成都有哪些特色火锅，重庆有哪些名火锅

1.德庄火锅是重庆火锅的典型代表，创立于1999年。德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称，研发出的具有多项专利技术的“李氏辣度”统一了辣度量化标准。德庄火锅在国内有很多家连锁店，是全国名气比较大的重庆火锅店。德庄火锅的毛肚、牛肉都非常受欢迎，价格合理，味道非常好。德庄火锅的装修得很好，很有情调，适合重庆人的性格。

2.小天鹅火锅是重庆有名的火锅连锁品牌，创立于1982年。它以麻辣鲜香著称，通过鸳鸯火锅、荔枝味锅底和辣椒基地三大法宝将麻辣火锅从偏居西南一隅的重庆，引导到全国市场。小天鹅火锅品牌已有二百多家门店连锁经营，遍及中国32个省市及部分海外地区。

3.秦妈火锅是重庆有名的火锅店之一，创立于1998年。秦妈火锅是一家集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。拥有一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地，近七百家连锁加盟店遍布全国。秦妈火锅的味道十分不错，属于重庆地道老火锅。网友点评中提到秦妈火锅的香味勾着腿往里走，价格合理，涮菜新鲜，推荐菜品有梅林午餐肉、珍珠腰花、黑豆腐等。人均消费为84元/人。

4.刘一手火锅是重庆有名的火锅店，成立于2000年，经过20多年的发展，现在在全国已经有上千家分店。刘一手火锅属于重庆知名的火锅品牌，味道正宗的川味火锅深受大众喜爱。同时，刘一手火锅也常年占据重庆火锅top榜，是中国竞争力连锁企业和全国绿色餐饮企业。刘一手火锅的出现丰富了重庆火锅的口味，满足了消费者的需求。

5.渝味晓宇火锅是重庆有名的火锅店之一，成立于1995年，以传统重庆火锅为基础，融入了创新元素，口味独特，非常受欢迎。公司获得了多项荣誉，如“重庆火锅50强”、“中国十大火锅品牌”等。渝味晓宇火锅在全国开设300余家门店，分布于30+省份。在重庆，晓宇火锅主以辣为主，菜品丰富，服务周到，价格适中，口碑良好。

6.陆派·巴倒烫火锅是重庆有名的火锅店之一，位于南山总店。巴倒烫火锅以鲜龙井主打火锅公园，而巴倒烫则是火锅山庄。巴倒烫火锅的汤料采用百年陆派火锅的秘制配方，加入贵州小椒、河北小椒、特级茂汶花椒等原材料，经过六道工序改良调制而成。其汤色红亮、油而不腻、麻辣鲜香、口感醇厚、回味悠长。吃后口不干、不上火、不伤肠胃。巴倒烫火锅店内装饰带点新潮复古，最大的亮点是锅底浓稠，绝对辣到你怀疑人生。

7.奇火锅是重庆非常有名的火锅品牌之一，成立于1997年，是当地人认可的火锅品牌之一。奇火锅的特点是吃了不上火，火锅里面添加了中草药，这也是其名称的由来。虽然最初只有7张桌子，但随着时间的推移，生意逐渐火爆，发展成了人气餐厅。奇火锅的菜品不错，环境清雅，鸭血入口即化，非常好吃。据报道，周星驰也慕名而来，称赞连连。

8.大龙火锅是重庆有名的火锅店之一，位于居民区沙坪坝区。大龙火锅的油碟简单朴素，只有最基础的香油和蒜泥，更加突出火锅的本味。除了大龙火锅，重庆还有其他著名的火锅店，如掰抄手、陈杨酥肉王等。重庆的磁器口和歌乐山渣滓洞是打卡景点，大龙火锅是回重庆必吃的火锅之一，味道微辣，荤菜最好吃的还是嫩肉片和麻辣牛肉，素菜最爱薄豆干。大龙火锅的味道中规中矩，默默发展着。

9.重庆南山枇杷园火锅是世界上最大的火锅店，拥有700多张餐桌，整座山都是枇杷园，景色非常美丽。枇杷园火锅的食材以新鲜著称，尤其是牛肉系列菜品，更是屠宰场直接供应。作为重庆的知名火锅店，南山枇杷园火锅以其独特的火锅景观和优质食材吸引了众多游客前来品尝。

10.赵二火锅是重庆有名的火锅店之一，位于朝天门附近的解放碑总店。赵二火锅的宣传语在重庆广为流传，老板赵珍栓从业30多年，不开分店不加盟，65岁仍坚持手工炒料的事迹被不少媒体争相报道。赵二火锅的菜品丰富，有毛肚、鹅肠、鳝鱼、腰片和方竹笋等，蘸着香油混着蒜泥然后放些盐，真心好吃。虽然店内装修不太有特别之处，老店看上去比较旧，但味道却是非常正宗。锅底很辣，不太吃辣的可以点一个微辣的鸳鸯锅。

11.巴将军火锅是重庆非常有名的火锅店，注重的是麻味和辣味。虽然对重庆火锅十分向往，但还是有很多人对重庆的花椒和辣椒敬而远之。而巴将军火锅却是全国朋友都能接受的火锅，不仅可以有重庆的麻辣特点，也有淳朴可口的自然味道。麻辣适中，回味悠长，油而不腻。

12.重庆洪崖洞码头老火锅是重庆的网红火锅店，也是全国知名的火锅品牌之一。它起源于重庆著名景区洪崖洞附近的江边码头上，经过上百年的延续现已成功继承当时的火锅技术。洪崖洞有着“巴渝十二景”之称在全国各地知名度高，影响力大。这家火锅店以重庆著名景区命名的，专业的厨师团队不断研发新产品，致力于将重庆火锅美食发扬到全国各地。锅底食材精挑细选，牛油熟滑回甜，椒香鲜润夺涎，始终汤色不变，久煮不咸。这里不仅食材新鲜，牛肉又嫩又大块，手掌般大的毛肚脆而爽口。

13.十七门老火锅是重庆非常有名气的一家老火锅店，成立于2014年。这家店在重庆人的心中有着特殊的地位，因为它的汤味地道，菜品特有，面积要求在200-600平米之间，店面轻装修，给人一种小而美的感觉。十七门火锅采用传统工艺手法熬制的锅底，保证了食材的新鲜和卫生，而且吃了健康，不拉肚子。汤色自然透亮，色香味俱全。店内装饰时尚化，气氛活跃，上菜快、效率高，味道正宗，菜品摆盘非常好看。总之，十七门老火锅以其独特的口味和优质的服务赢得了消费者的青睐。

14.朝天门是重庆市的知名火锅店，专业经营重庆火锅及特色川菜的餐饮连锁企业。朝天门防空洞老火锅以其地道的重庆火锅风味而闻名，是重庆火锅的代表品牌之一。其特色菜品麻辣鲜香，让人欲罢不能。同时，朝天门防空洞老火锅的经营模式也在不断改变，紧跟时代的脚步。作为一家有着丰富经验和不断创新的企业，朝天门在重庆火锅领域享有很高的声誉。

15.黄姐火锅位于江北区五里店黄泥村，虽然环境有些邋遢，但鲜毛肚和绿色毛肚都非常新鲜，黄喉也很脆。牛肝入口不嫩，但贡菜好吃，烫了吃起来嘎嘣脆。黄姐火锅的菜品丰富，除了嫩牛肉和梅林午餐肉，还有干贡菜和藕片口感甜嫩。虽然位置不偏僻，但炒鸡难找，停车也不方便。服务有点弱，但口味不错，五星好评。总体来说，黄姐火锅是重庆有名的火锅店之一。

16.刘家佳码头老火锅是重庆有名的火锅店，创立至今，始终奉行“匠心选好料、还原老味道”的经营观。这家店在全国有着近400家门店，装修风格特色偏为古朴，有种重庆江湖人的豪气。店内人气火爆异常，常年都是人山人海的状态，服务员来来往往穿梭。客人在里面热热闹闹的吃火锅，每桌的都很精致，价格还很实惠，味道是正宗的老火锅的味道，是许多人聚餐约人首选地！

17.渝味楠老火锅是重庆有名的火锅店，口碑非常好。它的火锅底料、配料和锅底都非常出色，能够满足不同口味的需求。店内干净整洁，服务态度和响应程度都很好。火锅的味道厚重浓烈，但油不沾唇，口感丰富。此外，店内还有美味的荤菜，如毛肚和鹅肠，爽脆弹牙，非常美味。总体吃下来，人均消费不过55元，性价比超高。渝味楠老火锅的特色美食包括现切三鲜肉、麻辣牛肉、8秒土豆片等，配上经典牛油红汤锅，绝对巴适！

18.珮姐老火锅是重庆市民贤餐饮管理有限公司旗下火锅品牌，共有7家门店，人均消费106元。招牌菜有大刀腰片、贡菜丸子、麻辣牛肉和屠场水牛毛肚等。服务质量好，菜品口感极佳，价格较高但性价比较高。在重庆是比较出名的火锅店之一，是网红火锅店，备受好评。虽然价格偏贵成都有哪些特色火锅，重庆有哪些名火锅，但是味道好，菜品丰富，性价比高。

19.齐齐火锅是重庆市一家名气比较大的火锅店，已经有300多家的加盟店，并且还在不断壮大。这家店以每时每刻为客人健康着想的独特经营理念，特别注重各种配料之选择。齐齐火锅的特色菜品有牛油锅底、九宫格子、麻油蘸水等，色、香、味俱全，辣而不燥，汤红油亮，色泽鲜美。加盟费在50-100万之间。

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重庆火锅品牌有哪些？

1、海底捞海底捞相信大家并不陌生，中国名气最大的火锅店了，以超人性的服务而出名，味道其实不是这里的重点，重点是去享受一流的服务。海底捞以经营川味火锅为主，并凭借着火锅店内服务员优质贴心的服务而备受消费者的欢迎，目前已经在全球多个城市开设有近千家直营餐厅。

2、小肥羊小肥羊是一家诞生于1999年并于2012年加入百胜餐饮集团的国内十大知名火锅品牌之一，是一家专注于打造高品质火锅品牌为目标，首创出不蘸小料涮羊肉的吃法，并凭借着新鲜高品质的羔羊肉和久涮不淡的汤底多年来始终吸引着众多消费者来店。

3、大龙燚大龙燚是一家以经营地道四川老火锅为品牌特色的成立于2013年的大型全球餐饮服务企业，经过多年发展，目前旗下还先后推出了随身锅、火锅、包煮婆火锅冒菜等品牌，旗下门店几乎覆盖了全球所有一二线城市。

4、呷哺呷哺呷哺呷哺是一款诞生于中国台湾，成立于1998年并于2014年在港交所上市的时尚小火锅品牌，因一人一锅的形式而深受消费者的青睐与喜爱，凭借着优雅舒适的用餐环境、营养新鲜的食材和别具特色的用餐形式目前已经在国内开设有上千家直营餐厅。

5、谭鸭血谭鸭血是一家创办于2018年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌，目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店，并凭借着有料锅底和互联网营销方式而风靡全国，走向世界。

6、德庄德庄是一家创立于1999年，以麻辣鲜香口味特色著称于业内的重庆火锅典型代表品牌，以德庄毛肚、德庄汤、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鹅肠均是这个火锅品牌备受欢迎的菜品，目前这个火锅品牌的销售网络已经遍布全国各地。

7、东来顺东来顺是一家成立于1903年的清真餐饮品牌，目前旗下业务覆盖了销售清真食品、加工肉类产品、发展餐饮连锁店等众多业务，旗下拥有肉串类、肉片类、调料类、熟食类和礼盒类五大系列产品，经过数百年发展，目前品牌已经在全国设有超过4000家销售网点。

8、捞王捞王是一家以胡椒猪肚鸡火锅闻名于国内的知名煲汤火锅品牌，成立于2009年以“一煲四味”的独特吃法著称于业内，店内胡椒猪肚鸡、马蹄竹蔗水、捞王卤香三宝、爆浆手打虾丸均是较受欢迎的菜品。

9、小龙坎小龙坎是一家创办于2014年，专注于经营餐饮和研究饮食文化的国内知名连锁火锅品牌，自问世以来就迅速成为川式

重庆火锅人气前十强(重庆的火锅排名,前十名)

重庆火锅闻名全国，甚至很多外国人也非常喜欢这种美食，现在全国各地很多城市都有地道的重庆火锅品牌，但是只有在重庆这个地方吃火锅才更有味道，今天我们就来说一说重庆火锅人气前十强

重庆火锅人气前十强

1.爷爷那辈卤味火锅

2.周师兄大刀腰片

3.刘氏老火锅

4._姐老火锅

5.渝大狮老火锅

6.巴门焱裸火锅

7.红九格老火锅

8.舒家大院老火锅

9.锅首老火锅

10.巴九门老火锅

1.爷爷那辈卤味火锅

投资金额：20-50万

爷爷那辈卤味火锅，隶属于重庆五斗米餐饮集团，这家火锅店成立的时间是2012年，这是一家知名的卤味火锅店，很多配菜是事先经过卤制过的，经过涮煮之后口味更加丰满。

2.周师兄大刀腰片

投资金额：50-100万

周师兄大刀腰片，隶属于庆周师兄餐饮文化有限公司，这家火锅店成立的时间是2015年，这家火锅店在重庆地区名气非常大，腰片尤其受欢迎，每一片都非常大，并且份量十足。

3.刘氏老火锅

投资金额：20-50万

刘氏老火锅，隶属于重庆关二哥餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是2000年，它发展的速度非常快，它从一家店发展成为了百余家店，名声越来越大。

4._姐老火锅

投资金额：50-100万

_姐老火锅，全国好吃的火锅店之一，隶属于庆民贤餐饮管理有限公司，这家加盟店成立的时间是2012年成都有哪些特色火锅，这家店虽然成立的时间比较晚，但是发展速度却非常快，成为了重庆当地最受欢迎的火锅品牌之一。

5.渝大狮老火锅

投资金额：10-20万

渝大狮老火锅，隶属于重庆萌祥餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是1993年，这家火锅店可以追溯到百年之前，在重庆地区的口碑非常好，是很多老重庆人最爱的火锅品牌之一。

6.巴门焱裸火锅

投资金额：20-50万

巴门焱裸火锅，隶属于重庆汉宫餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是2013年，它是重庆地区人气

最高

的火锅店之一，他们家的火锅汤底味道地道，里面的配菜也是应有尽有，鲜美无比。

7.红九格老火锅

投资金额：20-50万

红九格老火锅，隶属于重九格餐饮管理有限公司，这家店成立的时间是2016年，这里主打九宫格火锅，九个格子，九种口味，大家可以选取自己喜欢的口味去涮食物。

8.舒家大院老火锅

投资金额：10-20万

舒家大院老火锅，隶属于重庆盛闻杰餐饮管理有限公司，这家火锅店成立的时间是2015年，它发展的速度非常快，在这几年的时间里它的规模越来越大，几百家分店遍布全国。

9.锅首老火锅

投资金额：50-100万

锅首老火锅，隶属于庆柏联锅首餐饮有限公司，这家火锅店成立的时间是2012年，这家火锅店不仅在重庆地区的名气大，在全国各地的口碑都非常好，很多食客都认可这家火锅品牌。

10.巴九门老火锅

投资金额：50-100万

巴九门老火锅，隶属于重庆巴九门餐饮管理有限公司，这家店成立的时间是2015年，这是一家主题火锅店，店里面有很多变脸的绘图，还可以看到变脸表演，为大家吃火锅助兴。

重庆火锅排行榜前十名

重庆火锅排行榜前十名：德庄火锅、重庆巴九门火锅、秦妈火锅、小天鹅火锅、巴倒烫火锅、大龙火锅、重庆洪崖洞码头火锅、白乐天毛肚火锅、大队长火锅、晓宇火锅。

1、德庄火锅

凭借着一口大锅，成为了如今火锅行业的一大领头羊，其火锅的特点在于火锅的辣度能够根据自身情况进行调整，不再像大多数火锅一样，微辣和特辣味道都一样。

2、重庆巴九门火锅

巴九门火锅是重庆最近两年冒出来的明代主题火锅，网红打卡地点洪崖洞周边有好几家直营店，生意一直很火。重庆巴九门九宫格老火锅，源于600年前明代老重庆之九开门，传承正宗重庆老火锅技艺，弘扬重庆九开门历史文化。并全国首创明代文艺主题火锅，其核心为三个九，明代九开门文化、九宫格专利、九大特色毛肚。

3、秦妈火锅

秦妈火锅是一家已经经营了20年左右的品牌，在早期的一批火锅中，也是十分具有优势的。以火锅味道打开市场，对于只想吃培品尝正宗火锅，不在意服务等食客来说，是一个不错的选择。

4、小天鹅火锅

原先是做单人小火锅的，后来转型做了重庆老火锅，原本生意很不错，现在更是火爆，火锅店的环境十分不错，透露出高大上的感觉。

5、巴倒烫火锅

其菜单会不定期的更换，就算经常去吃也不会感觉到厌倦，食材都十分的新鲜。值得一说的是火锅店的服务，从开始到结束都有服务员随叫随到，服务十分的热情。

6、大龙火锅

环境就是小饭馆的感觉，还可以看到现场在炒料。火锅店虽然没有环境可言，但是整体的服务还是不错的，口味很地道的重庆火锅，口味是麻辣鲜香。

7、重庆洪崖洞码头火锅

一家充满了重庆文化的火锅店，位于洪崖洞附近。店内的装修趋近于传统感，但是有没有一般火锅店脏乱差的问题。火锅味道正宗，是一家很不错的火锅店。

8、白乐天毛肚火锅

相传是重庆第一家火锅，早在十年就已经开起来了，号称是毛肚火锅的始祖。火锅店的味道相对正宗，店面装修中等，值得大家前去品尝。

9、大队长火锅

一家地道的重庆火锅，曾经被评为放心火锅，但是后来一段时间被曝出使用老油，因此产生了较大的影响。当然那个，其他大队长店用欢迎观察后厨的方式，打消了很多顾客的顾虑。整体而言，火锅店还不错。

10、晓宇火锅

一家被《舌尖2》带红的重庆火锅店，自被播出了，就有很多本地游客以及外地游客到总店去品尝。火锅的味道十分不错，属于典型的苍蝇馆子，没有环境没有服务，有的只是正宗的重庆味道。

以上内容参考百度百科-德庄火锅百度百科-秦妈火锅百度百科-大龙火锅

重庆有哪些好吃的火锅

重庆作为火锅王国，在南方地区是非常有名的。让我们来看一下有哪些好吃的火锅吧！

第一家是著名的老火锅店_鲜芋仙。这家火锅店在重庆算是老字号了，其招牌菜肉片、瑶柱、菜心、豆皮等都是经典食材，美味可口。此外，鲜芋仙火锅还有个特点就是菜品多样，基本上都能找到他家的火锅面，让你吃到饱。

第二家是驰名全国的黄桷坪火锅-涮鱼坊。他家以海鲜色香味俱佳而著称，大品牌值得信赖。其招牌菜涮鱼味道非常不错，鱼肉鲜嫩，鲜味十足，真的是一绝。而且，涮鱼坊的金钩蜜汁肉也不容错过，特别好吃！

最后推荐的是火锅天下-红袍火锅。他家最出名的就是麻辣火锅，辣的嘴巴发麻，但是特别过瘾，让人回味无穷。红袍火锅的火锅底料十分独特，非常适合吃辣的朋友，会让你吃的愉快而不会太刺激。此外，他家的藏族毛肚也是非常推荐的哦！

以上就是介绍的三家重庆好吃的火锅店，每家都有自己的特点，如果你到了重庆，不妨来试试看吧，相信你也会被这里的美食深深吸引。

最近电竞圈的话题是很多的，相信大家也一直在讨论，这两天德杯正在进行中，也已经到了白热化阶段，就等着看最终的冠军是谁了，除了赛场上的事情之外成都当地美食推荐，其实赛场外也有很多电竞圈的消息。

比如最近有一位选手就很活跃，这位选手就是，大家知道最近经常出现在直播间里，因为他现在已经没有比赛打了，所以他就开始直播，并且还有直播合同在身，所以粉丝们能在直播间里和互动。

我们看到自从没有比赛打了之后，他在直播间的时间更多了，而且很多商务合作也纷纷找上门，所以需要配合拍摄，同时又不能不直播，因此现在可能还比打比赛的时候还忙，比如最近他就参加活动了。

这次也是参加赞助商的活动，而且还邀请了老IG的选手，分别是、宁王、宝蓝和puff，这里面除了puff之外，另外三人是S8世界赛的冠军选手，现场人气非常高，整个商场被围得水泄不通，电梯上都站满了人。

因为当时举办地是在成都，所以他们几个人都到了成都，最近网上都有很多偶遇他们的视频，既然都到了成都了，那参加活动后肯定是要品尝一下当地美食的，而成都最有名的就是火锅成都当地美食推荐，Theshy祸从口出，到成都参加活动，直言当地火锅并不好吃，于是他们就去吃了。

结果最近祸从口出，表示到成都参加活动并且吃了火锅，不过他直言当地火锅并不好吃，他当时的原话是：吃了火锅，但是感觉没有很好吃，就是时间太晚了，去了不是好吃的店，辣吗？辣呀，辣不重要呀，要好吃呀。

之后又表示：泡芙和ning说好吃吗？就是我去对去的店有很大的期待嘛，比(我)期待(的要)不好吃。我的期待是绝对好吃，下次要吃一样的。泡芙说好吃？嘶…那是不是我的问题？看人吧，但是我觉得不是看人的这个。结果黑子们就抓住这一点攻击，可能是实在没东西黑了吧，现在不喜欢吃成都火锅都要被骂了吗？对此你们有什么想吐槽的吗？