腐乳是哪里的特产 桂林你不知道的特产

桂林是世界著名的风景游览城市和历史文化名城。很多来桂林玩的朋友除了会事先了解那些必去的景点，也非常关心桂林特产有哪些，桂林特产当然不止是米粉啦！

桂林三花酒

“桂林三宝”之一的三花酒腐乳是哪里的特产，是中国米香型白酒的代表，被誉为白酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。 三花酒酿造历史可追溯到南宋 三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香。

桂林腐乳

桂林腐乳厂等6家企业生产，年产1亿块左右。桂林“三宝”之一。 成品腐乳为寸余见方，厚约6分的小块，表面呈胶状透明，色泽黄爽，奇香袭人。吃法多种多样，桂林人吃稀饭、馒头，直接用它佐餐。

桂林辣椒酱

桂林辣椒酱至今已有百余年历史。，以独特的风味冠压群芳，不仅走俏国内，而且畅销港澳及东南亚，与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。

永福罗汉果

广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡，种植罗汉果已有２００多年历史。 罗汉果是一种藤状植物，盛产于桂林市临桂县和桂林地区永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。成熟的罗汉果含有丰富的糖分，味美香甜，既有清热润肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效，食用其干果，味美香甜，含丰富的葡萄糖，有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津的作用，还有降低高血压的功效。

桂林米粉

桂林米粉人人都知道，哪里的米粉最好吃？还是要来本地尝一尝

桂林糖桂花

桂林糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，色美味香。 糖桂花适合人群： 一般人群均可食用，糖尿病患者、火热内盛者慎食。 糖桂花食疗作用： 糖桂花味甘，性平； 有润肺生津止咳腐乳是哪里的特产，和中益肺，舒缓肝气，滋阴，调味，除口臭，解盐卤毒之功效。

荔浦芋

荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓，清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡，深受皇亲国戚们的喜爱。

五彩金花酿

五彩金花酿平乐桂江船家饮食中的酿菜系列极其丰富，品种繁多、外观浓淡相适，品质清淡自然，味道独具风味，工艺简易，做法前所未有。素来无所不酿之称。一是用料广泛，随处可见：在酿菜外用物料方面，多是采撷农家中的瓜类、花类、果类、菜叶类、竹笋、蛋类、菌类等等。在酿菜内用物料方面，多是农家的糯米、花生、肉、鱼、豆腐等等。二是主配用料讲究新鲜：内用主物料要早上采买，不能放在家里耽搁；外用物料也要当天采摘，不能变色。

看了我们为您盘点的桂林特产，是不是很想去桂林逛逛呢？当然，除了上面这些已经让大家眼花缭乱的特产，桂林独具特色的农副产品还有很多，百闻不如一见，趁着假期好好去看看吧！

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