湖北农特产 农民日报关注：擦亮武汉区域公用品牌 让“土特产”成增收“金钥匙”

春天东西湖柏泉茶园一景。

东西湖葡萄迎来采摘季。

汉南玉米质量安全检测，农业农村部门工作人员现场采样。

莲藕喜丰收。陈凤林 摄

专家媒体网友组成“三农品鉴官”探访武汉洪山菜薹原产地。王琪 摄

“江城百臻”亮相北京西站。

“江城百臻”地铁站点宣传。

为聚力推进乡村振兴，加快城乡融合发展，2022年湖北农特产，湖北武汉全面启动农产品区域公用品牌创建工作，武汉市全品类农产品区域公用品牌“江城百臻”应运而生。蔡甸莲藕、新洲旧街白茶、汪集鸡汤、洪山菜薹、东西湖葡萄、汉南甜玉米、江夏梁子湖大河蟹、黄陂脉地湾萝卜等首批20个武汉市优质农产品品牌走进全国消费者的视线。政府主导、国企配合、社会参与，武汉市打造“江城百臻”农产品区域公用品牌，赋能产业价值提升，让更多武汉优质农产品走出武汉、叫响全国。

“江城百臻”区域品牌叫响全国

“去年‘江城百臻’区域品牌集中宣传推广汪集鸡汤以后，汪集鸡汤声名大振，店里的鸡汤生意也跟着沾光越来越好，去年卖了近3万罐汤，年销售收入200万元。”在汪集汤食电商一条街的汉森古法煨汤馆，武汉市非物质文化遗产——传统古法煨汤技艺传承人、汪集汤创始人第四代传人汪汉森介绍。汪集鸡汤是“江城百臻”武汉市农产品区域公用品牌授权农产品，目前已培育出多个自动化汤食生产企业、汤食业个体户达57家，从业人员近3000人，形成鸡汤、肚片汤等系列易拉罐产品，年产量700万罐，销售额5亿元。

其他“江城百臻”品牌也表现不俗。2022年，武汉洪山菜薹年产量达到8600吨，年产值达1.6亿元。去年底，“洪山菜薹”地理标志农产品参加“中国品牌价值评价”评选活动，品牌价值获评2.58亿元。

擦亮汪集鸡汤、洪山菜薹等品牌，离不开武汉农业农村部门的助力。2021年底湖北农特产，武汉市出台五年规划，农产品区域公用品牌打造迈出坚实的步伐。根据规划，武汉市全力打造1个全品类农产品区域公用品牌“江城百臻”，N个核心产品品牌，构建以市级区域公用品牌为引领、区级公用品牌和企业（产品）品牌为支撑的母子品牌发展体系。

2022年9月，武汉市农产品区域公用品牌发布会上，“江城百臻”正式对外发布。“江城百臻”价值定位“本真武汉味”，口号为“武汉农优，真滴蛮好”。品牌规划团队负责人介绍：“‘江城’，是深入人心的武汉城市形象，能够增强消费者对于品牌的区域认知。‘百’，彰显了武汉农产品的丰富程度，‘臻’诠释了武汉农产品的至上品质。‘江城百臻’表达美好江城盛产优质农产品的品牌意境。品牌口号‘武汉农优，真滴蛮好’，借力武汉本地方言文化，进一步表达‘百臻’的品牌价值。‘蛮好’，是武汉本地对于事物高度评价的地道表达，能够亲切且趣味化地诠释武汉农产品的优越品质。”

“江城百臻”璀璨灯光秀点亮武汉两江四岸，品牌形象覆盖武汉主要地铁线路，“江城百臻”的宣传片在北京、武汉等地机场、火车站播出。据统计，2022年“江城百臻”农产品区域公用品牌7个农产品宣传片在央视播出386次，全国累加收视率36.44％，累计触达4.53亿人次。

品牌助优特产业焕发新活力

一年之计在于春。在武汉南部，武汉经济技术开发区邓南街道的农户，撒下第一波甜玉米种子。3个月后，这里产出的甜玉米将销往全国。武汉市汉南区是全国最早种植甜玉米的地区之一，种植面积约6万亩，被称为“中国甜玉米之乡”，全国鲜食甜玉米综合生产标准示范区。汉南甜玉米是国家地理标志保护产品，已成为武汉的一张“金名片”。

同样，在武汉的西郊，人们将带泥的莲藕从塘里挖起，由大卡车运送往各大市场。蔡甸区莲藕有上千年种植历史，莲藕种植面积10万亩，年产量近15万吨，是全国最大的县（市）级莲藕生产和销售基地。该区专业化从事莲藕生产与销售服务的专业合作社和企业达59家，从事莲藕种植的农民过万人。凭借小小的莲藕，蔡甸成为首批中国特色优势农产品（莲藕）优势区。

优越的生态环境，丰富的产业资源，便捷的区位条件，发达的物流网络，强大的科技支撑，是武汉发展都市品牌农业的重要基础。武汉农业产品丰富，地标众多。截至2022年12月底，“二品一标”农产品累计达到958个，其中绿色食品701个，有机食品239个，地理标志18个。这里食品工业基础优良，汇集了周黑鸭、良品铺子等一众国内外知名食品企业。国家、省、市级农业龙头企业分别达16、118、339家。

“品牌强则产业盛，未来五年，立足全市果蔬、畜牧、水产等传统优势产业和莲藕、菜薹、茶叶等特色产业，着力打造以品牌认证为核心的品牌集群，形成区域公用品牌、产品品牌兼容并进、融合发展农业品牌的新格局。”武汉市农业农村局负责人表示，2025年底，武汉市计划培育农产品区域公用品牌6至8个，伴手礼、优质农产品品牌100个。

四体系打造农业品牌新标杆

目前，武汉农业农村部门着力构建四大体系，推进“江城百臻”区域公用品牌工作。一是构建公用品牌标准体系。健全质量安全标准，建立品质控制标准，完善产品包装标准；二是建立产品品牌管理体系。以品牌商标为核心，以规范化管理为主线，贯通产前、产中、产后管理；三是建立农业品牌发展体系。全面打通营销推广网络，加快一二三产业融合发展、推进冷链物流技术运用、打造品牌基地；四是建立运营体系。实行“政府主导、国企配合、社会参与”开展整体运营，强化政企合作、加强运营监管。

2023年1月，武汉市制订发布“江城百臻”武汉市农产品区域公用品牌目录管理办法，明确了品牌管理主体、管理机制，规范了申报原则、申报条件及申报程序、“动态退出”的模式等。根据这一办法，目前已经完成首批20个产品授权农产品纳入“江城百臻”品牌管理目录工作。

“我们将2023年定位为‘价值彰显年’，将着手建立‘江城百臻’产供销一体、多元化资源聚合的品牌农产品产业联盟，建立‘江城百臻’品牌目录，认定5个以上区级农产品区域公用品牌及40个以上品牌授权农产品，推出‘江城百臻’预制菜品牌。”武汉市农业农村局相关负责人表示。

据了解，今年，“江城百臻”将成立运营实体，以武汉农业集团有限公司为依托，成立品牌运营实体公司，整合优势资源，引进专业人才，负责“江城百臻”品牌建设、运营和管理等工作。在头部电商平台开设“江城百臻”品牌旗舰店或专营店，重点在本地大型商超设立“江城百臻”品牌连锁专区，与武汉知名餐饮企业合作研发“江城百臻”预制菜肴等等。

未来，“江城百臻”将通过整合武汉市区域资源，深入挖掘农产品的区域独特价值，提炼品牌核心价值，系统构建武汉市专属区域公用品牌战略体系，推动武汉市品牌农业建设与发展，在市场端重塑武汉农产品的影响力，将“江城百臻”打造为中国都市农业品牌标杆，夯实乡村振兴武汉样板的战略基础。