宝鸡的特产零食，永恒的年味儿——记忆中的老徐州年货变迁，您都知道吗？

如果说过年是一种仪式

那么年货则是这个仪式的载体

它最先唤醒人们对年味的感知

在中国人的心中

年货是有温度的

家是有味道的

年货的味道，就是记忆中过年的味道

瓜子、糖果、花生、点心、饼干……

耳熟能详的吃食不仅代表着过年的传统风格

也承载了一代代徐州人的回忆

每个年代的人都有不一样的回忆

每一代的徐州人过年办年货都爱买啥呢

01

20世纪60、70年代

特点凭票购货

过年花费

几十元不等

这个时代物质比较匮乏，所以大家对于过年最大的期望就是揣着米票、面票、布票、油票、肉票，据爷爷说：“那时候的年货50块钱就能全部搞定，而且这也算得上是一年当中最大的开销了。”

那个年代，过年最幸福的事情就是能吃上肉，而且喜欢肥肉胜过瘦肉。听长辈说那时候买肉就得天不亮去排着队，等开卖了瞬间一抢而光。

那时候的衣服也是拿布票扯来的布做的，省吃俭用到了过年的时候给孩子做上一身新衣服，这也算是孩子们最开心的事情了。

02

20世纪80、90年代

特点

自己动手做年货

过年花费

百元以上

80年代能买到的零食种类也还不是很多，这还主要依靠妈妈亲手制作。小年前后，妈妈会把很久之前收藏的瓜子、花生拿出来炒熟，再炸点小油果之类的，就这样在煎炒蒸煮中，拉开了过年的序幕……

在这一段记忆里，家里一般都是自己动手做年货。诸如圆子、腊肉、腊肠，“自己做的是外面买不到的味道。”临近过年家里会弥漫着油香味。

“常趁着大人不在的时候，跑进做麦芽糖的房间，偷偷地吃麦芽糖，那种甜甜的滋味至今都回味无穷。”如今面对着琳琅满目的年货，很多人却也不愿费那个功夫去做了。

03

21世纪

特点

上街买年货

花费

千元以上

这是属于90后、00后的时代，食物已经不再是稀缺品，人们最喜欢逛商场、到菜市场买年货，超市文化渐渐深入人心。

人们的生活本身就很富足了，所以当年那种采购年货的急切感也随之变淡。人们更倾向于送一些鱼虾、有机蔬菜、坚果等健康食品。

除了传统的瓜子、糖果、花生之外，还会给小孩子买泡泡糖、膨化食品等零食。而年轻人还青睐一些进口食品，像日韩的饮料、意大利通心粉、法国红酒等等，选择越来越多样。

现在对过年再也没有了以前的那种物质期盼，但还是会盼着过新年宝鸡的特产零食，精神需求成为年货不可或缺的一部分，毕竟能够与家人相聚，走亲访友，分享一年的收获与辛酸。

一年的酸甜苦辣都在购置年货的过程中慢慢消化。年货是藏在岁月里的新年情结，承载了太多的情感，对旧年将逝的眷恋与回忆，对新年将临的期愿与憧憬。

04

2020，重新定义“年”在我们心中的概念

徐州新春年货大集

2020年1月11日（周六）至23日（周四）

（农历腊月十七至二十九）

在徐州雨润农产品小镇举办

戳视频看雨润年货大集↓↓↓

活动由泉山区人民政府、

徐州市文化广电和旅游局、

徐州报业传媒集团、

徐州雨润农产品全球采购有限公司共同主办。

这是近年来首次由政府、媒体、企业共同打造的年货购物平台，层次高、年货品种全、采购规模大、消费时间长、品牌效应好的综合性一站式购物、游玩、娱乐平台，是“汉风中国年”活动的组成部分。

赶年货大集，买家门口的新鲜、世界各地的便利：依托徐州雨润农副产品全球采购中心的采购网络，无论是蔬菜粮油还是禽蛋水产，无论是家门口的地道食材还是大洋彼岸的山珍海味，这里不仅全都有，而且性价比超高，一站购齐。1月16日-17日，第三届徐州-宝鸡扶贫协作宝鸡名优农产品（徐州）推介会在徐州年货大集期间隆重召开，届时宝鸡富有特色的农副产品将与市民见面。

赶年货大集，重温儿时的年味儿：年货大集期间，将在现场设民俗文化展区，围绕“记忆”“非遗”和“体验”为主题邀请徐州非遗传承人到现场向公众展示。让市民在大饱眼福、口福的同时，更让大家找回过年的文化记忆。带着孩子一起来推铁环、弹溜蛋、抽陀螺、跳大绳……玩得好有奖品哦！玩具套圈、丢沙包、游戏机、骑马、亲子动物喂养、羊驼拍照……让孩子感受父辈的年味儿！

赶年货大集，看一场精彩马戏：一大波猛兽“来袭”为你卖萌逗趣儿宝鸡的特产零食，猛兽绝技加身，演绎世纪博弈，萌宠好玩有趣，老虎跳远、虎骑狮身、狮虎过桥、狮虎迎宾、逗趣献技，更有动物全程组CP，给你带来欢乐时光！

赶年货大集，赴一场饕餮盛宴：长沙臭豆腐、暗黑冰淇淋、拉丝热狗、鲜榨橙汁、旋风薯塔、棉花糖、老彭城大面筋、韩国炒年糕、蒙古小串、海南椰奶……来自各地的小吃一路逛吃！

赶年货大集，感受眼花缭乱：书法名家送春联、汉服游园会、舞狮子、父母相亲会、彭城书院抓周礼、“强子说车”新春汽车置换节……

赶年货大集，体验一次网红之旅：2019年火遍抖音的“摔碗酒”不要去陕西就能现场体验；时刻准备好你的相机，说不定走着走着，旁边身穿汉服的小姐姐会随着音乐起舞……

此次年货大集注重民生服务，以“忆年味、惠民生、促消费”为宗旨，以“全域游、全域逛、全域购、全域玩”为主题，以“农产品+民俗游+红色游”为特色的全域游为主线，旨在为更多的参展商搭建一个商贸合作、品牌推广及商品销售的平台，为淮海经济区老百姓打造一个具有浓厚春节氛围的全品类、多品牌、质优价廉一站式购齐的文化旅游年货采购盛会。

徐州雨润新春年货大集

地址：徐州城西火花雨润物流园（不要门票，好停车）

大集日期：2020年1月11日至23日

大集时间：08：30-17：30（根据情况略有浮动）

交通：1月11日、12日、18日、19日每天开通两班直通车。云龙公园南门北侧公交站台上车。上午9:00下午1:30各一班。

77路公交车在“雨润物流园”、“雨润福达农庄”即到

徐州雨润农副产品全球采购中心

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