承德特产哪里买便宜，“承德山水”区域公用品牌让好产品卖出好价钱

“承德山水”区域公用品牌让好产品卖出好价钱

迎着春日的暖阳，走进滦平县新硕农业发展有限公司果蔬大棚，红彤彤的西红柿挂满枝头承德特产哪里买便宜，4个小时后，这一批糖度可达6.5以上的“一番炸”有机西红柿，将以每公斤近60元的价格端上北京市民的餐桌。

近年来，滦平县倾力打造“承德山水·金山七品”品牌，推动区域公用品牌建设，打造全新特色滦平名片。图为入驻承德山水的华朗食品产品展示大厅。承德日报记者 陈相旭 通讯员 梁志清 摄

“得益于‘承德山水’品牌的加持，我家的西红柿如今在京津冀市场供不应求。”公司董事长张静新一边忙着在系统上上传西红柿生长视频，一边欣喜地说。

近年来，作为京津冀水源涵养功能区，我市凭借好山、好水、好空气的生态优势，挖掘发展绿色、有机农产品优势，在市委、市政府的强力推动下，全市上下培育打造“承德山水”农产品区域公用品牌，持续加大品牌建设力度，加快实现“好山水育出好产品，好产品卖出好价钱”，为巩固脱贫成果、助推乡村振兴提供了有力支撑。

市委、市政府在市供销集团成立承德山水生态农业集团有限公司，并相继出台了《承德市农产品区域公用品牌建设工作实施方案》等多个配套文件，为区域公用品牌建设奠定了制度基础。“承德山水”农产品区域公用品牌应运而生，使我市的农产品通过高品质认证汇集起来，实现了渠道和品牌的共享，从而减少品牌营销成本，提升品牌溢价，让承德的好产品卖出好价钱。目前，已经完成入驻企业216家承德特产哪里买便宜，“承德山水”区域公用品牌让好产品卖出好价钱，入驻产品1200多个，入驻企业累计实现京津市场品牌产品销售4亿元，带动支农产品实现销售155亿元。承德山水生态农业集团下属子公司发展到10家，北京滦丰、山水商贸等拓展京津市场子公司全力运营，企业自营累计实现销售4000余万元。

在打造“承德山水”农产品区域公用品牌过程中，我市全力畅通销售渠道，在全市建设“承德山水”农产品展示展销中心和直销店40余个，在北京首农双创中心设立承德馆，先后组织“承德山水”品牌及扶贫农产品进天津活动、承德市优质农产品进北京推介活动、河北省农产品暨“承德山水”产销对接推介活动（广州）20余场，以及“承德山水”农产品进高校、进机关、进商超、进专街、进社区“五进”等系列专题推介活动60余次，产品流通网络格局初具雏形。

随着品牌影响力的扩大，承德优质农产品愈发成为市场上的“新宠”。依托全市364个绿色、有机认证产品，20种国家地理标志保护产品，86.6万亩“全国绿色食品原料标准化生产基地”，10余个国家级、省级农产品质量安全县等过硬基础条件，“承德山水”品牌从最初的不到10个品牌，发展到产品包含7大类1200个单品、拥有13个中国驰名商标的农业区域公用品牌。承德“天蓝、山绿、水清、土净”的优良生态环境、好山好水好食材、原产原味原生态的农产品特色属性，已经深植广大消费者心间。

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承德玉·玉见承德之转（赚）钱

“转钱”精选承德玉上乘玉芯料把康熙通宝钱币嵌入玉石之中，中间安装小叶紫檀，通过轴承连接，轴承底部配以“乾隆”玉印图案，与顶部康熙通宝大钱相呼应，取意“康乾盛世”，手动转动钱币可使得钱币自由旋转，称之为“转（赚）钱”或“转（赚）大钱”，即可把玩也可作为挂饰！

滕氏布糊画

布糊画是国家级非物质文化遗产，滕氏布糊画以满族传统工艺“补花”为基础，变补为糊，吸收众家工艺之精髓，一画制成需十几道工序，其创作技法集绘画、雕塑、刺绣、裱糊等工艺之大成，用料讲究、画面逼真，人物风景、花鸟鱼虫皆可入画。

丰宁满族剪纸

丰宁满族剪纸2006年入选第一批国家非物质文化遗产名录。2010年10月列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。丰宁满族剪纸从内容上可分为吉祥剪纸，花鸟鱼虫剪纸，山水风光剪纸，人物、盆篮碟盘瓶、瓜果、动物、花字剪纸等类。包括单色剪纸(红、白、黑等)、点染剪纸、填色剪纸、复色组合剪纸等品种。

承德避暑山庄——乾隆游

本系列让小乾隆带着旅客游历园区著名景点承德土特产有哪些，依各景点特色，每尊小乾隆着皇帝出行之不同服饰造型，并融入祥狮、锦鲤等瑞兽，表达五福临门、富贵有余(鱼)…等各种意寓，以乾隆皇【朕】的口吻、态度为核心，用幽默创意的方式，衍伸扩展为各种文创产品的系列主题，概念清晰有趣。

承德避暑山庄-珍藏版-8福运转‧茶器

8福运转‧茶器设计构想源自「清乾隆掐丝珐琅扁壶」器型，抱月扁壶，全壁匀施亮釉，贴饰繁花锦纹，腹身藏有玄机，雅致茗杯巧纳其中，高悬提把与圆形壶身上下连合，正面恰成一个无尽循环的数字８，象征着天地运化、无尽圆满的吉祥寓意。金属盖钮则为避暑山庄的纪念标志，以首选景致“丽正门”搭配城墙的勾勒线条及山、风、云等自然元素，让旅客带回皇家度假胜地与离宫文化的美好记忆。

中国马镇吉祥物IP形象-马屁包

马屁包设计挖掘马的呆萌元素进行创作，分为男、女与儿童款，除作为腰间挎包之外，女款主要还在于腰带的功能性，腰带前部粘合处内设计一个小功能袋，可装入发热贴或充电发热装置，可为女士提供腹部取暖功能，整体背包轻便，游园或走路时会甩动马尾和马腿，像是马在快乐的散步和慢跑。包开口拉链处与马鞍结构的背部，内部可储藏适当物品。

满族饽饽

饽饽，是满族人对多种面食的统称，自满族入关后逐渐融入到承德当地各种主食和面点之中，成为满族饮食文化的一大特色。皇承玉点在二十多年研发制作食品的基础上，联袂行宫御点传承人，选用当地特色食材，及古法制饼工艺，创新研发出满族饽饽系列产品，包括八旗饽饽、杏仁饼、萨琪玛、鲜花玫瑰饼等多种品类，并在国内荣获多次奖项。

中草药压花系列及黄芩禅茶

中草药植物压花系列的是将植物材料包括根、茎、叶、花、果、树皮等经脱水、保色、压制和干燥处理而成平面花材，经过巧妙构思，制成一幅幅精美的装饰画、卡片、和生活日用品。此体验融合了植物学、美学、与环保学于一体，每位体验者都可以根据自己的思路进行创作。

朕的點心-土特产-怡达山楂

承德得天独厚的历史地位造就了独特的饮食文化，乾隆最爱的宫廷菜肴－御膳烧鸡、山楂仙药茶、杏仁露等，更流传至今，与民间传统的风味融合后更缤纷多变、琳琅满目，让皇家与民间的美食风味有了精彩交流！本系列精选承德在地名物产，以【朕的点心－怡达山楂】为创意承德土特产有哪些，【高铁时代】不得不购的承德十大旅游商品，经过整体的策略，以乾隆与慈禧造型杯的美学包装，打造宫廷点心的皇家休闲美学新逸趣，让土特产也会说故事，老品牌形象得以再生、创新。

琦宝升斗

琦宝升斗木料取材以丰宁当地软杂木小叶椴为主，体轻、易烘干、易雕刻开榫，榫卯结合，不用钉，浑然一体，成品不因四季温度变化出现拔榫等状况而变型，整体风格大方、豪放，是集艺术性、观赏性、实用性于一身的精美工艺品。

END

征稿启事

承德文旅是一个开放平台，无论你是承德土著还是外来游客，都可以把在承德生活文化、旅行的点滴记忆时刻分享给大家。可以是美景故事、游记心得、也可以是散文随笔，我们期待与您一起分享在承德的美好时光！

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一. 河北省 承德 承德县 蓑衣丸子

蓑衣丸子

蓑衣丸子是承德一道传统的肉类菜肴，其制作方法是将肉剁碎，用盐、姜末、味精、鸡蛋、少许淀粉调味；然后泡糯米（热水泡2个小时）；再将把调好味的肉，搓成丸子，放入糯米里滚动，只到全部均匀的沾上糯米；最后放到蒸锅蒸熟即可。

二. 河北省 承德 承德县 新杖子乡苹果

新杖子乡位于承德县西部，距县城25.2千米。面积97.7平方千米，人口1.33万人（2002年）。辖10个行政村。

“游农家田园，赏农村风光，住农家屋，做农家活，品农家饭菜”这富有浓郁乡土风情的农家游，着实让城里观光的人们乐开了怀，也给承德县新杖子乡的农民带来了经济实惠。2005年以来，该乡致力于农家旅游及休闲娱乐产业发展，依托果品优势，强化果品规模的扩大、果品质量的提高、基础设施的改善，不断优化旅游采摘的立地条件，加快了农家游产业发展的步伐。截至目前，全乡已发展优质果品采摘园15个，采摘期达到8个月，接待采摘游客8300余人，销售优质果品30万公斤。

依托果品优势优化立地条件

新杖子乡始终把果品产业基地建设作为提升果品产业档次的工作重点，借助国家退耕还林政策，建成了四大果品产业基地（万亩精品苹果园基地、千亩草莓基地、百万株山枣接大枣基地、万亩山杏林基地）和六大经济示范区（大东营村热杂果生态示范区、四方营王麻子沟集雨水窖果树工程示范区、南台村大樱桃板栗生态示范区、新杖子村南山果品风力提水工程生态示范区、苇子峪村苹果草莓立体种植示范区、两益城村桃梨杏示范区）。干、鲜果园面积达2.5万亩。

2003年，该乡在国家工商总局成功注册了“新杖子牌”农产品商标。2005年，该乡被河北省确定为无公害苹果生产基地。为了适应旅游采摘对不同季节的需求，该乡在强化苹果这一核心果品建设的基础上，适时调整和优化品种结构，确保每个季节都有几种可供采摘的品种，使果品采摘期由过去的6个月延长至8个月。截至目前，全乡共发展苹果6000亩、梨3500亩、桃2300亩、杏1500亩、大枣1500亩、李子1800亩，产品畅销京、津等城市。

三. 河北省 承德 隆化 隆化大米

隆化大米为地理标志保护产品。隆化大米是河北省承德市隆化县的。隆化大米以其口感好、营养价值高、无污染深受市场欢迎，素有“河北大米之乡”之称。隆化大米获地理标志保护产品。

隆化县是全国著名战斗英雄董存瑞英勇献身的地方，位于承德市中部，七老图山脉西侧。北和东北与围场县、内蒙古相邻，南接承德市、滦平县、承德县，西邻丰宁，县政府驻地隆化镇。隆化处在冀北山区，山地古老，近似丘陵，河谷平川，尤以伊逊河两岸河谷较为宽阔。

隆化县农业资源丰富，盛产水稻、玉米、谷子、大豆等，其中水稻是境内，种植面积基本稳定在23万亩，其中优质稻面积15万亩。隆化大米以其口感好、营养价值高、无污染深受市场欢迎，被省政府确定为“河北大米之乡”，龙头企业隆泉米业有限责任公司是河北省农业产业化经营重点龙头企业。

近几年，该县通过推广优质水稻新品种、引进水稻种植新技术、壮大本地水稻生产加工龙头企业等措施，使水稻品质和产量得到了进一步提高，产业化水平得到了进一步提升。

根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对隆化大米地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准隆化大米为地理标志保护产品，自即日起实施保护。

隆化大米质量技术要求

一、品种

五优系列、松粳系列等适宜产地范围内种植的品种。

二、立地条件

棕壤型水稻土，草甸型水稻土，有机质含量≥1.5％，pH值6.8至7.5。

三、栽培管理

采用旱育稀植技术进行栽培管理。

1．苗田育秧：

（1）育秧方法：采用旱育秧技术进行育秧。

（2）育秧程序：种子处理→整地做床→催芽及播种→秧田管理。

（3）播种期：4月10日至15日，育秧期25至35天。

（4）育秧关键环节:

①种子处理：将种子在阳光下翻晒2天至3天,去除杂质和不饱和粒，温汤浸种消毒。

②种子催芽：放置在28℃至30℃条件下催芽。

③播种：每平方米播种量为200g至250g催好芽的种子。

2．大田移栽：稀植技术栽秧，移栽时间5月上旬至中旬，行株距26cm×10cm，每穴2至5株基本苗。

3．田间管理：施肥原则掌握前重、中控、后补。施用腐熟有机肥至/667㎡（亩）作为底肥，插秧后25天至30天追施分蘖肥，肥量不超过总肥量的15%。

4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

5．收获：10月上旬至10月中旬，籽粒充分黄熟后及时收获，分品种单收单脱，脱粒扬净后晒干贮存。

四、加工

稻谷→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→碾米→精选→色选→包装。

五、质量特色

1．感官特色：米粒呈长椭圆形，晶莹剔透，米饭绵软可口，香气浓郁，冷饭不易回生。

2．理化指标：胶稠度≥75.0mm，直链淀粉含量14%至20%，蛋白质含量≤6.5%，垩白粒率≤5.0% 。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

隆化大米

河北省隆化县现辖行政区域

《隆化县人民政府关于界定隆化大米地理标志产品保护区域的报告》，隆政〔2013〕32号

隆化县隆化大米生产技术规范：-2013《隆化大米生产技术规范》

四. 河北省 承德 宽城 宽城蚕茧

宽城蚕茧

宽城是全国重点生产蚕茧县之一，年生产蚕茧约300吨，其中春蚕茧200吨，秋蚕茧100吨，创产值约300万元。

五. 河北省 承德 平泉市 改刀肉

塞北古城平泉，有一种传统风味小吃——改刀肉。改刀肉以猪肉和竹笋为主料，切成丝翻炒，边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、笋成为金黄色后，浇上汁水，盛入盘中，成品改刀肉，外形犹如一座金字塔，笋丝柔韧，肉丝筋硬，味道鲜美，爽口而不腻人。

改刀肉还有耐贮存的优点。冬季装篓可存放三个月，炎热的夏季也能存放一周左右，要吃时加热即可，其味不变。传说改刀肉的绝技还是清宫中传出来的哩。清朝乾隆年间，皇宫御膳房里有位姓刘的师傅，有一手做改刀肉的绝技承德土特产市场在哪里，承德兴隆土特产一条街 承德土特产批发市场，伺候了皇帝几十年，皇帝对他的手艺非常满意。后来，刘师傅年纪大了，就退休回到了故乡平泉，开起了一家饭馆。刘师傅在平泉收了五个徒弟，并毫无保留地把改刀肉的绝技传给了他们。刘师傅在病危时还谆谆叮嘱五个徒弟，要他们齐心合力，把改刀肉的绝技传下去。

五徒弟遵照师傅的遗愿，把饭馆改名为“五奎园”，就是表明大家一起将改刀肉的绝技发扬光大。五个徒弟经营有方，改刀肉的美名到处传扬开来，当时张家口外蒙古族的４８家王爷进京朝觐，路过平泉时，不但要停下来一尝为快，而且还把改刀肉当成高级礼物，带进京城，馈赠亲朋好友。从此，“五奎园”和改刀肉誉满全国。

六. 河北省 承德 丰宁 苦菜

苦菜

七. 河北省 承德 隆化 隆化肉牛

隆化肉牛为地理标志证明商标。隆化肉牛

隆化县特色农产品开发协会

隆化县素有养牛传统，发展养牛生产具有独特的自然资源优势，早在1978年就被列为全国商品牛生产基地县，1998至2012年间，先后三次被列为国家级秸秆养牛示范县，成功跻身全国肉牛生产强县，2012年被省农业厅确定为肉牛标准化生产示范区。

经过10多年的发展，全民发展养牛的氛围已经形成，肉牛产业无论是规模还是品质上都有了大幅度的提升，成为农民致富奔小康的主要增收渠道，很多农民养牛由小到大滚动发展已成为农村富裕户。2014年全县养牛业产值将达到17.3亿元，占农业总产值的30.4%，养牛收入占农民人均纯收入27.4%，涌现出了一批肉牛养殖专业户、专业村、专业乡镇。

全县年饲养量达到1000头以上的规模养牛场8个，500头以上的规模养牛场7个，100-300头以上规模养牛场313个，50-100头养牛户1460户承德土特产市场在哪里，10-50头养牛户13220户。二是市场龙头拉动能力增强。张三营大牲畜市场是华北地区大交易市场之一，也是农业部命名的定点交易市场。

八. 河北省 承德 隆化 隆化山杏

隆化山杏是河北省承德市隆化县的。隆化县坚持把山杏产业作为一项富民增收的主导产业来抓，经过多年来连续不断地管护和开发，目前已成为我国华北地区规模较大、品质优良的山杏资源大县。

隆化地处河北省北部燕山东麓，境内多山川河流，属典型的大陆性季风气候，森林覆盖率达53.4%。山场广阔，经济林木资源丰富，其中野生山杏林近80万亩。山杏集食用、药用、炭用于一身，用途广泛且苗木成活率高。该地共有山杏林总面积113.7万亩，其中人工直播及野生山杏林91万亩，退耕山杏林16.5万亩，林业项目建设荒山匹配山杏林4.5万亩，大扁杏林1.7万亩。其中有80%以上杏林已经进入盛果期，主要分布在太平庄、中关等10多个乡镇。杏扁以西川和北川乡镇最为集中。

近年来，该县通过狠抓山杏基地建设、加快野生山杏改接步伐，积极探索提高杏林综合经济效益的产业化发展之路，山杏产业迅速壮大已成为全县农业四大主导产业之一。据统计，全县年产杏核1.08万吨、杏仁3200吨，年创产值4000多万元。特别是2007年9月，以杏仁为主要原料的农副产品加工企业——隆化杏之芗食品有限公司正式投入生产运营，结束了该县一直以来缺少杏仁加工企业的历史，使山杏产业开始实现成龙配套，为全县进一步开发山杏资源、发展山杏产业提供了良好机遇。公司总投资1.2 亿元，占地30亩，主要生产脱苦杏仁、杏仁油、杏仁全粉等系列产品。一期工程年可生产脱苦杏仁3000吨，实现产值9000万元，利税1000万元；预计正在筹备的二期工程项目建成后可实现产值4亿元，利税5000万元，安排劳动力300人。在该县县委、县政府的支持下，公司于2007年4月牵头成立了山杏农民专业合作社，已吸纳会员8650人，辐射带动全县90多万亩山杏基地产业的发展。2008年，合作社被承德市评为市级示范社。

九. 河北省 承德 丰宁 欧李

欧李

纯天然野生水果，香味独特、浓郁，富含高钙，是补钙的的最佳果品。

十. 河北省 承德 承德县 承德国光苹果

承德国光苹果为地理标志保护产品。承德属大陆性季风气候，光照充足、雨热同季、昼夜温差大，适宜苹果生产。当地发展国光苹果近4000公顷，覆盖县内22个乡镇，年产量3万吨，年产值1.1亿元。国光苹果酸甜适口，色泽艳丽，肉质细脆，硬度大，耐储运，已连续两届获河北省名牌产品称号。

承德国光苹果地理标志产品保护范围为河北省承德县东小白旗乡、安匠乡、刘杖子乡、新杖子乡、上板城镇、孟家院乡、下板城镇、八家乡、大营子乡、满杖子乡、上谷乡、甲山镇、石灰窑乡、六沟镇、三沟镇、仓子乡、五道河乡、岔沟乡、高寺台镇、头沟镇、岗子乡等21个乡镇现辖行政区域。