湖北利川特产有哪些土特产 恩施土特产（湖北恩施特产）

今天给大家介绍一下恩施土特产，以及湖北恩施土特产对应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。

恩施有哪些特产可以带走？

恩施可以带走的特产有凤头姜、恩施尤鲁、西兰卡普、宣恩火腿、来凤杨梅、巴东土腊肉、雷家坪椪柑、关口葡萄、建始猕猴桃、泾阳白柚、鹤峰茶、来凤藤茶、麻婆茶。由于特殊的地理环境，恩施土菜馆既有四川的麻辣特色，又有潇湘的咸辣风格。尤其是具有土家族和苗族特色的当地小吃吸引了许多游客。

专业介绍

1.凤头姜:因形似凤头而得名，主产于湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县。鲜姜脆嫩，富硒多汁，辣味适中。用它做调料做菜很好吃。

2.恩施尤鲁:恩施尤鲁产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就享有盛名，至今仍是中国重要的产茶省份。

3.西兰卡普:西兰卡普面料:土家语“西兰卡普”是土家织锦的一种。在土家语中，“西兰”是被褥的意思，“卡普”是花的意思，“西兰卡普”是土家花被褥的意思。人们常把“土”字放在“花被”前面，以表现这种民间工艺所蕴含的土家族民族特色。

恩施有什么特产？

1.恩施豆皮:湖北省恩施州的地方特色小吃。成品色泽乳白色，香味淡雅，主要分为米豆皮、绿豆皮、玉米豆皮三种。

2.土家族炕土豆:“炕”是湖北宜昌、恩施一带的方言。是除了煎、炖之外的一种烹饪方法，是介于煎、炒之间的一种用少量食用油的烹饪方法。这是地道的土家菜。

3.丁琪媛糕:湖北特色小吃之一，由面粉或米粉、糖、油脂、鸡蛋、乳制品等制成。，配以各种辅料、馅料、调料，再经蒸、烤、煎、炸等加工而成。

4.湖北省恩施土家族苗族自治州的地方特产:白羊豆腐干。杨树豆腐脑主要选用当地优质大豆、龙洞湾泉水和多种天然香料，经过洗、泡、磨、滤、浆、煮、抹、压、烤、卤、封等十余道独特工序加工而成。

5、土家油茶汤:一边喝汤，一边吃汤里的花生、豆腐干、核桃，再配以烧焦的年糕，吃起来风味十足，回味悠长。

恩施土特产什么是恩施土特产？

1.恩施尤鲁茶叶

恩施尤鲁是湖北省恩施市的特产，是中国民族地理的标志性产物。

恩施尤鲁结构紧凑，圆润光滑，细长直如针，色泽翠绿润泽。在沸水中冲泡后，芽和叶像生命一样重现。起初，它们优雅地悬浮在杯中，然后沉入杯底。汤色扁平完整，淡绿明亮，如玉露，香气爽口，滋味醇厚。其外观赏心悦目；喝它的茶汤很提神。

2.花枝茶

“富硒花枝茶”产于武陵山区恩施大峡谷景区花枝山。这里依山傍水，景色宜人，气候温和，四季分明，雨量充沛。土壤富含硒和有机物。

这里一年四季云雾缭绕，号称“八百里清江，八百里画廊”，是生产名茶的理想之地。“富硒墨鱼茶”是由富硒矿床上的有机茶园芽精制而成。

3.关口葡萄

关口葡萄只生长在建始县花坪镇关口村(小地名关口，位于景阳关(建平关)附近)，故名。果粒大小适中，平均每穗40-60粒。果实椭圆形或近圆形，果皮薄，颜色碧玉般绿色透明。其果实芳香，果肉柔软多汁，固形物含量16.5-18%，香甜可口。

恩施的土特产有哪些？

恩施的土特产有哪些？

恩施土家族苗族自治州(简称恩施州)是湖北省的自治州和地级行政区，位于湖北省西南部，鄂、湘、渝三省交界。西接重庆市黔江区，北接重庆市万州区，南接湖南省湘西土家族苗族自治州，东接神农架林区和宜昌市。恩施的土特产有哪些？来和我一起看看吧。

1.巴东独自生活

据《中华本草》记载，独活又名独一味，又名巴东独活、肉独活。平均海拔1700米的西塘村是独居者的更佳生长区之一，森林植被茂密，土壤肥沃。生产的独活药效好，销路好，在巴东被称为独活。药材特征:药材略呈圆柱形，下部分枝2 ~ 3个以上，长10 ~ 30cm。根的头部膨大呈圆锥形，有许多横向的皱纹，直径1.5 ~ 3厘米，茎和叶残留或顶端凹陷。表面灰褐色或褐色，有纵向皱纹，有凸起的横向皮孔和略凸起的细根痕。硬，湿的时候软。切开的皮肤呈灰白色，大部分褐色油腔分散。木材灰黄色至黄褐色，形成层褐色。有一种特殊的香气，味苦而刺鼻，舌略麻木。功效:具有广泛的抗菌作用；在体外能抑制二磷酸腺苷诱导的大鼠血小板聚集；具有拮抗钙通道阻滞剂受体的活性。此外，它还具有解痉、镇痛、镇静、抗炎和光敏作用。佛手内酯对实验性胃溃疡有中度保护作用。

2.来凤凤头姜

风头江，因形似而得名，主产于湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县。它品质优良，风味独特。鲜姜鲜嫩，富硒湖北利川特产有哪些土特产，多汁，麻辣适中，味道鲜美。出口东南亚市场。据《来凤县志》记载，来凤栽培凤头姜已有300多年历史，因形似凤头而得名。它的姜黄色柄像手指，尖端鲜红略带紫色，块茎白色。凤眼莲富含维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖、姜酚、酚类、醇类以及人体必需的铁、锌、钙、硒等微量元素。具有健脾开胃、祛寒湿、加速血液循环、延缓衰老、防癌等作用，并可从中提取姜酚、姜油、香精等医药化工产品。来凤县属于亚热带大陆性季风湿润山地气候，温暖湿润，四季分明，雨量充沛，土地肥沃。是“一碗泥一碗饭”的好地方，非常适合生姜种植。每年中秋节前后，这里的生姜大量上市，不仅每年大量出口，还从外地请来当地姜农做“姜师傅”，传播湖南、贵州、重庆等地的生姜种植技术和加工方法。

3.和丰茶叶

在2004年底公布的第三批中国著名经济林中，鹤峰县被授予“中国茶乡”称号。鹤峰县有10.8万亩茶园。去年茶叶总产量近6500吨，总产值1.45亿元，出口创汇380万美元，直接为农民提供现金收入5000万元。茶叶已经成为这个县农民致富的之一支柱产业。在该县茶叶生产过程中，推广应用了机械剪切与机械采摘、无性系良种、名茶加工、无公害生产等新型适用技术，10.8万亩茶园中有9.5万亩通过了中国有机茶发展中心的认证。茶产业是鹤峰县的之一张名片和特色产业，是农民的之一个着力点和之一个收入来源。全县集中力量构建“标准生产、标识产品、质量检测、认证程序、市场监管、龙头企业”的茶产业格局。截至目前，全县茶园面积达25万亩，茶叶年产值超过5亿元，茶农直接现金收入达2.6亿元。

4.金丝桐油

“类桐油”是湖北来凤县的名产。浓度高，橙黄金黄，可纺，故有“类似桐油”之誉。“同类桐油”质量居中国桐油之首，荣获湖北省“产品金奖”和“畅销产品奖”。桐油是一种良好的干性油，具有干燥快、比重轻、光泽好、不导电、耐热、耐酸碱、耐腐蚀、防锈等优良特性，广泛应用于农业、军工、电器、化工、家具、工艺品等行业。金丝通油的药用价值很高:降低毛细血管的通透性和脆性，对治疗脑血栓后遗症和脑动脉硬化有很好的效果。民间也用桐油治疗儿童胃痛。擦桐油后可以直接涂在孩子肚脐上，杀菌性更强。来凤县是湖北省桐油基地县之一。清代《来凤县志》载:“桐油，以桐油榨之。图2:来凤县种植的金桐油。树不是很高，但有很多种子，花是淡白色的，里面有红色的羽毛。当它在9月和10月成熟时，它被剥去以榨油。其油黑白相间，其干可作粪肥。”

5.党参板桥

板桥党参，中药材知名品种，湖北省特产，国家地理标志认证产品。原产恩施市板桥，1981年7月正式确定为“中国板当”，又名“板桥党参”。板桥党参被列为中国四大名党参之首，有效成分含量高，品质优良。恩施板桥党参是中国四大名党参之首。巴塔哥尼亚根含挥发油、黄芩苷、党参、葡萄糖、微量生物碱、皂苷、蛋白质等成分，每克含硒量为0.04ppm，以根入药是调理身体、益气补虚、提高免疫力的更佳成分之一。具有补气血、健脾胃、润肺生津、治疗体虚的功效。可以炖肉，可以喝酒。在国外，禁党的作用相当于人参。直而长，头小，身粗，尾细，枝少，狮子头，泥鳅尾，皱皮，糙米色，菊花心，软糖，嚼烂无渣，特别是晒干后，利于长期保存。

6.利川山药

又名山药。有三种多年生缠绕藤条:绿色、白色和红色藤条。四月生苗茎紫，叶绿，叶有三尖，光滑如白色牵牛花叶。五六月开花，穗状，乳白色。豆荚很多，由三根筋组成。空没有仁，大小不一，黄皮白肉。它们可以用来繁殖，煮熟后又甜又滑，就像它们的根一样。地底下有圆柱形的肉质块茎，如脚掌，称为学究。多用块茎或球茎繁殖，块茎作食物；在中药中，它被用作健脾和胃、补肺和肾的药物。其性温和，味甘，主要用于脾虚泄泻，消渴遗精。根据浙江农业大学的教材，山药含有76.76%的水分、19.68%的碳水化合物、1.89%的蛋白质、0.06%的脂肪、0.45%的粗纤维、1%的灰分，以及维生素A、B、C、E、胆碱、粘液、酶、山药皂甙等。利川山药以块茎大、根须大、根须少、皮薄、肉细、味美而闻名。主产区为团宝、元宝、五粮，年产量1000多吨，主要销往四川、湖北、湖南三省。

7.聚润石

恩施尤鲁产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就享有盛名，至今仍是中国重要的产茶省份。恩施尤鲁产于湖北省恩施市东郊的五峰山。恩施尤鲁是我国保存下来的为数不多的蒸青绿茶，其 *** 工艺和工具相当古老，与陆羽《茶经》所载极为相似。自唐代从中国传入茶叶品种和制茶方法后，尤鲁的日本制茶方法与尤鲁恩施相似，但品质不同。曾被称为“玉绿”，因其清香爽口，外观紧致光滑，色绿润泽，洁白如玉而得名“玉露”。恩施尤鲁源于恩施市八角乡。相传清康熙年间，恩施八角有一个叫兰的茶商。 *** 出来的茶叶紧实、紧密、洁白如玉，故称玉青。

8.来凤藤茶

来凤特产藤茶，甘爽。具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝的功效。这是一种食用和药用的有价值的植物资源。常用于高血压、感冒发烧、心脑血管疾病、湿疹、皮炎的防治，在缺医少药的时代发挥了不可或缺的作用。中国药科大学等科研单位对其提取物的研究发现，其有效成分为蛇葡萄素、二氢杨梅素等黄酮类化合物，其更低抑菌、杀菌浓度与小檗碱相当。藤茶药理活性广泛，至今未发现毒副作用。采用传统工艺和现代技术精制而成的藤茶制品，可直接用开水浸泡饮用，清香甘甜，回味悠长。

9.宣恩火腿

郑宣恩的火腿是遵循中国传统火腿工艺，结合土家族、苗族村寨的腌制工艺精制而成。历史悠久，用料考究，工艺独特，质量上乘。与浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿并称为中国四大名腿。宣恩火腿1号质量技术要求对原料和辅料的要求。猪的品种和饲养要求:黑猪在当地饲养8到10个月。2.猪腿:新鲜后腿，重4斤到6斤。3.盐:加盐。二、加工流程为选料→切坯→腌制→晒洗→上架发酵→上架堆放→整理，整个过程耗时8个多月。

10.鹤峰葛仙米

葛仙米葛仙米，俗称仙米、仙菜、水木之子、天目儿，是一种水生藻类植物，属于蓝绿藻的一种。它是单细胞、无根无叶、深绿色、珠状、纯野生的，是名副其实的纯天然绿色食品。相传东晋时期，方士、医学家、道家理论家葛洪隐居南方，在荒年间偶尔获得强身健体的功能。后来，葛洪去了朝鲜，把它献给了皇帝。虚弱的王子吃了东西后生病了，但他很强壮。皇帝感谢葛洪的贡献，于是把“仙米”命名为葛仙米，从此一直这样叫。葛仙米营养丰富，是很好的宴席。含有锰、钙、锌、铁、磷等天然食物中所没有的人体必需的15种氨基酸、维生素和微量元素。吃的时候要干熟湖北利川特产有哪些土特产，糖盐，蒸，炒，汤，好吃。《本草纲目》称赞葛仙米是“脂肪的更佳食物”。此外，葛仙米还具有药用和保健功能。据《全国中草药集》记载，葛仙米“性寒，味淡，能清热收敛，益气明目，主治夜盲、脱肛；外用可以治疗烧伤，护肤美容。

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恩施有什么特产？

恩施的特产:

1.雨润恩施富硒茶

恩施陆游茶是中国罕见的传统蒸青绿茶。该茶由一芽一叶或一芽两叶的鲜叶经蒸汽杀青制成。恩施尤鲁对采集和加工有严格的要求。芽叶必须嫩而匀，茶条紧而细，色泽翠绿，匀而直，似松针。茶汤清澈明亮，香气清新，滋味甘甜，绿叶如玉。三绿；(茶绿色、汤绿色、叶底绿色)是其显著特点。价格从几十元到几百元一斤不等。

2.恩施腊肉

中国新年就要到了。在恩施农村，有杀猪喝汤的场面。腌制腊肉是恩施人不可或缺的习俗。恩施土著基本上世世代代都吃腊肉，腊肉的生产和消费已经成为恩施当地人生活的重要组成部分。在恩施人眼里，更好的腊肉外观一致，熟切片，透明有光泽，色泽鲜艳，红中带黄。

3.来凤凤头姜

凤头姜，因形似凤头而得名，主产于湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县。它品质优良，风味独特。鲜姜鲜嫩，富硒，多汁，麻辣适中，味道鲜美。出口东南亚市场。据《来凤县志》记载，来凤栽培凤头姜已有300多年历史，因形似凤头而得名。它的姜黄色柄像手指，尖端鲜红略带紫色，块茎白色。价格非常亲民

4.利川莼菜

产于湖北省利川市所辖行政区域。羊栖菜是一种珍贵的水生蔬菜。荠菜口感顺滑，比其他任何蔬菜都差，是一绝。同时，莼菜的胶质中含有的葡甘露聚糖确实有一定的抗癌作用。利川莼菜因其独特的生长环境，在口感和含胶量上都优于其他产品。

5.桃片蛋糕

建始华坪地区出产的桃酥，软而韧。同样的配方，同样的工艺，因为空空气体的湿度和温度的差异，换到别的地方会很枯燥，不灵活。正因为如此，正宗的华坪桃酥才更加珍贵，更有地方特色。喝一口绿茶，清香微苦，再咬一口桃酥，入口即化，甜而不腻，正好去除茶的苦涩。

恩施土特产介绍到此结束。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上找到更多关于湖北恩施土特产和恩施土特产的信息。