湖北的特产小吃，湖北天门特色小吃

#小吃#湖北省天门市是一座历史悠久、文化丰富的城市，也是一个美食之都。天门有许多独具特色的小吃，深受当地人和游客的喜爱。今天我们就来一起了解一下天门的特色小吃。

1. 水饺：天门的水饺是以猪肉为主料，加上鲜香的木耳和葱花等调料，包裹在薄而有弹性的饺子皮里，口感鲜美，香气扑鼻。水饺可以蒸、煮、炸多种方式制作，每一种都别有风味。

2. 火锅：天门的火锅是以黄鳝和鱼头为主料湖北的特产小吃，加上豆腐、粉丝、青菜等配料，煮成浓郁的汤底，再将各种肉类和海鲜放入锅中煮熟，口感鲜美，营养丰富。

3. 烧麦：天门的烧麦是一种传统的点心，采用薄皮大馅的制作方法，馅料包括肉末、虾仁、冬笋、香菇等多种食材，口感鲜美，十分受欢迎。

4. 烘蛋：烘蛋是一种特色早点，它是用鸡蛋、面粉和牛奶等原料制成，加上葱花、虾皮等调料，放入烤箱中烘烤而成，口感绵软，香气扑鼻，是很多人早餐的首选。

5. 豆皮卷：豆皮卷是一种天门传统小吃，它是用豆腐皮卷起来的馅料，馅料包括肉末、葱花、鸡蛋等调料，口感鲜美，营养丰富。

6. 火烧：火烧是一种天门传统糕点，它是用糯米粉和红豆沙等原料制成，再加上糖浆和芝麻等调料，口感香甜可口湖北的特产小吃，是很多人喜爱的点心之一。

以上就是天门的一些特色小吃，这些小吃不仅有着独特的风味，还代表着当地的文化和历史。如果你去天门旅游，记得要品尝一下这些美食，感受当地的风土人情和美食文化。