长沙有什么好吃的小吃，盘点长沙的特色小吃，你吃过几种，哪一种是你的最爱

小编从小就是一个小吃货，尤其是对那些色香味俱全的街头小吃零免疫力，想起以前在刚进大学的时候，看到学校的社团招人，以食为天的小编毫不犹豫的进了美食社团，那可是学校吃货汇聚的地方。我的室友是长沙的本地人，比我先加入社员，是社团活动的管理人，她经常跟我说长沙本地的特色小吃有多么好吃，听的小编口水直流。

每次周末社团就会组织去吃长沙的特色小吃，在她的带领下，我们几个成员跟着她一起品尝了长沙本地的特色小吃。对于爱吃的你们吃过几种长沙的特色小吃呢？哪一种是你最喜欢吃的。

一、臭豆腐

我们全体社团成员都品尝了长沙的本地特色美食，有的社友不喜欢吃臭豆腐，觉得味道很难闻，可是我觉得臭豆腐很好吃，可以说是吃后就爱不释手的那种，室友介绍这长沙臭豆腐，又叫做“臭干子”，那叫一个臭名远扬，虽然它看起来黑黑干干的，但其实吃在口里口汁水四溢，那叫一个美味；尤其是配上那个浓郁的蒜蓉辣椒酱，口感倍儿棒！

二、麻辣小龙虾

在社团带着吃了一次之后，小编当时在学校读书的时候只要一有时间，就会去吃上几顿，尤其是在夏日吃夜宵的时候，最火爆的肯定就是小龙虾了，带着手套直接剥开吃长沙有什么好吃的小吃，那叫一个过瘾，色香味俱全，那个虾肉鲜嫩爽口，让人胃口大开长沙有什么好吃的小吃，盘点长沙的特色小吃，你吃过几种，哪一种是你的最爱，吃到喷火都不放手的那种。

三、蕾拉叫皮蛋

刚开始看到这道菜的时候小编还觉得很奇怪，感觉味道应该不怎样，没想到吃后感觉完全截然相反，那简直就是让人久久难以忘怀呀，不愧是长沙的特色菜之一呀，它是把辣椒直接用这种东西擂碎，然后加上皮蛋，两者交融产生别有一番风味的味蕾，真的很好吃，大家一定要试一试，不过可能会有点辣。

四、糖油粑粑

糖油粑粑，它也是长沙非常有名的传统小吃，它的价格很便宜实惠，虽然它的原料就是简单的糯米粉和糖，但它的做法技巧精细。外表很香脆，里面很软糯，最主要的就是甜而不腻，让人食指大动。

五、葱油粑粑

葱油粑粑是一道用大米做出来的传统美食，第一眼看上去有点像面窝，吃起来外皮非常酥脆，里面柔软有嚼劲，再带着淡淡的葱香，有种唇齿留香的感觉；但注意吃的时候一定要趁热吃口感才好。

六、长沙米粉

长沙的米粉码子很多，汤汁也浓厚；早上刚刚起来唆上一碗软糯的米粉感觉浑身都有劲啦，入口即化的感觉让人回味无穷，再加上香味扑鼻的浓汤让人喝得特别爽！

长沙是个好地方，因为这里拥有很多美食，长沙好吃的美食有哪些呢？这个问题下文会进行分析。很多人都知道，长沙凭其更具特色的美食，吸引了很多游客去长沙游玩。而长沙这个地方的食物很有地方特色。

一、长沙好吃的美食之五娭毑臭豆腐

长沙南门口的五娭毑臭豆腐相当于长沙的“地标性建筑”，是长沙很受欢迎的风味小吃，这家店的臭豆腐也有很多顾客，并且臭豆腐店已经拥有好些年的历史。这家店的臭豆腐之所以受欢迎是因为它的制作非常细致——臭豆腐表面炸得“黑黑的”，里面“白中带点绿”，调料美味，辣椒“一层层的”，这样精细制作下的臭豆腐色香味俱全。

二、长沙好吃的美食之绝味鸭脖

绝味鸭脖很多地方都在卖长沙必吃十大美食，长沙好吃的美食有哪些，但是长沙的绝味鸭脖味道很正宗。之所以名为“绝味”，是因为长沙的绝味鸭脖味道堪称一绝，所以很多人慕名至长沙吃鸭脖。它之所以美味是因为招牌鸭脖香料“用得足”，相互糅合得“恰到好处”长沙必吃十大美食，卤得“入味”，辣得“劲道”。并且，跟鸭脖一起卖的还有藕片和毛豆，它们味道也很美味。

三、长沙好吃的美食之糖油粑粑

长沙的糖油粑粑是长沙具有特色的食物，并且价格不贵，很受当地人的喜欢。糖油粑粑主要是用白面和蔗糖制作的，原材料绿色健康无污染，并且，糖油粑粑的制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。虽然糖油粑粑并不是山珍海味，但它是长沙人对家乡的印记。而糖油粑粑在长沙也是不可缺少的小吃。

四、长沙好吃的美食之口味虾

口味虾之于长沙人而言，是无法缺少的食物，长沙人对口味虾的爱，已经到了无法用语言形容的阶段了。口味虾味道香醇，制作精致，色香味俱全，使得长沙人对它爱不释手。虽然吃口味虾的店面环境不是很好，但无论如何，人们都抵挡不了一只小小口味虾的诱惑。由此可以看出，口味虾是长沙无法缺少的美食。

五、长沙好吃的美食之刮凉粉

刮凉粉在长沙可谓是一绝。它的制作方法并不复杂，锅里倒油，再倒点醋，放点盐、味精、少放点香油、蒜，倒入碗里，在还可以加些黄瓜丝和碎花生作为辅佐品，这样简单的制作就可以拥有美味的凉粉了。

六、长沙好吃的美食之龙脂猪血

说到长沙的美食，就需要谈谈长沙的猪血汤了，它还有一个名字——“麻油猪血”，这个名字跟它的制作有关。“麻油猪血”拥有非常丰富的汤料:干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油，偶或加点胡椒粉。虽然这个料看上去很简单，但是做的食物非常美味，符合长沙人的胃口，而猪血是新鲜的，两相结合以后的猪血汤味道很赞。

通过上文的描述，就能够知道长沙好吃的美食有哪些，这些食物都拥有美味的味道，既是当地人喜欢吃的食物，也是去长沙游玩的人喜欢的食物。