黄冈市,古称黄州,湖北省辖地级市,位于楚头吴尾和鄂豫皖赣四省交界,有着2000多年的建置历史,这里不仅有迷人风景,还有独具特色的物产。那么,湖北黄冈最出名的特产是什么?小编整理了一份黄冈土特产名单,包括了武穴酥糖、英山云雾茶、蕲艾、管窑陶器、黄梅青虾、麻城辣椒、武穴佛手山药、罗田甜柿、团风荸荠、东坡酱菜等。下面一起来看更多详细的湖北黄冈最值得买的10种土特产及相关情况吧!
1、武穴酥糖
香/甜/酥/脆有浓郁的芝麻/桂花香味国家地理标志保护产品
武穴酥糖是黄冈必买的十大特产之一,有香、甜、酥、脆四种特色。据了解,武穴酥糖由麻屑、白糖、香条、桂花等原料制成,白色芝麻类呈麦黄色,黑色芝麻类呈浅灰色,表面油润,酥糖层次、厚薄均匀,不粘包装纸;具有浓郁的芝麻、桂花香味,甜度适中、酥脆爽口,不粘牙,而且含有蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,钙、镁铁、锰、锌多种营养成份和微量元素,能治咳润肺。小编推荐更多黄冈美食:黄州烧梅、黄梅鱼面、蕲春酸米粉、软萩粑、大金肥肠粉、浠水蜜汁莲藕、团风狗脚、龙坪油面、麻城肉糕等。【 详细>>】
2、英山云雾茶
香高/味醇/耐冲泡提神疗烦/解热止渴等国家地理标志保护产品
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。英山云雾茶具有提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎,防龋固齿,减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒等作用,因此非常受欢迎。黄冈有哪些土特产可以带走?除了英山云雾茶,黄冈名茶还有老君眉茶、黄梅禅茶、董河碧珍茶、罗田香露茶、挪园青峰茶、英山春笋茶、龟山岩绿等,不管是自饮还是送人,都是不错的。【 详细>>】
3、蕲艾
驱蚊/祛湿散寒/温经止血可做艾枕/艾条等国家地理标志保护产品
蕲艾是艾草的一种,因产于蕲州(蕲春县旧称)而得名,属于湖北特产中药材。蕲艾性温、苦、辛、微甘,煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病,或制药枕头、药背心,防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等;艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。此外,蕲艾可作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。买 购网小编查到,黄冈特色药材除了蕲艾,还有麻城福白菊、英山苍术、英山桔梗、英山茯苓、英山天麻、罗田天麻、罗田金银花、罗田苍术、九资河茯苓、蕲春夏枯草、张广河天麻、蕲春薏苡仁、团风射干等。【 详细>>】
4、管窑陶器
陶质细腻/光洁温润/陶体坚实湖北三大民窑之一国家地理标志保护产品
湖北黄冈最出名的是什么?管窑陶器就是其一。管窑手工制陶是民间手工技艺的典范,受民风民俗的影响,以身边的万事万物为创作题材,采用当地的赤西湖沉积下来的黄色黏土制成,管窑陶器多是日常生活必需的坛,罐、盆、壶、缸、翁、坛、钵等之类的用具。管窑手工制陶在长期发展中,形成了器形古朴厚重,刻划简洁生动,釉色流光溢彩,兼具艺术和实用功能等艺术特征。买 购网编辑了解到,黄冈特色工艺品除了管窑陶器,还有武穴竹编、黄梅挑花等,都是可以作为黄冈特产送人哦。【 详细>>】
5、黄梅青虾
肉嫩味美富含钙/铁等国家地理标志保护产品
黄梅青虾系指产于湖北省黄冈市黄梅县境内源感湖及源感湖周边地区的青虾,属于黄冈的特色产品,中国国家地理标志产品。黄梅青虾庞大的种群,优良的种质,纯正的品系,青蓝透明的颜色,丰富多样的微量元素,一直为业内人士所称道。活虾煮熟后色泽彤红鲜亮,肉嫩味美、营养丰富,其中钙、铁等有益物质的含量明显高于其它地区所产青虾。黄冈除了黄梅青虾,还有望天湖胖头鱼、茅山螃蟹等水产品,也都是相对不错的哦。【 详细>>】
6、麻城辣椒
椒香浓郁/香辣回甜/味美可口可煎/炒/爆等
麻城辣椒是产自湖北省黄冈市麻城市的特色辣椒,外观整齐,色泽鲜艳,果皮薄、肉质厚,椒香浓郁,食感脆嫩,香辣回甜,味美可口,可煎、炒、爆、烹、炸熟食,亦可生食。麻城辣椒品质好,营养丰富,富含人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素C,β-胡萝卜素、叶酸、辣椒素、镁、钾、锌、硒等多种矿物质。麻城辣椒主要是新鲜炒食为主,常见的菜色有虎皮青椒、青椒炒肉、蚝油青椒茄子、青椒炒饭等,除了鲜食,还小量腌制和泡制,都是非常受欢迎的。据了解,黄冈名辣椒除了麻城辣椒,还有谢河辣椒也很不错。【 详细>>】
7、武穴佛手山药
形如棒槌/清脆爽口/肉质细腻多汁
武穴佛手山药是湖北省黄冈市武穴市的特色农产品,块茎扁且有褶皱,形状象掌状,淡褐色,其上密生须根,肉白色,切口有黏液。现代医学检测,武穴佛手山药可溶性糖含量很低,富含17种氨基酸和多种维生素微量元素,高营养低热量,是降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿的食材。据了解,黄冈山药除了武穴佛手山药,还有蕲山药也比较有名,枝肥个大,淀粉丰富,色白多汁,食味香甜,富含多种营养,尤其多糖含量高。【 详细>>】
8、罗田甜柿
自然脱涩的甜柿品种皮薄肉厚/甜脆可口国家地理标志保护产品
罗田甜柿是湖北省罗田县的特色水果,一种自然脱涩的甜柿品种,秋天成熟后,不需加工湖北省特产介绍湖北省特产介绍,黄冈十大特产 湖北黄冈十大有名的特产 到黄冈最值得买的10种土特产推荐,可直接食用,其中尤以原产地錾子石甜柿久负盛名。罗田甜柿的特点是个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口;别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上,而錾子石甜柿不超过三颗籽,所以既方便食用,更方便加工。此外,罗田甜柿是一种水溶性膳食纤维的天然绿色水果,果实橙黄色,果面富有光泽,清香诱人,营养极其丰富,富含蛋白质、脂肪、尼克酸,维生素A、B1、B2、E、C和胡萝卜素、磷、铁、钙、碘、锌、硒等营养物质。【 详细>>】
9、团风荸荠
肉质洁白/脆嫩多汁/醇甘清香国家地理标志保护产品
黄冈有什么土特产?团风荸荠是湖北省团风县特产,荸荠种植历史悠久,尤以方高坪港口一带的荸荠品质最佳,且种植时完全施用有机肥,无任何无机肥,土壤无任何污染,所产荸荠肉质洁白、脆嫩多汁、醇甘清香、营养丰富,自古有“地下雪梨”之美誉。据买 购网小编了解,荸荠果蔬兼用,为果生吃,味胜秋梨;或当蔬菜食用,皆鲜美可口。荸荠除了能制成口感好的“马蹄爽”饮料外,还可以开发制成马蹄罐头、马蹄粉,马蹄皮可制成防腐剂。【 详细>>】
10、东坡酱菜
酱黄瓜/酱萝卜色泽艳丽/爽脆丝滑
东坡酱菜主要是酱黄瓜、酱萝卜等,是黄冈东坡美食的一大特色。据悉,北宋元丰三年(1080年),苏东坡因“乌台诗案”被贬黄州,时任黄州太守徐君猷在黄州城东给了一块坡地给他,让其自我耕种,苏东坡勤耕细作,黄瓜长得清秀甜脆。后来苏东坡将自种的黄瓜和黄州盛产的萝卜腌制成酱菜,名“东坡酱菜”,并有诗曰:“江边坡地绿水洼,东坡躬耕种青瓜。香脆嫩爽如莲藕,酸甜开胃胜杏杷。一碟酱瓜惊四座,三根入口颜羞花。文人雅士慕名至,首选东坡酱黄瓜。
作为湖北有名小吃相关领域的专家,我将分享一些我的最新个人经验和见解,希望能对您有所帮助。
本文目录一览 湖北有哪些有名的小吃?
湖北有许多有名的小吃,其中包括武汉热干面、黄鹤楼鸭脖、襄阳豆皮等等。这些小吃以其独特的口味和制作工艺而闻名于世。
武汉热干面是湖北最具代表性的小吃之一。它以独特的酱汁和热干面的搭配而闻名。这种面条咬上去有一种特殊的嚼劲,加上酱汁的香辣味道,使得这道小吃成为了武汉的代表。
黄鹤楼鸭脖也是湖北有名的小吃之一。这种小吃以选用优质的鸭肉为原料,经过腌制、烘烤等多道工序制作而成。鸭脖肉质鲜嫩,口感独特,让人回味无穷。
另外,襄阳豆皮也是湖北有名的小吃之一。它是一种以豆腐为主要原料制作的传统小吃。豆皮色泽金黄,口感柔软,搭配上特制的酱料和配菜,味道鲜美,深受人们喜爱。
除了以上提到的小吃,湖北还有许多其他有名的小吃,如武汉热干面的变种——热干面加鸭脖,宜昌烤鱼、黄鹤楼鸭脖等等。这些小吃都有各自的特色和制作工艺,值得一试。
总而言之,湖北有许多有名的小吃,每一种都有其独特的口味和制作工艺。无论是武汉热干面、黄鹤楼鸭脖还是襄阳豆皮,都是湖北美食文化的重要组成部分,也是人们品尝湖北美食的不二选择。
湖北最有特色的小吃是什么?
湖北最有特色的小吃是热干面。热干面是湖北省武汉市的一道传统面食,也是湖北最具代表性的小吃之一。它以其独特的制作工艺和口感,吸引了无数食客的喜爱。
热干面的制作过程相对简单,但却蕴含着丰富的文化内涵。将面条煮熟后捞出,放入冷水中**,然后再用热水烫一下。这样处理后的面条更加筋道有嚼劲。接下来,将面条沥干,加入特制的辣椒油、芝麻酱、花生碎、葱花等调料,搅拌均匀即可。这样一碗香辣可口的热干面就完成了。
热干面的特色在于其独特的调味和口感。辣椒油和芝麻酱的搭配使得热干**有浓厚的香辣味道,让人垂涎欲滴。而花生碎的加入则为热干面增添了一份香脆的口感,使得整碗面条更加丰富有趣。此外湖北著名小吃有哪些,湖北有名小吃,美食推荐,热干面的面条煮熟后**再热水烫的处理方式,使得面条更加有嚼劲,不易变软。这种独特的制作工艺也是热干面受欢迎的原因之一。
除了独特的制作工艺和口感,热干面还与湖北的历史和文化紧密相连。热干面的起源可以追溯到清朝,已有几百年的历史。在湖北的传统文化中,热干面也被视为一种重要的食品象征。每当过年过节或重要的节日,湖北人都会准备一碗热干面来表达对亲朋好友的祝福和关怀。
湖北最有特色的小吃是热干面。它以其独特的制作工艺和口感,以及与湖北历史文化的紧密联系,成为湖北省最具代表性的小吃之一。无论是湖北本地人还是游客,品尝一碗热干面,都能够感受到湖北的独特魅力。
湖北有哪些小吃是必吃的?
湖北有许多令人垂涎欲滴的小吃,其中一些是必吃的。如果你来到湖北,一定不要错过以下几种美食。
湖北的莲蓉月饼是必吃的小吃之一。莲蓉月饼是湖北传统的中秋节美食,它的特点是外皮酥脆,内馅鲜美。莲蓉馅料由莲子磨成的莲蓉混合糖制成,口感细腻,甜而不腻。每年中秋节,湖北人会亲手制作莲蓉月饼,分享和家人朋友共度佳节。
热干面也是湖北的特色小吃之一。热干面是湖北武汉的传统美食,它的特点是面条筋道,配上特制的辣酱和芝麻酱,口感丰富。热干面是湖北人早餐的首选,也是武**最喜欢的快餐之一。无论是在街边小摊还是大型餐厅,你都可以品尝到正宗的热干面。
另外,湖北的豆皮也是必吃的小吃之一。豆皮是一种由豆浆制成的薄薄的蛋糕,它的口感柔软,味道鲜美。湖北的豆皮有多种吃法,可以搭配辣酱、香菜、豆芽等配料,也可以做成卷饼或者切成小块炒着吃。无论是作为早餐还是下午茶,豆皮都是湖北人喜爱的小吃之一。
除了以上几种,湖北还有许多其他的必吃小吃,如烤鱼、热干鸭脖、莲藕糕等。这些小吃都是湖北独特的美食文化的体现,每一种都值得一试。无论你是湖北本地人还是游客,来到湖北一定要品尝这些美味的小吃,它们会给你带来别样的味觉享受。
湖北有什么值得推荐的特色小吃?
湖北有许多值得推荐的特色小吃,包括热干面、豆皮、武汉热干豆皮、武汉热干面等等。
热干面是湖北最具代表性的特色小吃之一。它是由细面条、芝麻酱、辣椒油和花生碎等配料组成的。热干面的面条筋道有嚼劲,配上香辣的酱汁和花生碎,口感丰富,深受当地人的喜爱。
豆皮也是湖北的特色小吃之一。豆皮是用豆浆制成的薄薄的膜状食物,口感柔软,搭配上各种酱料和配菜,味道鲜美。尤其是武汉的热干豆皮,是将豆皮切成细丝,再加上花生碎、辣椒油等调料,更加美味可口。
此外,武汉热干面也是湖北的特色小吃之一。与普通热干面相比,武汉热干面更加注重面条的筋道和酱汁的味道。面条要选用高筋面粉制作,经过反复揉搓才能制作出有嚼劲的面条。酱汁则由芝麻酱、辣椒油、花生碎等调料混合而成,味道浓郁,让人回味无穷。
湖北的特色小吃丰富多样湖北著名小吃有哪些,不仅有热干面、豆皮等经典美食,还有众多其他的地方特色小吃,如武汉热干豆皮等。这些特色小吃不仅代表了湖北的美食文化,也是湖北人民的饮食习惯的体现。如果你来湖北旅游,一定要尝尝这些美味的特色小吃,让你的味蕾得到满足。
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