近日，一款杜松子酒因其独特的制作过程和香醇的口感引起了人们的注意，慢慢地也受到越来越多人的追捧。然而，当了解到这款酒的原料后，你还敢喝吗？
据《每日邮报》11月12日报道，南非一对科学家夫妇突发奇想，用大象粪便制作杜松子酒。酒里注入了大象粪便，而粪便里含有已被半消化的水果和鲜花，每瓶售价达26英镑，约合人民币234元。虽然听起来十分奇葩，但这对夫妇表示这绝非噱头。
据悉，这款杜松子酒的发明者是莱斯·安斯利（Les ）和宝拉·安斯利（Paula ）。他们一年前从野生动物园护林员那里听说了大象的消化过程之后，了解到这样一个“亮点”：大象虽然吃了各种各样的水果和鲜花，但是却只消化了不到三分之一。
因此，他们产生了用大象粪便来制作杜松子酒的想法。几经思考后，他们决定将其付诸实践。
第一批大象粪便是从野生动物园邮寄过来的。这对夫妇在开始制作杜松子酒前曾迷茫了一段时间。而现在，他们都是亲自用手收集粪便。安斯利夫妇收集了大约五袋粪便，又搞来了三四千瓶杜松子酒。
他们将粪便干燥并粉碎，然后洗涤以去除污垢和沙子。最终，只剩下大象吃掉的水果，花朵，叶子和树皮的残骸。然后将这些植物消毒并再次干燥，然后放在通风的橱柜中。它就像一个“香料柜”。最终，将残渣注入杜松子酒中。
安斯利夫妇表示杜松子酒的味道是“飘着木香的，又有点辛辣和泥土味”英国特色酒，并且随着季节和收集位置的变化而微妙变化。杜松子酒瓶上标有收集大象粪便的日期和坐标。因此英国特色酒，饮酒者能够比较不同年份的“大象便便”杜松子酒。
据安斯利夫妇介绍，许多人最开始听说这种酒都觉得根本不敢尝试，但在了解了大象消化过程后，开始愿意品尝。现在这种酒已经成为颇受游客欢迎的纪念品。
那这个酒的味道究竟怎么样呢？至少游客Jade 在品尝过酒之后感觉不错，对此赞不绝口: “这酒很有意思，味道非常好，我都没想到自己能喝得如此舒服。”
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