长沙五一广场有什么特色美食，夏天的太平老街热闹非凡，是长沙最具有年代感的商业步行街之一

推开尘雾，带走乌云，不喜欢正午的骄阳，因为那是夏季最骄狂的姿态，最喜欢夏季的夜晚，使人轻扬，夏季的和风，绚丽了万物风姿，绰绰约约长沙五一广场有什么特色美食，夏天的太平老街热闹非凡，是长沙最具有年代感的商业步行街之一，琳琅满目，夏季这个惹人欢喜的季节又宣泄了多少生生不息的世间情怀。寻找长沙最热闹的去处，古时候这里是长沙最繁华的集市，如今这里是长沙充满年代感的商业步行街，靠近五一广场、黄兴路、解放西路、新世界百货、王府井商厦，周围都是名副其实的大商场，这里也非常的热闹，周末的时候经常被人围的水泄不通。对于在 长沙 生活久了，这一片区域我们统称五一广场，包括了解放西、湘江中路、太平街、IFS、 平和 堂、乐和城这些地方。

流水的店铺，铁打的太平街，这里店铺的更迭实在是太快了，但作为一个资深老板 长沙 推荐几家多年屹立不倒的店铺，胡记炸炸炸、正哥牛肉串、各种品牌的臭豆腐、茶颜悦色。五一路太平街口有一家烧鸡也是不错的长沙五一广场有什么特色美食，具体叫什么名字忘记了。

美食小吃圣地，边逛边吃建议一个小时就可以了，另外这里晚上人比较多，如果是外地游客可以考虑下班晚高峰之前来这里。节假日做好迎接人山人海的准备。

虽然这条老街不长不宽，却承载着展现湖湘文化魅力、体现传统商业民俗风情的重任。过去与现在、传统与流行的碰撞，行走太平街，你既能感受到那份岁月历史的沉淀，又能体会 长沙 这座网红城市背后的喧嚣与热闹。

太平街有着各式各样让人目不暇接的小吃，这里的游客来自五湖四海，在太平街你能感受到忽远忽近的音乐与五颜六色的闪烁灯光……这里不需要过多的言语你便可以清楚地认识到，这里是太平街， 长沙 的网红地标之一。

除了主街深邃的巷子里各类美食五花八门地打出自己的招牌，生怕从巷子口看不见他们的店铺，要问这些店子好吃么？说不上好吃也说不上难吃，你说它坑游客？也没有~其实类似这种巷子光顾它的人除了游客更多的是半夜刚从酒吧蹦迪出来的年轻人们。

抛开那些嘈杂的喧闹，太平街也散发着一点独特的文气与韵味，太平街虽然只有几百米的长度，但这里有着许多历史悠久的老建筑，太平街最南端便是贾谊故居所在，太平街的青青石板路在像过往的游人们默默诉说着千年往事。

火爆全国的文和友，有人说它好吃，更多的人说它难吃，反正我是不会去碰文和友的任何一个系列，文和友的臭豆腐更像是流水线出品的食品，一点灵魂都没有，更谈不上好吃了，臭豆腐炸的软塌塌的，里面仿佛空壳，只有一副黑色的外衣，蘸料辣椒和卤水，总之是味道一天不如一天了。

#青春长沙乐游一夏#

6月28日晚，长沙二马路，征收在即，昔日里热闹的夜市喧嚣不再。实习生 李健 摄

夏季是吃夜宵的黄金季，但作为长沙夜市起源地之一的二马路，近来生意却越发冷清了。今年7月，黄兴北路棚改征收红线范围内的门面启动围挡，随之消失的，是二马路上那些让人垂涎的美食。

3年后，焕然一新的二马路将成为黄兴北路继续向北的延伸，街道两厢也将不再适合做夜宵生意。目前，黄兴北路建设及棚户区改造项目的征收签约完成64%，那些留在长沙人记忆中的夜宵老店即将搬离。

过去 它是一条正宗的美食街

在老长沙眼里，“二马路”三个字几乎等同于“美食街”。傍晚时分，从湘雅路一路往西，走到一条人声鼎沸、香飘四溢的小巷时，你便到了二马路。不长的巷子南北走向，北端以排档、小饭店为主，尤以路口的“北二石锅鱼”生意最火爆;南端则汇集着烧烤、麻辣烫一类的流动摊点，人气颇旺。

街坊老胡回忆，小巷从来不乏热闹，二十多年前曾是一个农贸市场，搭起一排的塑料顶棚，从早到晚都是人来人往。后来慢慢起了门面，老街坊便有人开起了饭店，尤其以夜宵著名。2009年，为了规范经营，在不扰民的情况下，城管部门将这里设为夜市规范点。

回忆 餐桌和人流几乎要埋掉马路

王长南的名字可能没几个人听说过，但他家的夜宵却是大名鼎鼎的“北二石锅鱼”，生意做了近八年，现有两间门面在做石锅鱼，马路对面还有一间在做驴肉。“北二”，是源于二马路的老喊法。

6月26日晚9时，正是吃夜宵的好时候，可二马路上的情景却让人误以为走错了路：各家餐馆门外堆放着桌椅，却没几个食客;几名城管队员来回巡逻，大喇叭不厌其烦地播放着即将拆改的公告，小巷深处还传来“大甩卖长沙美食街在哪，最后一天”的声音，整条路显然格外冷清。

“你肯定也来过吧，以往哪是这样子?天天搞手脚不赢，连喝口水的时间都没有。”坐在店门口和朋友聊天的王长南对记者说，当年，他和重庆的朋友一起开店，将重庆的手艺学会后再本地化，成就了如今的招牌菜——石锅鱼。“整个二马路原本有21家餐馆、小吃店，饺子、烧烤、粥，花样很多。都是靠口味好，把客人一个一个做成了回头客。生意好的时候，整条巷子两边的餐桌和人流简直可以埋掉马路，很多是外地人慕名而来。”

“但是这一向生意不好，要修路了。”王长南说，有客人看到墙上的“拆”字，就对他说，你如果搬家了，就登个报告诉我们。

“我也舍不得他们咧，我可能就在附近找门面，但是还没有着落。”王长南有些落寞地说。

和王长南一样，同在二马路打拼多年的那些夜宵店主“最喜欢一开门就看到这里的热闹”，大家都计划就近找门面重新开店。

未来 3年后它融入黄兴北路

征收后的二马路会变成什么样子?据长沙市开福区政府工作人员介绍，10年前，黄兴南路的改造成就了长沙最繁华的商业步行街。但由于种种原因，它向北的延伸停留在了营盘路，成了一条“断头路”。 随着今年3月20日黄兴北路棚改项目启动，黄兴北路拓改将沿着这样一条线路铺开：营盘路口—外湘春街二马路大王家巷毛家桥开福寺东侧北辰三角洲。黄兴北路将由营盘路拉通至三一大道，贯通南北，构建新的城市中心。与此同时，地铁1号线也将沿着黄兴北路建设，构建起快捷的循环交通网络。

“以后不会再有‘二马路’这条巷了，它将成为黄兴北路的一段延伸。”工作人员说，7月，这里红线范围内的门面都会被围起来。预计3年后完工，市民可沿着黄兴北路一路向北，走波隆立交桥直上三一大道(319国道)。

■记者 吕菊兰 实习生 陈炎 黄赞蓉

记忆

那些消逝的老夜市

“便河边、堕落街、劳动西路、火星镇……”长沙的夜宵去哪吃?以上，其实是早几年的答案了。

2005年，随着沙河街的拆迁，劳动西路的夜市消失。

2008年，作为长沙岳麓山风景名胜区门户的天马山景区被纳入综合整治范围，位于天马山和凤凰山东侧的大河西先导区唯一的城中村——麓山村，包括村中承载了数代大学学子记忆的麓山商业文明街(俗称堕落街)，当年年底彻底消失。

2009年，因周边商住楼住户投诉，以及开福区火车北站片区第二批10号地门面拆迁启动，便河边25家经营夜宵的临街门面开始拆迁。

2011年，长沙掀起老旧社区综合整治，不少“五小”门店关门大吉，火星镇“辣不怕”等知名夜宵店也在劫难逃。

城管部门表示，既要给流动摊贩安个家，又要让夜市不扰民、不污染环境。一些老夜市虽然消失，又有一些规范管理的夜市成为“新宠”。早在2009年，长沙市已开辟夜市规范点，所有夜市规范点统一经营地点、统一经营时间、统一经营范围、统一经营设施、统一标识标牌，这标志着长沙夜市经营走向规范化管理。截至2011年，长沙已有75处夜市规范点。

故事

美食之外，有关二马路

39岁的老王在湘雅路上住了十几年，二马路上各个小吃店他都了然于心。“二马路，就是交朋友，打良心讲(知心话)的地方。”他喜欢二马路上热闹的氛围，经常是互不相识的几桌客人开始聊天，慢慢就拼桌坐到一起去了。老王现在最要好的两个兄弟，都是在二马路上吃夜宵时认识的。

三角塘巷的老李和妻子是在朋友的介绍下认识的，由于两人就住在附近，谈恋爱那会，他们常来二马路吃夜宵、散步。相识一年后长沙美食街在哪，长沙老夜市即将消逝 它曾是一条正宗的美食街，老李又在这条路上向妻子求婚。“如今孩子7岁了，我们一家人仍常常来这吃东西。”

互动

夜宵，是长沙这座不夜城最热闹的压轴大戏。是夜宵改变了我们的生活，还是长沙人造就了长沙的夜宵?没人说得清。您曾在夜市老街发生过什么故事吗?您有什么特别喜爱的夜宵美味吗?欢迎拨打本报热线：0731—，让我们一起笑傲“夜宵江湖”。

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