杭州特产购买，可吃可玩可逛可买可看 端午这场大型美食嘉年华在杭火热启幕

6月21日晚，由中国饭店协会、杭州市人民政府联合主办的2023杭州西湖国际博览会20个项目之一的“爱上亚运•味美浙江•缤纷西博”中国（杭州）美食节、首届杭帮菜美食嘉年华在西湖文化广场盛大启幕。

本次活动旨在积极探索挖掘传统餐饮消费的潜力，推动杭州餐饮消费不断向好发展；同时进一步提升杭帮菜品牌价值，推动杭帮菜高质量发展，持续打响“世界美食名城”的称号，围绕“爱上亚运•味美浙江•缤纷西博”的主题，打造了一场流动的美食盛宴。

活动现场设立了“一秒回到宋朝过端午”、“一站吃遍大杭州名小吃”“一起尽享中外当红美食”三大主题，以及端午龙舟+杭帮菜文化展示区、亚运运动互动区、拍照打卡区等，集合了百余家餐企、千余种美食杭州特产购买，近2万方展陈区域，可谓是一场可吃可玩可逛可买可看的大型美食嘉年华。持续四天的美食嘉年华，营造了浓浓的端午节庆美食消费氛围。

此外，作为杭帮菜高质量发展的重要内容，杭州餐饮业“六名”工程评定工作于2021年度启动，杭州拥有了以“名厨、名服务师、名菜、名礼、名店、名街”为支撑的杭帮菜品牌体系。在本启动活动现场，发布了2022年杭州餐饮业“六名”工程名录，并进行了颁奖仪式，同时新一轮的“六名”评定工作正式开启。

为全面推广杭帮菜，打响杭帮菜品牌，聚集渠道形成合力，组委会特别策划推出了“万人打卡杭帮菜”短视频大赛。比赛于4月底在全网上线，各个不同平台达人积极参与大赛，共收到投稿作品千余件，视频曝光量超亿级。最终，根据视频的制作品质及传播效果，在活动现场公布了优胜者，并授予“晨昕说杭帮菜、俞柏鸿、神婆爱吃、杭州阿蛋、老熊猫探杭州、我爸老郑、宋大厨开饭了、杭州知味观味庄、跨湖楼、外婆家餐饮集团”杭帮菜美食星推官的称号。杭帮菜星推官们在接下来的时间里，将发挥自己的力量，多视角、多平台、多维度宣传杭州的美食杭州特产购买，为杭帮菜代言。

本文照片由杭州市拱墅区委宣传部提供。