湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成,其取料广、技法多样,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。下面,小编为大家分享湖北最好吃的10大美食,快来看看都有哪些吧!
荆州鱼糕
荆州自古盛产鱼,更有“中国淡水养殖第一市”的称号!鱼糕是荆州一带特有的汉族风味小吃湖北的特色美食有哪些,湖北有哪些美食-湖北最好吃的10大美食,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶而深受大家喜爱,是道老少皆宜的美食。
十里风干鸡
十里风干鸡是荆门市沙洋县十里铺镇的汉族传统名吃,是刘备之妻孙尚香腌制发明,又名刘皇叔婆子鸡,已有1800多年历史。
这种鸡易保存又不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,深受大家喜爱,在某宝上销量不俗,过节自吃送礼都适宜。
鸭脖
湖北经营鸭脖品牌已有近30年历史,中国十大鸭脖品牌中就有2个品牌出自武汉,可见其影响力,更有武汉方言神曲《嘬鸭脖》红遍全国。
卤藕
湖北素来享有“鱼米之乡”的美誉,除了渔业、农作物资源丰富,莲藕也是一绝。来湖北一游的人,多把卤藕当做必带回家的特产之一。洪湖的`莲藕还获“国家农产品地理标志产品”称号,甚至畅销国外。
矮子馅饼
矮子馅饼是荆门著名的汉族小吃湖北的特色美食有哪些,皮酥软,不粘牙,入口即化;馅香糯,不很甜,回味无穷;口味繁多,最经典的还是芝麻馅。在武汉、成都、九江、无锡、上海等56个城市都开有分店,但是最正宗的还是在荆门总店,在某宝上的销量也是不俗。
崇阳麻花
湖北的小麻花口感酥脆、咸甜适宜,是大家茶余饭后喜爱的零食之一。作为全国小麻花之乡–崇阳的麻花更是备受大家喜爱,目前,该县有麻花生产厂家46家,产品热销全国各地和海外。
湖北,作为中国的一个历史文化名省,其美食文化也是源远流长。湖北的美食对于全国人民来说都不陌生,最有名的热干面,武汉鸭脖都让人赞不绝口,其实除了这些美食之外,湖北的美食小吃也特别多,你知道湖北有什么小吃特色?下面世界之最网小编就给各位介绍下湖北十大特色小吃,快来了解一下吧。
湖北十大特色小吃1、热干面
作为湖北的代表性小吃,热干面是一道以面条、芝麻酱、酸豆角、葱等为主要原料的传统小吃。其特点是面条筋道、芝麻酱香浓、酸豆角酸辣可口,是湖北人民最爱的早餐之一。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是武汉的特色小吃,以绿豆、大米浆、鸡蛋、瘦肉等为主要原料,煎制而成。其特点是色泽金黄、口感酥脆,味道香鲜可口。
3、东坡饼
东坡饼是湖北荆州的特色小吃,以猪油、面粉、白糖、芝麻等为主要原料,经过烘烤而成。其特点是色泽金黄、口感酥脆、香甜可口,是荆州有名的特产。
4、襄阳牛肉面
襄阳牛肉面是一道以牛肉、面条、牛骨高汤等为主要原料的传统小吃,是襄阳地区的特色美食。其特点是面条筋道、牛肉鲜嫩、汤汁浓郁,味道香辣可口。
5、四季美汤包
四季美汤包是武汉的小吃之一,以猪肉、蟹肉、面粉等为主要原料,蒸制而成。其特点是皮薄馅嫩、汤汁丰富,味道鲜美可口。
6、面窝
面窝是湖北武汉的特色小吃,以大米、黄豆、葱姜等为主要原料,煎制而成。其特点是形状独特、口感酥脆,味道香鲜可口。
7、云梦鱼面
云梦鱼面是湖北云梦地区的特色小吃,以鱼肉、面粉等为主要原料,蒸制而成。其特点是色泽金黄、口感柔软,味道鲜美可口。
8、孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感的特色小吃,以糯米、酒曲等为主要原料湖北吃的特色,湖北有什么小吃特色?湖北十大特色小吃,经过酿制而成。其特点是色泽橙黄、味道甜美湖北吃的特色,酒香浓郁,是孝感有名的特产。
9、武汉鸭脖
武汉鸭脖是湖北武汉的特色小吃,以鸭肉、辣椒等为主要原料,经过卤制而成。其特点是口感麻辣、味道香鲜可口,是武汉有名的特产之一。
10、竹溪碗糕
竹溪碗糕是湖北竹溪地区的特色小吃,以米粉、白糖等为主要原料,蒸制而成。其特点是形状小巧、口感软糯,味道甜美可口。
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