杭州有啥好吃的特产 杭州哪里的美食最好吃！？哪些杭州小吃最赞？总有一款适合你

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杭州10条美食街

黄金周，无论你是在杭州扎根已久还是小逛几天，想要真正地融进这座城市，那就用脚去丈量杭城这10条最地道的美食街，一路逛吃逛吃，刷爆幸福值~

最过瘾

中山南路美食街

中山南路美食街又叫“南宋御街中华美食夜市”，据称全国最长总共1400米，开街之后这里汇集了全国各地的美食，街上有装修高档的大酒店，也有价廉物美的大排档，还有小吃摊，天天上演“美食节”。是吃夜宵，喝夜老酒的好地方。

最味道

胜利河美食街

被杭州吃货称为“宵夜圣地”的地方，就是胜利河美食街了。古色古香的大运河畔，满街的红灯笼亮起来，既市井又不失文艺。街上地道的餐馆很多，四方食客云集，生意火热，每天傍晚5点到次日凌晨2点都有小吃夜宵供应。酒足饭饱之后还可以去由清代粮仓改造的咖啡馆小憩，相当安静惬意。

最市井

近江海鲜大排档

对于喜欢吃海鲜的人来说，是个很好的吃夜宵的地方。这里露天餐厅居多，海鲜品种齐全，一直营业到凌晨4点。和一大群朋友来这里喝喝扎啤，吃顿饕餮大餐，实在是释放心情的一大快事。

最怀旧

惠兴路吴山夜市

如果在杭州城里票选一个最有烟火气息的地方，吴山夜市绝对要算一个。从老底子吴山路上卖古董丝绸的夜市，到后来发展到仁和路、惠兴路一带，做女生和潮人们的生意。在这里吃吃喝喝轧马路买东西，足以打发一个晚上，古老的吴山夜市是见证杭州的成长的一个传奇。这里的摊主可别小看，与老外用外语砍价起来，个个都不含糊。

最热闹

河坊街步行街

想要在夜里轧闹猛，河坊街一定是杭州最热闹的地方之一。夜晚的河坊街比白天更有人气。整条步行街灯火通明，密密麻麻的人群，玩意儿多，价格也不贵。走走逛逛，很快就让你融入热闹欢畅的气氛中。

最便利

百井坊巷美食街

这条坐落在市中心黄金地段的路，一头聚集了杭城众多的美食另一头则聚集了众多个性潮流服饰店，去武林银泰逛街逛到肚子饿的时候想饱餐一顿，这条街绝对不可错过。。

最全面

竞舟路美食街

竞舟路的兴起让城西人民欢腾了不少，连不少留学生都会慕名而来。这条街的特色在于各地风味的馆子都有，省内省外的，甚至很多异国风味餐馆都开的热热闹闹的。从街头走到街尾，好像随时都进了一个不同的时空，菜色多的让味蕾都来不及反应了~

最实惠

河东路美食街

河东路的开始就是新丰小吃和台湾一点点奶茶。有意无意中奠定了这条美食街最实惠的本质。河东路上最多的就是小吃店，面馆，还有海鲜馆子。很多店都开了几十年了，一直都是量足价格实惠。来这里可以尝尝排长队的梁大妈妈菜馆，知名老字号老昌盛面馆等等~

最小资

大兜路美食街

全新修复的大兜路历史街区西面是运河，东面是商铺。整条街给人的感觉是既开阔，又整齐。风格统一的仿古建筑，让这里的每一家店，都具有了一种仿佛与众不同的气质。另外，每家店的营业面积，也都比闹市区里的同行们要大许多，光说就餐环境，就与其他美食街甩开了老远的距离。最重要的是，在这儿吃饭，绝对不用遭遇人挤人的烦恼。即使你选的是要排队的绿茶，也同样可以领了号，然后悠闲地到运河边看着风景等号子。这等散淡的心情，估计是在其他任何一条美食街都享受不到的。

最有味

高银街美食圈

地址:上城区高银街（吴山广场旁）交通:地铁一号线，定安路A口出；公交站，吴山广场，高银街，高银街东口。在这条美食街上,散布着川、鲁、闽、粤、浙以及素菜、海鲜、快餐等各种菜系和风味餐馆计30余家。来高银街落户的不仅有老字号知味观、王润兴、功德林分店,也有后起之秀天兴楼、大宋坊、好绍欣等酒楼,更有百家鲜等小吃店。

杭州著名特色小吃

—— 美食篇 – 中华著名小吃系列

每个城市都有属于自己的味觉烙印，他们可能是名馆名菜，也可能是街头小吃。在繁华街市中，也在宽窄巷子里。无论如何，舌尖的记忆才是永恒的记忆，杭州生活通为大家罗列以下最接地气的市井小吃，无论是你是杭州伢儿还是游客，都值得一样样吃过来。

杭州小吃大都取料于杭州的土特产，并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖，多善品尝西湖藕粉。秋游南山满觉陇赏桂，多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹。杭州著名的小吃有小鸡酥，蟹黄小汤包，核桃冻，三丝面疙瘩，水晶翡翠饺，空心南瓜饼，宋嫂鱼羹，西湖醋鱼，虾爆鳝面，印糕，油冬儿，葱包桧等等。

1、小鸡酥

小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮，包入豆沙成型，入烤箱烤制而成。出品之小鸡酥外形小巧可爱，未尝已是飘香四溢，咬一口杭州有啥好吃的特产，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点。

2、蟹黄小汤包

蟹黄小汤包以伊家鲜独具一格的蟹黄、浓汤为馅心，汤品浓醇，蟹香浓郁。蒸熟出笼那一刻，一只只晶莹剔透的小汤包带着扑鼻香气令人垂涎欲滴。

3、核桃冻

核桃冻源于一点心名师在制作奶油淇淋时的突发奇想，加以核桃仁搅拌而成。成品雪白细腻，清香怡人，食之软滑爽口，伴以桃仁之酥香，回味无穷。

4、三丝面疙瘩

三丝面疙瘩配料包括精致面粉、 生粉、上汤、肉丝、宁波咸菜、南瓜丝等，制作时，先用面粉和生粉加水搅拌，锅内水沸之后做成条状，冷却备用，然后将肉丝、咸菜、南瓜丝和上汤调味，最后将其投入到制作后的面疙瘩中，即至成熟。做好的三丝面疙瘩有四大特点：外形美观、入口香滑、口感鲜韧、回味悠长。

5、水晶翡翠饺

水晶翡翠饺的配料包括西火 腿、青豆、红萝卜、冬笋、虾仁、鸡脯肉、香菇、香油等十余种，采用红泥餐饮独家的秘方制作烹制而成。水晶翡翠饺晶莹圆润，外形精致素雅，入口鲜美清爽杭州有啥好吃的特产，风味独特，是一份不可多得的好点心。

6、葱包桧

说起葱包桧，杭州人一定是无人不知无人不晓了，这是一道杭州大街小巷都很普遍的点心，虽然材料很普 通，制作方法也很简单，将油条和小葱裹在春饼内，在铁锅上压烤至春饼脆黄，配上甜面酱和辣酱，即可食用了。

7、豆香麻糍

豆香麻糍是张生记一道特色小吃，配料包括黄豆、糯米粉和黑芝麻等，食之香气满溢，糯滑可口，虽腹满而 难以停箸。

8、空心南瓜饼

以南瓜、糯米等精制而成，状如桔黄小灯，晶莹剔透，形状小巧美观，外脆 内糯、甜而不腻。

9、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。

面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。

10、馄饨小笼

很多早饭店的招牌就是馄饨小笼，很多时候，连饭都不想吃，就想吃馄饨和小笼，加点醋，加点辣，那个味道啊，绝了。

11、酥油饼

为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为”蓑 衣饼”。

12、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为皇家提供“贡粉”。

13、猫耳朵

小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。

14、片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。

15、老鸭煲

初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好，老少皆宜，确实是一道不错的保健汤呢。

16、幸福双

幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。它是用面团摘剂，包豆沙、干果馅经蒸而成。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心，因成双出售，故名。

17、定胜糕

传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。

你所看到的，也许正是别人所需要的！

国庆没有出远门的小伙伴们，真的可以去好好尝遍杭州的美食，由于杭州的美食太丰富，小编多年来一直没有时间彻底去完成这个心愿，希望大家帮忙一起完成啊！

来源 |网络

编辑 |王劲