北京烤鸭
全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为”天下美味”而驰名中外。全聚德的最正宗也最贵~呵呵,前门大街32号!也可以去便(bian)宜坊烤鸭店,最方便的是在东蒲路73号楼。
驴打滚
驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。 市集都有德卖。
羊蝎子
羊蝎子算是蒙古和北京的特产。羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。大街上 都会有的,簋街有很多老字号,可以去尝尝。
果脯
北京果脯种类繁多,且味道鲜美,非常值得一尝。红螺的不错,北京果脯里的老字号了,各大超市都有卖的,前门步行街也有一家红螺食品专卖店。
老北京炸酱面
老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京 、河北北京好带的特产,北京特产有哪些,天津等地。有很多店崇文门的新世界边上有一家,最老的店,北京第一家炸酱面馆在红桥市场对面,天坛旁边。
北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖之一,其中,最为著名的是红虾酥。糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口。各大超市都有卖。
茯苓饼
茯苓饼是北京的一种滋补小吃,含有人体所需的蛋白质和多种维生素北京好带的特产,营养丰富,口味鲜美。
沈阳,又称为盛京。两千多年的建城史,这里曾经是一朝发祥地,两代帝王都,有着悠久的文化历史,成为辽河文化的发源地。物华天宝,人杰地灵。沈阳不仅有着悠久的历史丰厚的人文内涵,这里还有种类繁多的物产,沈阳有名的土特产有哪些呢?
沈阳土特产有:西塔大冷面、那家白肉血肠、杨家吊炉饼鸡蛋糕、老边饺子、马家烧麦、不老林糖、李连贵熏肉、四季抻面、辉山牛奶、中街大果、德氏冷饮、老高太太糖葫芦、八王寺汽水、雪花啤酒、老龙口酒、沈阳陈酿酒、不老林糖、克拉古斯香肠、重工菠萝火腿、雄洲牛煮三锅、榆园酸菜、康福月饼、冬冬食品、桃李面包、麦金利苹果醋、眼宝羊肝羹、老王头调料、红梅味精、沈阳红药、沈阳羽毛画、彩石镶嵌画等等。
沈阳土特产—克拉古斯香肠
克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初,1905年日俄战争后,俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱正宗北京特产有哪些,沈阳有名的土特产有哪些?,由俄罗斯来到东北哈尔滨,以自制自售香肠为生,因风味独特、食用方便,深受东北人民喜爱,生意兴隆,兄弟中一人于1917年在沈阳和平区中华路商贸饭店附近开设分店,小雷德洛夫子承父业,一直经营到解放初期,在中苏合作期间,深得苏联专家青睐,被指定为专供食品,并因此得名“克拉古斯”,因在俄语中“克拉古斯”译为“大香肠”的意思。
沈阳土特产—不老林糖
不老林糖是由”北方制糖大师”林瑞丰基于毕生所学的精湛制糖技术和经验而独家创制的糖果,是不老林系列糖果中的主打产品。本品自1988年诞生以来已有二十多年的历史。其选料质优精细,工艺上乘考究、口感香醇细滑、回味甘美馨,二十多年来风靡全国并荣获大量奖项,是沈阳人引以为傲的家乡特产。
沈阳土特产—八王寺汽水
沈阳市八王寺汽水厂是一家有近百年历史的饮料生产专业厂,素以“八王寺汽水够汽够味”称誉东北三省。八王寺橘子汽水被评为国家轻工部名牌产品,八王寺果子蜜汽水被评为沈阳市名牌产品,同时被誉为沈阳“老字号”。
沈阳土特产—老龙口白酒
老龙口白酒,沈阳市大东区特产,”中华老字号“产品。老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体,形成了“浓头酱尾,绵甜醇厚”的独特风格。
沈阳土特产—眼宝羊肝羹
羊肝羹是护眼明目的营养食品。常用电脑一族及青少年儿童学习劳累易造成用眼过度,出现眼干、眼涩、眼疲劳、视力下降等现象时,建议广大用眼人群不妨经常食用正宗的羊肝羹——“眼宝”牌羊肝羹。
沈阳土特产—沈阳羽毛画
辽宁名特产品。是运用各种禽鸟毛羽,汲取国画构图技法制成的一种工艺画类。沈阳羽毛画绚丽多采,富有浓郁的装饰性,别具一格。造型方面,按内容不同要求,分别采取平贴、浮雕和圆雕三种表现手法,层次清晰,形象逼真。沈阳羽毛画善于利用各种羽毛的天然色泽、纹彩、亮度和质感,以达到完美的艺术效果。卷轴羽毛画,主要汲取中国水墨画艺术形式,以绫绢装裱,以供观赏。纱衬羽毛画吸取双面异色绣形式,可正反两面欣赏。羽毛壁挂,借鉴艺术挂毯形式,用羽毛层层叠贴而成,适宜表现山村风光。现有几十种不同品种,畅销五十多个国家和地区。
沈阳土特产—那家白肉血肠
那家馆的原名叫吉兴园,位于辽宁沈阳市。始创于清同治末年,即1874年,距今已有120多年的历史。创始人那吉有祖籍沈阳,满族正白旗人。那吉有根据东北民间及满族人逢年过节喜爱杀猪吃白肉血肠的习惯,在其电试营“白肉血肠”菜种正宗北京特产有哪些,并逐渐形成独特风味,结果顾客盈门,名声大震。至清末明初,即1912年,正式挂牌那家馆。日寇侵占沈阳时那家馆一度迁往北京,直到1957年那家馆又重新在沈阳开张。
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