长沙附近的的美食,长沙天心区回应网友称“一顿麻辣香锅近500元”:6人消费481元

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网友发帖“一顿麻辣香锅近500元”,长沙天心区:六人消费四盆食材(来源:澎湃新闻)“网信天心”微信公众号1月5日消息,“天价麻辣香锅,谁家一顿饭500的麻辣香锅!

(原标题:长沙天心区回应网友称“一顿麻辣香锅近500元”:6人消费481元)

网友发帖“一顿麻辣香锅近500元”,长沙天心区:六人消费四盆食材(来源:澎湃新闻)

“网信天心”微信公众号1月5日消息,“天价麻辣香锅,谁家一顿饭500的麻辣香锅!”1月4日,一网友在一短视频平台发布视频,称其在位于长沙市黄兴南路步行街大长沙美食城内椒皇麻辣香锅就餐一顿消费金额近500元,四块面100元,且店家在其结账时未告知消费金额长沙附近的的美食,质疑该店存在宰客现象。

据了解,该门店是位于步行街文和里大长沙美食城寨,经营麻辣香锅的餐饮门店。从现场了解的情况看,该门店所有品类已按要求明码标价。根据经营户提供的顾客消费清单、现场视频,游客一行6人长沙附近的的美食,长沙天心区回应网友称“一顿麻辣香锅近500元”:6人消费481元,购买了4盆食材,视频中提到的4块方便面是和部分蔬菜一盆称重计价,金针菇和豆制品等是一盆称重计价,另有海鲜肉类、荤菜类各一盆,合计消费481元。其中海鲜类、肉类129.31元,荤菜类100.46元,时蔬104.3元,豆制品、菌类125.5元,米饭12元,锅底10元。

5日上午,天心区市场监督管理局在现场展开调查。坡子街市监所所长杨贯杰表示,经过现场调查发现,该门店证照齐全,所有品类均按要求明码标价,现场检查其电子计价秤也并未发现问题。

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长沙Echo酒吧推出面条

自,长沙Echo酒吧一直是许多基友心目中的最爱。它的装修风格新颖特别,酒吧环境温馨浪漫,老板兔子(昵称)长相帅气,他更是调得一手好酒,吸引了很多基友前来打卡。

今年3月中旬,位于长沙天心阁西门对面的Echo酒吧尝试多元化经营,推出了多种口味的手工面条。彩虹酒吧卖面条?在彩虹酒吧吃面条是什么感觉?一时间,许多老顾客都对此感到好奇,纷纷前往Echo酒吧品尝特色面条。

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Echo酒吧老板兔子/受访者供图

Echo酒吧老板兔子告诉下大垅,其实酒吧从开业之初就想在白天营业,但那时因为人手不足,加上自己白天起不来等多种原因,一直没有实施。今年就下定决定在白天营业,尝试做了下午场,还推出了新品面条。

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Echo酒吧环境

“我们酒吧是上午11点开始营业,面条一直提供到晚上8点,下午场除了鸡尾酒外,还有咖啡、气泡水,希望给大家多一些选择,尤其是不爱喝酒的朋友。”兔子说道。

据下大垅了解,Echo酒吧的特色面条有多种口味,主打湘菜风格。例如,东安鸡拌面、永州血鸭拌面、红烧牛肉拌面、辣椒炒肉拌面等,售价从22-32元不等。

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受欢迎的东安鸡拌面

据兔子介绍,他们推出这些特色面条,是希望让来店里消费的客人可以在享受美酒的同时也能品尝到酒吧自己的创意菜品,尤其对外地的基友来说,在这里能吃到最正宗的湖南口味菜。

兔子告诉下大垅,这些面条的码子(湖南方言,指配菜)都是他妈妈亲手烹饪的,“码子都是我妈每天现做,很多朋友都吃过我妈做的饭菜,觉得很好吃,那我就觉得可以试着做一下。”目前最受大家欢迎的码子是东安鸡以及辣椒炒肉,前者是永州特色菜,后者是长沙人最爱吃的菜。

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长沙人最爱吃的码子:辣椒炒肉

兔子说,面条选用的是手工面,码子的食材是每天去菜市场采购的。“食材很卫生,很干净,我们自己也在这里吃。”一些基友听到Echo酒吧推出了面条,连忙约着朋友来这里品尝,在他们看来,这里的特色面条有妈妈的味道,更有家的味道。

Echo酒吧的面条除了可以堂食外长沙得特产,还上线了美团外卖平台。兔子说,有些客人傍晚来酒吧喝酒,来得早的话可以在这里吃一碗面条填肚子,然后再喝酒。

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永州血鸭拌面

面条推出至今刚好有一个月,许多忠实顾客也给他提了很多意见,比如有人觉得口味很辣,有人吃不惯血鸭,不爱吃鸭子。但也有不爱喝酒的基友特意前来吃面条。

今年以来长沙得特产,长沙Echo酒吧推出特色面条,“东安鸡”最受基友欢迎,Echo酒吧也有了一些新的变化。例如4月底,酒吧将会承办一个分享会,今年也会多多承接一些新的文化活动,兔子希望这里能给大家提供一个公共文化空间。

五一小长假即将到来,长沙届时将会迎来许多外地游客。一些基友也会顺便打卡长沙的gay吧,体验这座娱乐城市的同志文化。兔子告诉下大垅,过年期间因为放开了,就有许多广东游客来长沙玩,还打卡了他们酒吧。(以下Vlog是下大垅于2021年拍摄的,欢迎观看)

兔子说,他欢迎外地的基友来Echo酒吧玩,整个五一假期他都会在店内陪大家,也欢迎大家来这里品尝湖南口味的特色面条。

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