湖南长沙特产烟有哪些，湖南、江西、西藏特产之送礼佳品

湖南人，在江西上学，西藏工作，年货就来深扒这三地儿的特产吧。

欢迎补充呀~

湖南

Top1: 辣

大冲辣酱可以拥有姓名。

首推辣酱礼盒里的那种辣。类似湖南剁椒味，但是没有那么酸，口味不算重，十足的香辣。送过单个的礼盒，也把小瓶的带去办公室一人一瓶，零差评哦~

2. 酱板鸭

湖南板鸭也分好几种湖南长沙特产烟有哪些，湖南、江西、西藏特产之送礼佳品，常德人说他们的板鸭好吃，而我们醴陵人只认自己地儿产的板鸭。这就是仁者见仁智者见智了。推荐两个某宝有售的牌子“金丹”、“颜家”。好吃都在线下……

3.舜华毛毛鱼

火车站、高铁站机场都有卖，味道不错，但感觉是普通小食，来不及准备的盲买不会有错。绝味鸭脖同理。

Top2：茶叶

君山银针

中国十大名茶之一。没喝过、没送过，不好评价。

2.安化黑茶

这个它又分茯砖茶、黑砖茶……礼盒大都很大气。送过自己导师，还有个同事托我买过，他们说这个茶好，能“刮油”。送给有“刮油”需求的应该不赖。

Top3：伴手礼

1.醴陵釉下五彩瓷

这是我送得最多的物件儿了。

有单杯，对杯，功夫茶套件，整套日用瓷……颜值都非常高，薄如纸、白如玉、声如磬（哦？好像是形容隔壁景德镇的瓷器？）收到的朋友都是啧啧称奇。推荐品牌“红官窑”。在长沙周边的可以来醴陵，有大型的博物馆和陶瓷市场，任君挑选。

2.湘绣

中国四大名绣之一，没买过，送外国盆友可~

其他：

依然是辣椒湖南长沙特产烟有哪些，哈哈哈，这个巨好吃，可以直接吃，爽脆的口感，但是很沉。

其他好吃的还有岳阳湘阴糖醋藠头，种出口的小袋装，太可了，线上没找到。

香烟的话看自己预选择芙蓉王或者和天下。这两个送给抽烟的人应该都不会出错。芙蓉王最普通版的那个黄色盒子就够了。

江西

景德镇瓷器

齐云山酸枣糕强烈推荐，老少皆宜，物美价廉。

赣南脐橙个大味甜，除了沉没别的毛病。湖南的冰糖橙在赣南脐橙面前不值一提。

酒糟鱼，是个好吃的东西。

四特东方韵系列（雅韵），自己喝送人都可。

西藏

在西藏的第一年回家带的东西，六十斤的行李箱。

牛肉干真香，但可能买到的是猪肉干（特产店一百块钱左右一斤的应该都是猪肉吧，我乱说的）超市有一袋袋的什锦口味的牛肉粒，推荐。也可以某宝找好评的风干猪肉，指猪为牛，一般人也吃不出来吧，嘿

正宗风干牦牛肉就要去正规超市啦，或者直接托藏族朋友帮忙风干，还没见过有人不喜欢风干牦牛肉的~

虫草土豪随意买，松石土豪随意买，珊瑚土豪随意买。鱼龙混杂、真假参卖，我只找熟人买过两次虫草，第二次自己也栽了，再没买过。

伴手礼真的也是随意买啊，冬季特产店不就是给你还价的吗，金刚结十块钱能买来三个，还有好看的手串，不需要买贵的，好看、意思到了就行。对品质、设计有追求的可以醍醐逛逛，tb也有店。

【完】

脾胃好，百病少；好脾胃，食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”，草木虫鱼，瓜果菜蔬，无分贵贱，皆可成为有益于脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料，活学活用，当自己的“调养师”。

医学指导：国家卫生计生突出贡献中青年专家，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人卢传坚 教授

客家娘酒是黄酒的其中一个品种，它的制作工艺相对简单，在岭南客家人居住地区，家家户户都会酿。

酿酒是客家女子的拿手本领，在过去的客家山村中长沙特产白酒，妇女们都有自己的酿酒秘方，酿制出一坛好酒是客家女人的骄傲，会让亲友邻里称道羡慕。

过年、婚庆等大型庆祝日子里，客家人招待贵客的风俗就是盛上一壶自家酿制的米酒。

米酒的品质因糯米品质、制作工艺、酒饼、天气的不同以及存放条件等会有所区别。

在秋季白露刚过之时，是老酒酿造的最佳时机。将糯米洗净、浸泡、沥水、蒸制、淋水、放酒曲、发酵、放水，经过3-4个月的酒化发酵，最后取酒煮开沉淀即成。

影响客家娘酒品质的因素较多，其中最关键的是糯米和酒曲的选择、蒸制的时间、火候的把握、温度、酿酒的环境、水质、放水的比例和取酒时机的把控，这些技巧都需要祖辈言传身教。

结合《本草纲目》、《本草拾遗》、《饮膳正要》、《长沙药解》对黄酒的认识，此品性温，味甘辛；具有通血脉、行气和血、散水湿、润皮肤、厚肠胃、养脾、益肝胆的作用。

细解本草

客家娘酒作用颇多，其核心还是在于散寒湿，养脾胃，益肝胆，以达到行气血目的。

酒类均有辛温之性，对于肝胆而言，辛温可以帮助升肝温胆，对于肝气郁结夹有胆虚寒的失眠，特别有效。甘温可以养脾胃，酒有辛味，辛甘合味就能化生阳气，辛味就像一把火，甘味就像个油田，火点燃了油田，就产生了巨大的热量，对于人体来说就能鼓动气血运行，温散寒湿。

本草功效

客家娘酒的酿酒技术来源于中原地区，随着南迁，客家人成为了成熟酿酒技术的传承者。

以往为了避免战乱，客家人隐居在莽莽群山之中，自然条件恶劣，劳动强度大，寒湿较盛，无论是御寒还是解乏都非常需要酒。客家娘酒为黄酒之一，而黄酒的御寒效果在众种酒类中为最佳。

客家娘酒用糯米酿造而成，故含糖量较其他黄酒要高。制作过程中，“炙烤”是客家娘酒与其他黄酒的区别之处。“炙烤”就是在坛子四周围上谷糠、木屑等，阴火炙烤一天，把酒煮沸，既灭菌又能让黄酒的口感更醇香，炙烤需二十四个小时以上，客家娘酒的风味都是用火炙出来的，经过“炙烤”的客家娘酒不仅仅可以暖胃，还能增强祛寒湿的作用，所以具备了“天地之和，高下之宜，故能至完；伐取得时，故能至坚”的特性。

活用本草

客家娘酒除了饮用、药用外，还可以做菜，制成美食。

客家人做家禽家畜要酒，烹制山上的野味、河里的鱼虾也要放酒。客家连城以涮酒闻名：涮酒的品种从普通的猪肝小肠到九门头（即牛身上的九个不同部位）、从小母鸡到红菇兔、从田鸡到鳝鱼、从鲫鱼到猪肉等等都要放米酒中涮一下。

至于酒糟制成的酒糟鱼、酒糟鸡、酒糟鸭、酒糟腌菜的味道更是诱人。过去在青黄不接的季节，藏糟菜是一年四季常备的美味佳肴。

需要注意的是，黄酒一般是温饮，黄酒烫热喝较常见，建议加热温度不超过40℃，最佳饮用温度为20℃-30℃，温饮黄酒可以达到和中的目的。

一方面由于黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，可增添黄酒的香气；另一方面黄酒中含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，在黄酒烫热的过程中，有害物质随着温度升高而挥发，从而可减少这些物质的残留量。

牛肉涮酿酒

材料：客家娘酒250-500ml、五指毛桃20g、香藤根30g、鸭脚草20g、牛肉片250g、油、淀粉、生姜、葱、蒜、盐少许。

做法：牛肉片用淀粉、油、盐腌制30分钟，备用。姜、葱、蒜、盐放入捣盅捣成泥，备用。五指毛桃、香藤根、鸭脚草放入锅中，加水超过材料3cm，大火煮开，调文火煮20-30分钟后把材料捞出。倒入酒，大火煮至水沸腾后，加入适量油，再把牛肉加入，大火煮3分钟后或牛肉变色后，捞出牛肉，牛肉与葱姜泥拌匀即可食用。涮完牛肉后的米酒汤加盐调味，即可饮用。

客家娘酒鸡

材料：走地鸡1只、客家娘酒300ml、生姜片10片、红枣15g、枸杞5g，盐、油适量。

做法：鸡洗干净后，切成小块长沙特产白酒，话说补土 | 散寒湿，养脾胃，益肝胆的客家特产——客家娘酒，用盐少许、姜片5片、客家娘酒10ml腌制30分钟。热锅，倒入少许的油，把姜片放进去煸香，将腌好的鸡放锅中，煎至金黄。将娘酒倒入锅中，再加少许水，没过鸡块，把枸杞红枣也一起放进去，盖上盖子，大火烧开，转小火，焖大约10分钟熄火即可。