型的亚热带季风性气候,既拥温光水之盛,又兼昼夜温差较大之利。土质疏松、肥沃,灰黑色,黄陂脉地湾萝卜种植历史悠久,独特的地理气候环境造就了黄陂脉地湾萝卜独特的品质特征。
武汉小吃
武汉作为中华美食之都,拥有着许多令人垂涎欲滴的小吃。这些小吃承载了武汉人浓厚的饮食文化和独特的口味特色,成为了武汉城市的一大亮点。
首先,不得不提的是三鲜豆皮。这是一道经典的武汉小吃,由淡黄色的薄豆皮和鲜嫩的豆芽、葱花、辣椒等配料组成。这道小吃独特的味道,香辣可口,口感鲜嫩武汉有什么好特产,武汉小吃,让人一尝难忘。无论是在小摊小贩还是在高档餐厅武汉有什么好特产,三鲜豆皮都是武汉人最喜爱的美食之一。
其次,热干面也是武汉的招牌小吃。这道小吃由干炸的黄麦面条和色香味俱佳的配料组成,包括芝麻酱、辣椒油、香菜等。热干面的特点是麦香浓郁,辣而不燥,豆瓣酱的咸香与芝麻酱的浓郁融合在一起,带来绝佳的味觉体验。武汉人几乎人手一碗热干面,无论是早餐、午餐还是夜宵,都是武汉人最爱的美食之一。
再次,黄鹂烧饼是一个受欢迎的夜市小吃。它是一种黄色的手抓饼,薄而松软,有着金黄的外皮和香喷喷的内馅。黄鹂烧饼的馅料多样,可以选择肉松、豆沙、煎蛋等多种口味。这个小吃独特的口感和香味,让人在夜市中流连忘返。
此外,汤包也是武汉著名的小吃之一。汤包是一种薄皮包裹着浓汤汁的包子,里面包含了鲜肉、虾仁等丰富的馅料。咬下去,汤汁会在口中爆发出来,带来一种令人愉悦的味觉享受。武汉的汤包店遍布大街小巷,成为了武汉人打发时间小聚的不二选择。
总的来说,武汉小吃丰富多样,既有经典的传统美食,也有创新的新口味。不仅深受武汉人的喜爱,也吸引了许多游客前来品尝。在武汉,每一种小吃都承载着武汉人对美食的热爱和追求。无论是在街边小摊还是高级餐厅,品尝武汉小吃是一种绝对不能错过的美食之旅。
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