长沙本地特色小吃，长沙臭豆腐培训 特色小吃臭豆腐培训

长沙臭豆腐培训 特色小吃臭豆腐培训

长沙臭豆腐长沙本地特色小吃，长沙臭豆腐培训 特色小吃臭豆腐培训，一种比较具地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋长沙本地特色小吃，但却能深得人心，源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详，流传甚广，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

臭豆腐色泽焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是突出，一经品尝常令人欲罢不能，一尝为快,故有尝过李家臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。

长沙臭豆腐培训内容：

1、豆腐坯的选购；

2、臭水的制作；

3、上色料水的做法；

4、秘制香料的配制；

5、各种调味料的配比；

6、臭水的保存方法；

7、炸臭豆腐的操作方法；

8、臭豆腐酱汁的制作。

项目优势一

投资小，回报快，不需要高技能，所面向的消费群体又是广范的，只要能坚持，调整好心态，几乎是零风险。

项目优势二

消费群体庞大；目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群。中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体。

项目优势三

无需店面也可经营，现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而特色小吃特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。

长沙红星鹏飞厨师培训学校厨师培训中心，有专业师傅，，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙，要选就选红星厨师培训学校。红星厨师培训学校传授您的技术，保证您学有所成，满载而归。

【导语】：长沙都有哪些小吃街推荐呢？砂子塘、五一新村、麓山南路、四方坪、都正街、东瓜山、学院街、坡子街。

长沙是出名的旅游景点，比旅游景点更出名的是长沙的小吃！大多数去旅游的人，都不忘在那儿大吃一顿。那么湖南长沙有名的小吃街在哪儿？长沙小吃街哪里最出名？

（图源：图虫创意）

长沙小吃街推荐：

1、五一新村

五一新村是新起的吃货的天堂，长沙吃货们的夜宵新去处。作为长沙一条老街，五一新村藏身于芙蓉区的特色小街长沙有那些特色小吃，每当夜幕降临五一新村街就会变得热闹起来，在这里汇集了长沙各种美食，名牌老店搬到这里更为它带来了巨大的人气。

百味粉馆原汤原味，码子麻辣咸香，重油但不腻。朝阳烧烤粥吧总店的烧烤不同于湘西小串，它的分量很实在，他们家的砂锅粥是一锅一锅熬的，口感粘稠。在五一新村当然也不能错过在这里颇具规模的烧烤店，几乎每一家都很不错。

>>>长沙城东五一新村夜宵街攻略（吃什么+地址+怎么去）

2、麓山南路

青山绿树，红砖青瓦，麓山南路上来来往往的永远都是朝气蓬勃的新鲜面孔。麓山南路贯穿大学城，连接起中南、湖大、湖师大，是学生的聚集地。没有华丽的装修，也没有精致的摆盘，但是实惠的价格、实在的分量和让人惊喜的味道也让人非常喜欢。

香得掉渣脆得掉渣的祖师爷掉渣饼，汤浓味鲜、粉滑面柔的淮南牛肉汤，外皮又甜又脆、内里软糯弹牙的老头子糖油粑粑，还有店面小但是人特别多的花道寿司店……这些平平无奇却有着许多惊喜的小店不仅慰藉了我们的胃，还有那四年青春。

>>>长沙麓山南路小吃街逛吃攻略

3、四方坪

四方坪是一个很神奇的地方，看似不起眼，但不知道什么时候大家一说到吃都喜欢去四方坪，这里美食种类齐全，店面也相对集中，多为各类小吃，从街头吃到街尾也不会很撑。清凉的夏天穿着人字拖和三五好友边吃边吐槽，简直就是理想夏日。

号称是正宗蒙派烧烤的十一年老店孙记烧烤，烤鲫鱼外焦内嫩，烤羊排柔嫩多汁，肉香中夹杂着孜然味，重点是一点膻味都没有!聚鑫朋肠子馆的招牌干锅肥肠也是吸引了不少食客，色泽鲜亮，油而不腻，辣而不火。

>>>长沙四方坪夜市攻略（好吃的+营业时间+地址）

4、东瓜山

尽管夜深，爱吃的长沙人，也在外四处觅食，找寻长沙的深夜食堂。作为长沙最具市井气息的夜宵圣地——东瓜山，在不足1000米的小巷子里藏着让人心神向往的美味。东瓜山凭借口口相传的名气，也吸引了王思聪、范冰冰、李晨等明星。

咸甜相间、越嚼越香的东瓜山肉肠当然不能错过，味香肉嫩的文哥牛肉串也是经常让人很怀念，紫苏桃子沁人心脾，七年老店丹丹热卤味道依旧超级正!东瓜山的美食真的有这样的神奇魔力，会让人一直念叨时时惦记!据说东瓜山很快也要被拆了，大家也要且吃且珍惜啦!

>>>长沙东瓜山一条街小吃逛吃攻略

5、坡子街

坡子街是长沙一条名副其实的千年老街，同时与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为中国四大小吃名街，在国内外都具有一定的影响力和知名度。

坡子街主要的特色美食有：酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子，湘宾春卷，龙脂猪血长沙有那些特色小吃，长沙小吃街哪里最出名(强烈推荐)，绿豆沙，汤面，米粉，乾煎鸡油八宝饭，馄饨，萝卜丝饼，薯丁粑粑，油条，嗦螺，口味虾，红烧猪脚，麻辣烫等。每一道美食, 每一个店面都是源自历史的积淀，尤其是火宫殿独特的小吃，已成为集民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的湖湘饮食文化的杰出代表，进而作为一种地域文化观念深入人心。

在坡子街逛一圈，你会经常看到一些拍着长队，耐心等待的人群，这一刻你会真正体会到什么叫唯有美食不可辜负啊。

>>>长沙坡子街美食攻略（推荐门店+地址+营业时间）

6、太平街

太平街是很多外地人来长沙旅游的必打卡地。石牌坊、麻石路、封火墙、古戏台这些标志性古建筑符号冲击着游客的视觉，让这里有着千年不变的情怀，领略到一种历史积淀所散发的文气与韵味。

除此之外，短短几十米的古街上还有着数以百计的特色小店，如今的太平街，俨然已经成为了美食一条街。穿过太平街，每天都是人山人海，无论白天黑夜，这条街上还培育了许多的“网红美食”，一定能让你的味蕾得到莫大的满足。

比如老大薯条，比手掌还长的薯条(小嗨手掌超长);还有降龙爪爪，竟然有冬阴功汤味道的，太厉害了;听说还有一家味道很正的粤菜，叫鸿哥名厨。当然像茶颜悦色这种网红美食一定会入驻这条街的。

>>>长沙太平街小吃街逛吃攻略

7、南门口小吃街

位于老城中心的南门口，是长沙“老口子”都知道的地道小吃一条街，也是一处最热闹的小吃积聚地。五娭毑、杨眼镜等老店生意做得热闹，臭豆腐、口味虾等深受女性欢迎;精武鸭颈等一大批鸭架子摊点上肉香飘荡;正粤粥铺等新兴外来势力也在南门口扎稳了脚跟;当然，此处的烤肉串同样也很闻名。南门口小吃街位置在长郡中学附近，所以价格便宜又实惠。

南门口是长沙市井生活气息最浓的地方，也是长沙夜宵排档首屈一指的地方，南门口的每一家店、每一种小吃都能算的上全国闻名，在这里能找到湖南”最市俗、最街坊、最原汁原味的感觉。

>>>长沙南门口夜市攻略（必吃推荐+营业时间+怎么去）

8、扬帆夜市

对于万家丽附近，甚至全长沙的吃货来讲，扬帆小区是母庸质疑的美食不夜城。这里既有令人向往的烟火气息，更有热闹的市井百态，是真正带有长沙烟火味的美食街。

>>>长沙扬帆夜市有什么？

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