湖北特产牛角，青县羊角脆甜瓜:沧州青县特产甜瓜,国家地理标志产品-羊角脆甜瓜

河北省沧州市青县产地宝-青县羊角脆甜瓜:沧州青县特产,国家地理标志产品,青县产地宝-羊角脆甜瓜。 青县特产-青县羊角脆甜瓜获批为地理标志保护产品保护名录，成为青县农产品的特色名片。 青县司马庄绿豪农业专业合作社可以在国家质检总局批准公告中规定的地理标志产品上加贴专用标志。

青县羊角脆甜瓜特点：

青县特产-羊角脆甜瓜：青县羊角脆，甜瓜的一种，瓜形成羊角状。

羊角脆甜瓜瓜成熟后，果实成灰白色，淡绿，瓜瓤桔黄色，果长25厘米左右，单瓜重1－2公斤，肉厚2厘米左右，含糖量高，香甜度可达20－26度，口感独特，味香，质脆。

羊角脆是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。

据测定，羊角脆除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

青县羊角脆甜瓜产地：

河北沧州市青县特产-羊角脆甜瓜产地范围：青县。

青县羊角脆甜瓜地理：

沧州市青县地处华北平原东部，光照充足，土层深厚，以潮土层为主湖北特产牛角，青县羊角脆甜瓜:沧州青县特产甜瓜,国家地理标志产品-羊角脆甜瓜，略有盐渍化，这种独特的土质，决定了青县羊角脆的独特品质。

青县羊角脆甜瓜历史发展：

羊角脆在青县的发展历史悠久。

青县羊角脆衍生于距今1000多年前的宋朝，以色美、鲜嫩、质优、产量高等特点闻名。

早在宋朝时期，这里便衍生出今天的羊角脆，时称小西葫。

到了元代，忽必烈屯兵青县时，他仔细端详手中状似羊角的瓜型，将其更名为羊角脆。

在民国十九年的《青县志》中，也有明确记载。

羊角脆不仅身价高，种植也省工、省肥、省料。

青县羊角脆年种植面积达3000公顷，年产量24万吨，产值11.5亿元，占全县蔬菜总产值的26%湖北特产牛角，是目前全国最大的羊角脆生产基地。

羊角脆已成为青县农民发家致富，促进农村经济发展的主导产业。

目前，青县羊角脆销售市场辐射北京、天津、河南、山东、广东、湖南等全国15个省、市，遍及全国几十个大型蔬菜市场。

如果想要了解一座城市，就去逛逛当地的菜市场。在盘龙区东华新迎农贸市场，总少不了琳琅满目的新鲜蔬菜、丰富多彩的时令水果、各式各样的风味小吃，这是“烟火盘龙”的展现，是“幸福盘龙”的缩影。

东华新迎农贸市场引人瞩目的大门 都市时报全媒体记者 赵茜

7月18日上午10点，2023年“市民看盘龙”系列活动首场直播“烟火盘龙东华新迎农贸市场里的人间烟火”在盘龙区东华新迎农贸市场准时开播，云融盘龙App、都市时报App、微观盘龙视频号、都市时报视频号以及昆明盘龙发布微博等五个平台同步直播。直播共吸引超10万人次观看，获得5.06万次点赞。

蔬菜美食是生活的仪式感

东华新迎农贸市场，是昆明的“宝藏”市场湖北特产盘龙菜，东华新迎农贸市场里的人间烟火，这里有粮油、土杂、熟食、特色小吃等3000余种品类商品，不仅是附近居民采买一日餐食的不二选择，还成了不少游客的旅游打卡地。

红色钢架结构的大门，复古车站构造的市场，出地铁就能看到的市场标志性建筑“大菜篮子”。人们挨挨挤挤，在早点铺前讨论美食做法，在蔬菜摊前挑挑拣拣，一幅热热闹闹的烟火盘龙画卷以最真实、最喧嚣的姿态在东华新迎农贸市场的每个清晨重复展开。

市场内摊位仿照20世纪火车站的样式进行设计 都市时报全媒体记者 赵茜

直播邀请了东华新迎农贸市场管理办公室主管陈文贺作为“市场导游”嘉宾，向直播和观众推荐东华新迎农贸市场“好吃好物”榜单。主播也跟随嘉宾的脚步，感受了一次逛早市，购买美味小吃、食材，为一天餐食做准备的生活仪式。

顺着嘉宾的指引，在小吃区，以松软香甜的官渡粑粑开场湖北特产盘龙菜，随后依次打卡了木姜子鸡脚、福顺居烧鸡、彝族土特产、宣威五花肉等美食。“你尝一下，我们的腊肉都是根据宣威火腿的做法来做的，肥而不腻，很是咸香。”在老板的热情邀请下，主播实现了“逛吃”。

“这是什么菜，看起来冰冰凉凉的，上面的是水珠吗？”在蔬菜区，主播好奇地向摊主提问道。“这是冰菜，可以凉拌，蘸芥末吃也很不错。这是荷叶尖，可以煎鸡蛋。还有草芽，可以炒肉，煲汤也很鲜。”热情的摊主为观众和主播进行了一场有趣的美食介绍。同时，主播也在挑选了三种蔬菜，在直播间进行有奖竞猜。

蔬菜一

蔬菜二

蔬菜三

云南人总少不了菌子

穿过蔬菜区，主播就来到了肉类区和野生菌区。“东华新迎农贸市场，以铁路文化为主题，将文化创意与菜市场市井文化完美融合。”陈文贺介绍。“例如市场大门，摊位等均仿照20世纪火车站的样式进行设计，摊位区划就采用了站牌的形式。”走到肉类区，主播了解到大黄牛肉、小黄牛肉的区别，“二者并无高低之分，看个人喜好，小黄牛的牛肉味更浓一点。”老板介绍说。

当然，在云南，菌子是必不可少的。在市场内野生菌区，牛肝菌、鸡枞、青头菌、干巴菌、鸡油菌……小箩筐装好的一箩箩野生菌新鲜喜人，“来晚一点就卖完啦。”摊主们七嘴八舌地介绍，“今年雨水较少，因此菌子比较少。”“这是干巴菌，有非常特别的香味，现在是1000元/公斤。”

除了新鲜上市的野生菌，市场内的调料区也有不少菌包和菌干销售，很多调料店除菌包、调料销售外，还销售三七、石斛等药材。近年来，盘龙区阿子营街道铁冲村、果东村等地，以党建为引领，带来农户发展羊肚菌、石斛等产业，带动周边村民走上致富路。

政企合作不断完善经营环境

直播过程中，恰逢盘龙区市场监督管理局的工作人员在市场肉类区开展日常检查。“我们正在进行日常巡查检查，针对猪肉销售商户，我们主要查看他所售卖的猪肉来源是否正规，是否取得并公示动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证。”盘龙区市场监督管理局工作人员一边介绍，一边向主播展示商户提供的合格证明。

据市场监督管理局的工作人员介绍，市场监督管理局要求市场方做好第一责任人管理工作，经营者履行主体责任的同时，执法人员也会定期或不定期地对市场内的经营户进行执法检查，主要检查内容包括食品安全、价格公示、计量器具使用等方面的内容，同时向广大商户和消费者宣传禁食野生动植物，预防食物中毒、燃气安全和反浪费等方面的知识。在食品安全管理方面，要求市场管理方每天对市场内所销售的菜品进行农残快速检测，并不定期地开展食品安全监督抽样检测，截至目前，共检测市场内农产品42批次，合格率达到98%。

同时，东华新迎农贸市场持续进行日常维护检查，坚持“平安建设为人民、建设平安靠人民、平安成果惠人民”的工作原则，积极参与昆明市“平安市场”创建活动，积极配合相关部门开展工作，共同守护居民的“菜篮子”安全。（都市时报 全媒体记者陈直 罗宇娜）