湖北恩施特色小吃，湖北有哪些特色小吃 湖北特产

湖北的特色小吃有顶顶糕、香辣虾、合渣、恩施酱香饼、武汉豆皮、武汉热干面、鸭脖子、公婆饼、黄石港饼、面窝、云梦鱼面、沔阳三蒸。

1、武汉热干面

热干面是湖北武汉最知名，最传统的特色小吃，就连国外友人都会不远万里到武汉尝一尝武汉的热干面，热干面有着悠久的历史，创始于1930年代，至今已有将近百年的历史。热干面的选料非常讲究，选用优质的碱面为主要原料湖北恩施特色小吃，再配以适当的油，盐，香葱，芝麻酱等配料，一碗香气四溢的热干面就制作好了，吃起来筋道美味，鲜香可口，成为了武汉人早中晚的美食之一，被评为“中国十大面条”之一湖北恩施特色小吃，湖北有哪些特色小吃 湖北特产，目前武汉热干面正在申报国家级非物质文化遗产项目。

2、顶顶糕

顶顶糕是湖北宜昌的特色小吃，有着悠久的历史。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点红糖桂花，放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做成了。其特点是松软带糯，味清香甜正。顶顶糕具有红糖可以补血，补气的功效。由于价格实惠、口感香甜，深受人们的喜爱。

3、恩施酱香饼

恩施酱香饼是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，传闻在清朝康熙年间，一位僧人研制出来的，现在全国各地都有酱香饼的踪迹。恩施酱香饼主要选用优质面粉为主要原料，再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料，这样制作出来的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体，口感十分美味。

4、武汉豆皮

豆皮是湖北武汉最传统的地方名点，有着悠久的历史，据记载，至今已有40年历史了。武汉豆皮的制作工艺十分考究，选用优质的熟豆浆，糯米，鸡蛋为主要原料，在配以甜面酱，猪肉馅，干蘑菇，香葱等辅料，最后经过传统的制作工艺制作而成。所制作出来的武汉豆皮香气四溢，色泽金黄，吃起来酥软嫩香，美味可口，成为了武汉的八大名吃之一。

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湖北人爱吃，湖北的美食更是遍布各地。那么问题来了，各地美食都聚集在哪里？

今天，给大家盘点一下咱湖北最具特色的十条美食街，数数您吃过几条？吃过五条以上的才算正宗吃货哦！

1 武汉：户部巷

首先，当然是大名鼎鼎的户部巷啦！

作为“汉味早点第一巷”，户部巷吸引了大批百年老字号小吃企业扎堆于此，如四季美汤包、蔡林记热干面、精武鸭脖、周黑鸭、陈记牛肉面等诸多本地知名品牌美食。

从早餐开始一直到宵夜，无论你什么时候来到户部巷都能让你吃得酣畅淋漓。

推荐美食

蔡林记热干面

糊汤粉

武汉：雪松路美食街

一名合格的吃货在武汉必须懂得“雪松路”，这里的荆州锅盔、靓靓蒸虾都棒棒哒，还有好多好多天南地北的美食。

每到夏天以巴厘龙虾、靓靓蒸虾为核心的汉口万松园雪松路美食街必会掀起一股“吃虾狂潮”，无论去哪家店，都是排长队的节奏。

推荐美食

老街烧烤

蟹脚热干面3 武汉：粮道街

粮道街，传说中武汉最低调的美食一条街。粮道街有太多的名号，比如饮食乐土，又如武汉苍蝇馆子一条街。钻进粮道街恩施小吃十大，市井的武汉味道，让时光停留。粮道街恩施小吃十大，湖北最著名的十条美食街，吃过五条以上才是正宗吃货！，从白天到夜晚，你值得拥有的美食一条街……

推荐美食

油饼包烧麦

勿相忘串串香4 襄阳：风华路美食街

风华路是襄阳市区出名较早的小吃街，以夜市经营为主，自1995年来，全长685米的风华路汇集了200多家小吃经营户。在襄阳能吃到各种特色食物的地方挺多，但是风华路这条街上却是一个“风味集中营”，这里集聚了最具亲民特色的风味餐饮，素有“一街吃遍襄阳”之说。

现在襄阳风华路被分为三段，分别有着不同特色的饮食服务区，北段形成的是早餐特色区、中段形成的是小吃特色区、南段形成的是夜市特色区。

推荐美食

香肚

碳烤鱼

5 宜昌：陶珠路美食街

陶珠路，宜昌人耳熟能详的名字，在老宜昌人的心里，它是恋爱的记忆，在吃货们的嘴里，它更是美食的圣地。

夜晚的陶珠路十分热闹，街的一端立着“陶珠路美食街”标牌，大排档生意红火，吆喝声此起彼。在这里，不仅能尝到有名的湖北的鸭系列卤制品、各种烧烤小吃，还能尝到极具宜昌特色的“地衣”、虾球等菜肴。冬季畅饮黄酒，夏季豪饮冰镇扎啤，是消夜的好去处。

推荐美食

凉虾

萝卜饺子6 荆州：大赛巷

如果想吃地道的荆州本地特色小吃，那就一定要去沙市区大赛巷！

这里既能吃到荆州本地特色美食小胡鸭、砂锅米线、黄家塘米粉、卤菜，荆州锅块、圆豆泡糯米、麻辣烫。还能吃到地道的长沙臭豆腐，安徽怪味烧饼等。大赛巷聚集了多种美食，常常需要排队才能吃到哦…

推荐美食

小胡鸭

黄家塘米粉

7 荆门：车沟巷小吃街

除了荆门本土的一些汤粉、烤饼类小吃外，西安肉夹馍、越南摇滚烤鸡、浙江梅干菜扣肉饼、武汉热干面……这些极具风味的小吃，在满足食客味蕾的同时，更让南来北往的客人记住了荆门，记住了这座城市的美食版图–车沟巷。

车沟巷集街边小吃、特色小店、饭馆宾馆、网吧等休闲娱乐为一体，麻雀虽小五脏俱全 。

推荐美食

锅巴饭

8 恩施：女儿城美食街

恩施女儿城小吃街左邻繁华的商业区，右邻水上乐园，汇集恩施州八县市特色小吃以及全国各地特色美食。

恩施油香、土家包谷粑粑、恩施豆皮、建始大饼、炕洋芋、蒸儿糕等当地经典美食很受大家喜爱。

在女儿城，还可以欣赏到恩施当地的民俗活动——打糍粑，女儿城每天上午十一点和下午四点半都有大型土家打糍粑表演。

推荐美食

建始大饼

炕洋芋9 潜江：龙虾街

潜江是著名的小龙虾之乡，最出名的美食街，是潜江城区东方路的“龙虾一条街”。

每年4月底至9月底到“龙虾美食一条街”，总是人山人海。在这条街上，撮虾子的店非常多，潜江虾皇是其中人气最旺的店子之一。

推荐美食

蒜蓉虾

油焖大虾10 天门：蒸菜美食街

天门是“中国蒸菜之乡”，天门蒸菜有4600年的悠久历史，以其独特的烹饪技艺、风味特色和丰富的人文内涵享誉海内外，是中华饮食文化的重要组成部分之一。

正宗的天门蒸菜，一定要到天门的美食一条街吃。这里的蒸菜是一绝，蒸萝卜、蒸藕、蒸南瓜、蒸牛肉、蒸鲢鱼、泡蒸鳝鱼、蒸鸡……让人不禁一边品尝一边叫好。

推荐美食 泡蒸鳝鱼

天门三蒸

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