贵州特产店,贵阳首家“桐梓乡村土特产馆”开业

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7月6日,贵阳首家“桐梓乡村土特产馆”开业。据悉,贵阳“桐梓乡村土特产馆”由桐梓县农商会和贵阳乐厨汇餐饮管理咨询有限公司共同打造。贵阳首家“桐梓乡村土特产馆”位于贵阳市经济技术开发区香江路榕筑鲜花广场18栋1层。下一步,还将在乐厨汇餐饮的其他分店开设“桐梓乡村土特产馆”,让贵阳市民爱上桐梓味道。

贵阳首家“桐梓乡村土特产馆”开业。

贵阳首家“桐梓乡村特产馆”开业。

7月6日,贵阳首家“桐梓乡村特产馆”开业。

据悉,贵阳“桐梓乡村土特产馆”由桐梓县农商会和贵阳乐厨汇餐饮管理咨询有限公司共同打造。贵阳乐厨汇餐饮管理咨询有限公司负责人李世伦出生在桐梓小水乡的一个农村贫寒家庭贵州特产店,贵阳首家“桐梓乡村土特产馆”开业,因没有钱读书,读完初中就辍学,拿着父亲给的70元钱来到贵阳学厨。20年来,他从事酒店、餐饮行业。16岁开始,洗碗、端菜、切菜……2005年,进入当地有名的餐饮连锁店开始炒菜,进入该店后的11个月,当上了厨师长,2012年升为连锁店总厨、餐饮总监。2014年开始承包厨房,2015年注册了贵阳乐厨汇餐饮管理咨询有限公司,现于贵阳有5家分店。为回馈家乡,李世伦决定利用自己的优势把桐梓农特产品端上贵阳餐桌。经与桐梓县农商会商量,达成了在贵阳开设“桐梓乡村土特产馆”的协议。

老高山无盐酸菜。

老高山无盐酸菜。

方竹笋。

方竹笋。

牛肉干。

牛肉干。

山坡豆腐干。

贵阳首家“桐梓乡村土特产馆”位于贵阳市经济技术开发区香江路榕筑鲜花广场18栋1层。馆内,坡渡宇强系列面条、老高山无盐酸菜、黄焖鸡、牛肉干、方竹笋、赵婆婆松花皮蛋、山坡豆腐干、蜂蜜、飞宏腊肉等22个桐梓农特产品琳琅满目,让人目不暇接。

血豆腐。

血豆腐。

红薯粉。

红薯粉。

蜂蜜。

蜂蜜。

桐梓县政协副主席、工商联主席李荣娅贵州特产店,桐梓县工商联、农业农村局、小水乡政府相关领导,桐梓县农商会部分会员等相关负责人出席开业仪式。

活动现场。

下一步,还将在乐厨汇餐饮的其他分店开设“桐梓乡村土特产馆”,让贵阳市民爱上桐梓味道。(文/图 杨月亮)

贵州毕节十大名吃有贵阳肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、贵阳丝娃娃、都匀冲冲糕、毕节汤圆、贵阳米豆腐、水城羊肉粉和贵阳豆腐圆子。

1、贵阳汤旺面

是贵州极负盛名的一种风味小吃,在贵州众多的小吃中,肠旺面有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道贵州的特色小吃有哪些,贵州毕节十大名吃,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香。

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2、遵义羊肉粉

是贵州省遵义市的一道特色小吃,用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食,至今已有300余年制作历史,羊肉烂而不柴贵州的特色小吃有哪些,口感美味,也是贵州著名的传统面食小吃。

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3、花溪牛肉粉

发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同。

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4、遵义豆花面

是贵州省遵义市的一道特色小吃,该小吃是柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。

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5、贵阳丝娃娃

别名素春卷,是贵阳一种常见的地方传统小吃之一,也是贵阳最具贵州特色的风味小吃。

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6、都匀冲冲糕

源于黔南布依族苗族自治州独山县,是用糯米制作成的一种食物,因其糕体是用蒸汽将食物冲蒸熟,并由圆竹筒底部顶压自然冲出,因此得以此名“冲冲糕”。

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7、毕节汤圆

是贵州西部毕节地区的一种著名小吃,汤圆用上等新糯米磨制成米浆,过滤晒干而成精制汤圆米粉,用冷水或开水调和米粉制成面皮,用苏麻、核桃、花生、蜜枣、芝麻、洗沙、玫瑰、橘饼、火腿、白糖、红糖、冰糖、香油等制成馅子。

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8、贵阳米豆腐

是贵州著名的少数民族小吃,也是贵州传统的夏令清凉小吃。此小吃润滑鲜嫩、酸辣可口。

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9、水城羊肉粉

是贵州六盘水市的一道特色小吃,起源于20世纪八十年代初,是以米粉和羊肉为主要原料,配以辣椒油、花椒粉、蒜苗、香葱、酸菜、香菜等佐料制作而成。

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10、贵阳豆腐圆子

是贵阳的地方名小吃,是很有特色的贵州特色小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名。

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