长沙必吃特色小吃，长沙美食攻略

今天奶熊小哥哥打算放一放我的奶茶大计

写一写奶熊小哥哥在的城市的一些美食攻略

在长沙，一定不能错过以下一些美食

不然你就白跑了一趟长沙啊

下面开始盘点了

请擦拭你的口水

我们一起走进美味的长沙

“杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷！”

“和记的粉长沙必吃特色小吃，长沙美食攻略，半雅亭的面，火宫殿的小吃香又辣。”

这些是长沙民间流传的小吃民谣，

每一个老字号背后都有一段故事。

如今有些老字号已逾百年，

有些已消失殆尽，想品味长沙经典，这些必是首选。

若说长沙小吃的源头，坡子街当仁不让。

坡子街位于长沙五一核心商圈，

是长沙近代餐饮发源地、药材集散地与金融、贸易中心。

这条长约1500米的千年老街，与三王街构成的T字区域集中了所有耳熟能详的老字号。

最大的特色在于为以火宫殿为龙头的官方主流一站式大店，如向群、强民、双燕楼、杨裕兴等。

不过，最诱惑的还是步行街口附近那几家烧烤摊，从来都是众人围而攻之。

这里有地道的特色餐饮，也是休闲胜地。

无论白天还是夜晚，这里都是车水马龙长沙必吃特色小吃，一派繁华热闹景象。

沿江边，大大小小的酒店约50余家，风味俱全，人均消费约50-100元。

有粤湘风味的好食上，有地道湘菜特色的湘绵酒楼，

有融湘、粤、秦、川于一店的秦皇食府，

有以食鱼为特色的七彩江南，火爆大江南北的毛家饭店，

有以弘扬湖湘精神为已任的野火湖湘，有张家界特色的湘西第一家等，任你选择。

今天奶熊小哥哥就给大家介绍这么多长沙好吃的，

其实更多的是需要我们自己亲自去体验

不过如果来到长沙千万别忘了

去奶熊哥哥给大家推荐的这几个地方哟

位于 湖南省 长沙市 |新浪旅游微博|2014年02月07日10:25

从火车站坐1号公车来到长沙书院国际青旅，车程大概40分钟。。

书院国际青旅的交通很方便，门前就有【杏花园】公车站，到达各个景区都很方便。 书院国际青旅好像是每个晚上的8：00就会播放电影呢吃长沙特色美食，吃货旅游必备攻略 湖南长沙纯美食欢乐游，我们4号晚上临走前也在青旅大厅和大家一起看了，可能我们只是住了一个晚上，感觉这青旅的青旅感觉不浓厚，感觉越来越像快捷酒店了。在青旅把行李寄存好后，就冲着美食出发了！

很快就到了黄兴南路，但最近应该是长沙在修地铁，一大半条黄兴南路的中间都封起来基建呢，可惜看不到平时很宽敞的黄兴南路。但是没关系，我相信还是不会影响完成早早就完成的美食计划的！

1.“四喜馄饨”–其实就是广州的云吞，这家评分很高呢，但是感觉还是广州的云吞或者港式的云吞比较好吃，但我们刚下火车，太饿了，觉得早上能吃上一碗馄饨还是很不错呢。

2.“罗家臭豆腐”–之前在广州就很喜欢吃罗家臭豆腐，但不知道为什么最近广州很多家罗家臭豆腐都倒闭了，这次来长沙一定得试试正宗的长沙罗家臭豆腐。。早上刚开门，看到游还是挺干净的哦感觉好贵呀，可能人气炒得太高了，居然要卖8元6片，在广州也是5元5片而已啦~~ 味道呢感觉还是挺好吃的，稍微比广州的好吃一点，没有太惊艳。。长沙的配料少一点，主要是豆腐的质地厚很多，真的是外脆，里面的豆腐还是很嫩的。。而广州的臭豆腐加了太多乱七八糟的配料，还有加了汤底，但长沙的臭豆腐基本都是没有再另外加汤的。

3.“五娭毑臭豆腐”–这也是大众点评上面非常高分的长沙臭豆腐之一，也是在黄兴南路的另一边(非主干道)，就跟“易家姜记”在同一边马路，在一条巷子里面，就跟“黄记唆螺”在同一条巷子里面，但是看着巷子里面的卫生环境，真是堪忧呀，，，我们还是坐下了冒着生命危险要了一份，5元/8片，一碟臭豆腐下面有一点酱油做底汁，臭豆腐上面有一点辣椒，然后没有其他多余的配料了，配酱油感觉怪怪的，我还是喜欢“罗家臭豆腐”的那种配料和酱汁，，可能长沙本地最古老传统的臭豆腐都是这种酱油配料的吧！这里的臭豆腐的本质也是很靓的豆腐，厚度适中的豆腐，外皮炸的很脆，豆腐里面一层厚厚的白嫩嫩的豆腐。

4.“黑色经典臭豆腐”–感觉黑色经典是这次尝过这么多家臭豆腐中最好吃的一家！人气也非常高，经过几次无论是中午，下午，都很多人在排队，也很多本地人在排队。。豆腐的质地刚刚好，辣味也适中，配料也刚刚好，反正一切都刚刚好，是我们最喜欢的！！最后一天还专门回来回味了一次呢！但是第二次吃的时候太辣啦，辣得我都有一点晕眩呢吃长沙特色美食，但还是觉得很好吃！虽然广州也有黑色经典的分店，但感觉味道也差很远。。多希望广州能有一家正宗的黑色经典臭豆腐呀！！看这这里店面里面的臭豆腐，感觉蛮靠谱的，不像很脏的黑作坊，还看到很多空的用完的油罐子，感觉换油也是换的挺频密的吧。

5.“火宫殿”–大名鼎鼎的火宫殿呀，我的结论是两个字“坑爹”，再两个字“小心”。

我们两个人吃得晚饭，84元买单，其中我们真正觉得好吃的就那么10几块钱的经典的臭豆腐、糖油粑粑、龙脂猪血，然后其他70几元都是被坑的。。。

(1)首先要赞的是经典美食臭豆腐、糖油粑粑、龙脂猪血味道真的不错，价钱便宜，都只是几块钱一份，味道也好。。火宫殿的臭豆腐也是以酱油为底汁的，难道长沙传统的臭豆腐都是用酱油做汁的；

(2)服务，真是一般般，几个服务员站在门口不知道干嘛的，就只是为了告诉我们“自己找座位”，而且重点是还不允许拼桌，真是不科学；

(3)坑爹之一 茶位费，我们自己找到座位一坐下，服务员直接问“要喝什么茶呀，有菊花，铁观音等”，然后我们很自然地要了菊花茶，然后看到单子上面写着茶位1元一位，结果买单的时候，才告诉我们那个菊花茶是20块钱，重点是那个菊花茶也不是什么茗茶或好差，只是最普通的那种在广州茶位费是2块钱的那种茶！最重要的是服务员完全地误导我们，我想去消费的十个人应该有9个都会中招；

(4)坑爹之二 手推车，火宫殿单子上面的传统食物都不贵，但是满大厅的手推车很积极地推销，因为手推车上的食物都没有明码标价，等到点了那个菜才知道价钱有多吓人，一份果酱酥18元，一个什么螺要180元，绿豆沙38，反正手推车上的东西最好先问清楚价钱。

总体来说，这次的长沙美食之旅还是很满足！基本完成了我的美食任务！哈哈哈哈。但是回到广州就没有这么好吃的臭豆腐吃啦！长沙再见。