大理地热国美食，大理洱源地热国旅游攻略【特色美食、住宿推荐】

洱源县位于大理市北，洱海之源。国土面积2875平方公里，是白、汉、彝、回、傣、僳僳等23个民族杂居、以白族为主的少数民族县，1999年末总人口32.04万人。洱源有得天独厚的自然资源，被人们赞誉为“鱼米之乡”、“梅子之乡”、“乳牛之乡”、“温泉之乡”、“兰花之乡”“高原水乡”“唢呐之乡”，是富饶美丽的地方，还以其灿烂的文化、古朴神奇而诗情画意的人文景观著称于世。》》大理洱源地热国特色旅游景点攻略

特色美食：生皮、乳扇、木瓜鸡、温泉炖鸡、温泉气磺蛋等。》》大理洱源地热国旅游攻略【交通指南】

一、生皮

洱源地区的火烧猪肉（多用臀部和后腿皮肉）和猪肝切成细丝，以葱、蒜、芫荽、炖梅、辣子面、酱油等为佐料，调蘸而食。此吃法民间称之为“吃生皮”。吃生皮的习俗，相传始于南诏时期，历史悠久。蘸过汁水的生肉丝吃到嘴里，绝对感觉不出平时生猪肉具有的腥味，感到的只是从未感受过的鲜嫩可口和满口溢香。

生皮

二、乳扇

乳扇是一种呈扇形的乳制品，具有营养价值高、醇香可口等特点，是洱源白族人民待客的一道上等菜。云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”。白族群众请客送礼，探亲访友，都少不了它。乳扇的食法很多，可生吃可熟吃，也可烧、炸、煎、煮等。用乳扇、烤茶、核桃面等泡制的白族三道茶，令人回味无穷。

炸乳扇

三、木瓜鸡

洱源白族人民美食文化中一道名菜。采用的主要原料是云南本地特产的酸木瓜。酸木瓜果实成熟后,色泽金黄,气味芳香，果实营养极为丰富，可直接食用，味酸涩。食用后有舒筋活血，治腰膝酸重，脚气湿痹，以及预防“乙脑”的功用。

白族木瓜鸡味美鲜吞，爽口开胃，除保留有木瓜的药用作用以及鲜肉鸡汤的营养滋补作用外，还有增进食欲、养心安神等功效。

木瓜鸡

四、温泉炖鸡

洱源，山川秀美，温泉星罗棋布，有着温泉城的美称。这里的温泉炖鸡味道更堪称一绝。洱源温泉中盛产天然硫磺和芒硝，用此泉水炖出来的鸡，不仅味美，而且药用价值很高。因肉嫩味美而闻名遐迩。温泉炖鸡清香可口，吸收了大地的精华，是大自然精心烹饪的“杰作”。

温泉炖鸡

五、温泉气磺蛋

洱源地热资源丰富，分硫磺泉和碳酸泉两大种类，温泉富含钾、钠、钙、镁、铁等多种微量元素，水质优异，最高水温竟达88℃，可以直接煮熟美味气磺蛋。

温泉气磺蛋

地热国住宿：

大理白居驿客栈

大理白居驿客栈位于大理洱源县茈碧湖国家级风景名胜区茈碧湖畔，地势呈湖畔小岛状，建筑具有典型的白族民居风格，院内果木密集，四周碧水环绕，绿树成荫。客栈有单人间、标准间和普通间，提供免费高速无线上网，可停车，距大理地热国大门150米，周围均为白族村庄。茈碧湖是洱海的源头，洱源因此得名，洱源以地热闻名，而洱源地热又以含琉高对美护皮肤效果极佳而居全国地热之冠大理地热国美食，到此小驻可以天天外出泡温泉。茈碧湖以水清鱼肥而名冠大理，到此小驻可以顿顿在院内享鲜鱼。“天蓝山青民风淳，水碧树绿鲜鱼肥。铅华洗净何处觅，茈碧湖畔白居驿。”

大理白居驿客栈

地址：大理洱源县茈碧湖畔（地热国旁）

大理洱海源温泉宾馆

洱海源温泉宾馆是以青砖、灰瓦、墨画、三坊一点照壁为建筑风格的温泉宾馆，也是洱源县旅游涉外定点宾馆之一。宾馆内有堪称天下名汤的九气台温泉，温泉水质优异，可饮可浴，可煮鸡蛋，属硫磺温泉，盛产天生硫磺，富含钾、钠、钙、铁等对人体有益的矿物质。冬天沐浴此温泉，温心热骨，单衣不寒：夏天沐浴，健体舒心，如沐春风：长期泡浴对风湿、关节炎，皮肤病、腰膝冷痹、舒筋活血等有特殊疗效大理地热国美食，大理洱源地热国旅游攻略【特色美食、住宿推荐】，旅行家徐霞客等历代名人志士也为赞叹。

大理洱海源温泉宾馆

地址：大理洱源县九气台路玉湖镇九台村

彩云之南，苍山洱海，蝴蝶清泉，大理的风花雪月在静谧中悠远。如此美的景色，当然要有花美时作陪，这不，花美时大理古城区武庙会民宿店已经开业啦！让去大理旅行的游客也能享受到伴景而居，伴景而眠，在美景里入睡的美好！

花美时大理古城区武庙会店由一家民俗风格浓郁的民宿改建而成，位于云南省大理市古城区博爱路53号武庙会，坐拥大理古城、洱海、苍山、天龙八部拍摄地等极致美景。武庙是古城内规模最大的古建筑群，供奉关羽，是武文化和财富崇拜的象征。

大理历史悠久，古都建筑风格浓郁。傍晚伊始，踏着大理古城灰青色的石板路，两旁店面温暖灯光与灰青色石板勾勒出光与影的旋律，身处油画般的风景，让人感叹大理的悠长历史。在如此美景里入睡，真正契合了花美时酒店“遇见的都是美好”的品牌理念。

作为中国酒店业“新四强”——尚美生活集团旗下的精选服务酒店，花美时定位以美景为主题的精品酒店，每一座酒店皆紧邻美景，打造强势的“业主IP”及极富当地特色的风格酒店，辅以“一步一景”的花园式室内设计，构建出清新自然的美居空间。

作为尚美生活集团旗下重点发展品牌，花美时在业界率先建立的民宿管理制度及服务体系，依托集团化平台支持及营销推广，有效解决了大部分单体民宿在管理和营销上的两大痛点，得到越来越多的投资人的认同。

花美时酒店的品牌特色：

1、 遇见美好

花美时秉承“遇见的都是美好”的主题，每一家酒店的选址都临近美景，每一家酒店的室内空间皆遵循“一步一景”的花园式设计理念，让住客无论何时开启拍照，每一个镜头里都是美好。

酒店更有自拍达人钟爱的“手机摄影大赛”和有趣的“洋甘菊手作课堂”等活动云南大理特色民宿，坐拥洱海、苍山、古城的新民宿，去大理旅行住宿的最佳选择，让居住在花美时的爱“美”一族共同分享美好。

2、 五花标准

“五花标准”是花美时酒店的独特评定体系，该体系以“室外景观+室内设计”两个核心要素作为酒店的等级评定依据，并以美花数量来标识评定的等级，拥有最高五花标准的花美时酒店，拥有令人惊叹的绝美景观和品味设计，值得专程前往用心体验。五花标准正在成为旅游达人选择目的地的出行标准之一。

3、 洋甘菊私家定制产品

清新温润的洋甘菊私家定制手作，包括香囊、精油、花茶、手工皂等等，均为天然植物产品，所有原料均来自全球最优产地云南大理特色民宿，经严谨工艺制造，时刻传递清新愉悦的感官享受。

4、 5：5理念

花美时酒店抛弃连锁酒店行业“千店一面”的标准化设计模式，在国内中档酒店中首创“5：5”设计理念，在保证品牌品质和整体调性的前提下，充分融入属地文化特色，将每家花美时酒店都塑造成世界上独一无二的个性化酒店，并体现花美时“一步一景”的空间风格。

5、 业主IP

每一家花美时酒店都因结合了投资者的理念和当地文化而变成了独一无二的作品，因此花美时酒店命名时会加入经营者的公司名称或是个人名称来向他们致敬。

自面市以来，花美时以独特的设计风格和标准化运营管理模式也得到了越来越多加盟商的认同，加盟这样一个有颜值、优服务的中档酒店品牌，自然是背靠大树好赚钱，让酒店投资更加轻松。